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民生社區這一帶藏有許多特色咖啡廳和餐廳，
附近沒有捷運比較不方便到達，但也因此特別寧靜和清幽。
早久聞蝸牛義大利餐廳的大名，分別有兩間店，
一間是敦南店，另一間就是民生店。
蝸牛義大利餐廳旁邊就有公園，綠意盎然，
門前種了好多香料等植物，讓人心情非常愉悅的環境。
假日中午的蝸牛義大利餐廳，採光很好，
生意超好全部坐滿滿，建議用餐一定要提前訂位。
餐點從牛排、義大利麵到燉飯通通有，
也可以請店家介紹適合的佐餐酒。
單點主餐只要加 $100就能升級套餐，
整套包含開胃菜／湯品／麵包／開胃冰沙／飲料／甜點，超划算的。
蝸牛店內礦泉水用的是evian的，連杯子都是一套的。
杜蘭小麥風味炸現流透抽 $240
辣炒海蝦蘑菇 $280
櫛瓜很甜，蘑菇多汁，蝦子也有新鮮，
跟印象中這類的下酒菜不同，走的是口味清淡路線。
佛卡夏麵包真的很好吃，吃不夠還可以再續！！
巴達諾起司蔬菜烘蛋
開胃菜就有沙拉、烘蛋、田螺四種選擇，
蝸牛的烘蛋走比較扎實的路線，起司味濃郁，
很精緻的開胃前菜。
南瓜湯
湯品剛好有一種濃湯一種清湯可選，我很喜歡濃郁的新鮮南瓜。
上主餐之前會送上水果冰沙，清清嘴巴裡的味道。
炙燒及黑牛肋眼心牛排 $1280
美國極黑牛+法國頂級鹽之花海鹽+碳烤時蔬+爐烤大蒜
據說軟嫩到號稱使用奶油刀就可切開的黑牛肋眼，
光聽介紹就讓人食指大動，口水流不停，
會建議最佳熟度為五到七分，我覺得五分很完美，
微微帶血，鮮嫩粉紅的黑牛肋眼，
炙烤的紋路與香氣誘人，肉汁濃郁鮮甜，
沾佐的芥末籽醬調配的很棒，配上香嫩黑牛極享受！
不過烤盤的溫度再熱一點會更好，另一旁的馬鈴薯等蔬菜稍微油了些，
都有反應給店家，瑕不掩瑜就是了！
普利亞自製豬肉腸芥藍菜扭扭麵 $320
自製香料豬肉腸+芥藍菜+扭扭麵+帕瑪森起司
原來是來自義大利普利亞的一道傳統料理，
但主廚將原本的貓耳麵換成了扭扭麵，
這扭扭麵比想像中更彈牙，一點都不輸傳統義大利麵條，
豬肉腸有著明顯的迷迭香香氣，味道很好，
清炒醬汁收得恰到好處，整體來說很讓人驚豔！！
藍莓果子茶
套餐附的單杯茶飲，每天供應的茶都會不同
可以選咖啡或茶，皆可續杯。
覆盆子萊姆茶 $120
單點的熱茶就會是一整壺。
套餐附的甜點是奶酪，還搭有一小杯新鮮水果，
不過甜點飲料的表現就很普通，沒有主餐那麼出色。
蝸牛義大利麵餐廳的主餐表現很棒，餐廳氣氛也很好，
非常適合約會或家庭聚餐。
蝸牛義大利餐廳（民生店）
官網：http://www.snail-italy.com/
粉絲團：https://www.facebook.com/Snail.ItallianRestaurant
地址：台北市松山區民生東路四段56巷3弄10號
電話：02-2713 6648
營業時間：11:30-15:00（最後點餐14:00）17:30-21:30（最後點餐20:30）
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