Item: 519Fun鬆聚
Rating: 4.9
Author: Emily Yang

我和朋友們都喜歡吃熱炒，就是喜歡享受自在的氛圍。下班之後找三五好友大口吃、大口喝、盡情的聊天，感覺好歡樂喔！姐妹們想找個環境舒適、菜色好又價錢平實的餐廳吃飯且小酌一下，因為去過中山國小站的519Fun鬆聚，知道那邊除了交通方便外，又不像一般熱炒店吵雜，寬敞的環境很舒適(甚至還能包場歡場，很適合聚餐、尾牙、開同學會)，便決定和她們約到新生高架橋旁的519Fun鬆聚用餐。

位於新生北路與民生東路口的519Fun鬆聚交通還蠻方便的，剛好在捷運中山國小站、捷運行天宮站和雙連捷運站中間，離三站都有一段有點長又不會太遠的距離，吃飽後稍微小小的散步一下其實還蠻不錯的。因為接近新生高架橋，想開車前來的朋友可以停在高架橋下的停車場，或停路邊的停車格。

519Fun鬆聚的門面很寬敞，門口放有手工啤酒及推薦菜色的立牌。519fun鬆聚的餐點很多元，結合了熱炒、串燒、炸物和鍋物，且提供了傳承德國工藝技術的普洛斯特手工啤酒。(未成年請勿喝酒，酒後不開車)

透過門口的玻璃就能看到一整排用酒瓶裝飾的櫃子，很有居酒屋的FU。

店名的「519」其實要唸成「五么九」，就是「我要酒」的意思啦！所以來這邊就是讓自己和好朋友們好好地喝酒、放鬆一下心情，除了鮮釀啤酒外，也有提供威士忌及清酒喔！

(未成年請勿喝酒，酒後不開車)

門口玻璃上貼有老闆和賀一航及mtv台主持人大野的合照。

519Fun鬆聚因為有借過很多偶像劇和MV當場景，所以有不少藝人收工後也會過來這邊小聚一下，這邊也有被蘋果日報、壹週刊、中國時報..等各大媒體報導喔！

玻璃門上有註明著營業時間，519Fun鬆聚的營業時間是週一~週日的晚上18:00 到 1:30(就是沒有公休日啦)，這邊是晚上才有營業，晚餐和消夜時段很合適來這裡歡聚。

裡面的空間很寬敞，雖然也是暖色系的燈光，和一般常見的熱炒店感覺很不一樣，但不會黑黑暗暗的，也不像一般熱炒店髒亂吵雜，舒適的座位上擺好了餐具、抽取式衛生紙及垃圾簍，每桌之間都維持著相當地距離，可以聊得盡興，也不用擔心受到隔壁桌的干擾。

餐廳後方得吧台上有手寫黑板，上面還列出了當天的推薦菜色。

看到「乾柴烈火」時很好奇，有詢問了一下工作人員，聽說這道是用芋頭切絲下去炸的，料理過後的芋頭絲細細的、形狀就像柴火一樣，是口感香酥的下酒菜。

519Fun鬆聚有「biiChat」這類的app合作，「biiChat」有內建完整的商店資料庫，想預約或詢問相關資訊時，除了可以打電話詢問外，也能透過APP的「訊息」功能和店家詢問喔！

之前就曾來過519Fun鬆聚吃過飯，這次再來時發現餐廳後方的兩個大發酵槽旁多了一個亮點，詢問之下才知道那是投幣式的射鏢機。這台一次10元、可以玩10次，裡面有設定很多種遊戲模式，甚至於可以跟國外的玩家連線比賽，聽說還有很多人會特別跑來玩這台投幣式飛鏢機喔！(未成年請勿喝酒，酒後不開車)

因為店裡有賣啤酒，所以很多人會藉由玩射飛鏢機來拼酒，輸了就喝一杯這樣XD。我和其他姊妹們也有下去玩玩看，剛開始的時後手感不熟，比較難射中，玩個幾次後就比較好上手，射中接近靶心的部分時真的會開心的跳起來耶！

後方的兩個大發酵槽，供應竹北生產的手工鮮釀啤酒，小型的發酵槽裡面有加壓設備，維持酵母的活菌。鮮釀啤酒分成兩種口味，一種是黃金啤酒、一種是艾爾啤酒，兩種都是用純麥釀造，使用德國酵母發酵，標榜天然鮮釀，都不含人工酒精或人工香精喔！(未成年請勿喝酒，酒後不開車)

艾爾啤酒口味比較重些，聽說很受外國人歡迎，而黃金啤酒跟金色三麥的黃金蜂蜜啤酒風味很接近，但是這邊的價格相對地就平實多了，這樣一柱是3000cc，目前特價599，真的是超划算的。(未成年請勿喝酒，酒後不開車)

特製的杯子握把是可愛的肌肉造型，超Q的！

519Fun鬆聚有自己的酒場在竹北，鮮釀啤酒在竹北發酵儲存之後，運送到這邊的小型發酵槽繼續發酵，因為有活酵母的緣故，所以喝起來不苦不澀，口感很順喔！

等人都到齊後，開始要點菜了！

519Fun鬆聚的MENU是有經過護貝的，可以用蠟筆直接將想點的菜色畫在護貝菜單上。

因為老闆和老闆娘為了滿足顧客的味蕾，一直都有在研發新菜色，才一陣子沒來就多了好幾樣「秘密武器」，這一頁的料理聽說都很受店裡客人的歡迎喔！

熱炒類的種類還不少耶！而且是作法精緻、份量較大些的料理喔！

除了精緻熱炒外，烤物、串燒、炸物、沙拉、冷盤、炒麵、炒飯和鍋物都有。

如果不喝酒的客人也可以點可樂、可爾必思或麥茶之類的飲料，這裡還有提供600元、900元、1300元的套餐，還有酥炸串燒拼牌和串燒組合，讓人能依據人數和預算來做出最合適的選擇。

519Fun鬆聚地下室有個可以容納60人的大空間，附有投影機以及卡拉OK，適合團體開會、辦活動、記者發表會、同學會或是辦Party。地下室的空調是從外面吸新鮮空氣進來，再把裡面的空氣排出去，所以沒有一般地下室悶悶、臭臭的感覺。裡面的燈光有兩種模式，可以開會議也可以做休閒，聽說有很多獅子會的人會來開會、做活動。

包場的方式有兩種：桌菜和自助式。

如果是桌菜，每桌是以10人份計價、基本要兩桌(20人)才能包場，桌菜的價格有6888 和7888 兩種價格，含水果在內共有十道菜；而如果是自助式的是以20人份為，可以選擇每個人750 和850的消費，含水果會提供十一道菜，包場的價格都不含酒類、水、飲料，包場有收消費金額一成的清潔費。也能請店長幫客人配菜，如果有其它需求也可以先跟店家討論喔！

地下室有專屬的廁所，包場時底下有服務鈴，需要服務的話可以按對講機，因為隔音做得不錯，獨立的空間不會吵到別人。包場時間是從18:30到 23:30，包場可以提供歡唱 4小時，因為他們的歌經常在更新，所以還蠻新的，音響設備也不錯。

想想還蠻便宜的耶！因為還有供應好吃的餐點，來這邊辦活動或辦尾牙比去KTV包廂更裡想說！

辣味九孔鮑，第一次看到這樣的菜色耶！之前看到的都是醃蛤蜊說。

九孔鮑的殼好漂亮喔！肉質細嫩、彈脆的九孔鮑吃起來有點像燒酒螺的香辣風味，但是比較有吃肉的感覺，口感很獨特。

蒜泥蝦有濃濃的蒜泥加上彈牙、鮮美的蝦肉，味道真是不錯！Q彈的蝦子與鮮嫩的豆腐堆疊，搭配蒜泥和蒜段及特製醬汁，感覺是一道很夠味的開胃料理。

這盤是北海小英雄，聽起來很卡通的名字，其實是用北海鱈魚香絲去做的料理，感覺很特別！

裹粉下去炸的北海鱈魚香絲吃起來酥酥脆脆的，即使冷掉也不會軟軟的、還是有酥脆和香味，搭配香脆的花生，是個很棒的下酒菜。

這道紅茶牛肉也很特別，是用紅茶下去炒牛肉的喔！

和一般蔥爆牛肉和沙茶牛肉不同，吃容起來會有紅茶的香甜味，而且牛肉的肉質很滑嫩。友人超喜歡喜歡牛肉夾洋蔥吃的口感。

這道是照燒羊肩排，就是包場桌菜裡也會出現的菜色。

這道照燒羊肩排沒有太大隻的骨頭，吃起來不腥且肉質滑嫩，甜甜的醬汁配上鮮嫩的羊排，是大人、小朋友都喜愛的口味喔！

這道的名稱也很特別，叫做「黯然銷魂豆」，是限量的祕密武器。

裡面一顆顆的豆子是夏威夷豆的一種，師傅將它以酥炸的方式特製，吃起來口感酥脆且香氣十足喔！

這道是奶油魚片，師傅先將鯛魚片裹粉油炸再稍微炒過所製成的。

外皮香脆且充滿油的香氣，裡面的鯛魚肉吃起來柔嫩、細緻，是兼具口感和美味的料理。

川味水煮牛是口感較辣的一道菜色，這個不是用現成的辣油做的，用的是師傅自己用辣椒、花椒之類的食材提煉的辣油，吃起來很香很辣但不至於會太麻，是有後座力的辣度，這種辣很有層次，而且吃起來會越吃越順口。

裡面的牛肉粉量頗多，肉質也超滑嫩，我和朋友一致認為這道料理的CP值很高。

聽說老闆是以川菜館的水準來要求的這道料理，建議愛吃辣的朋友不要錯過喔！

這道心肝寶貝也很特別，是先把豬肝醃過後、稍微炸一下，再用特殊的醬料去炒。吃起來會有點類似蜜汁的感覺，而且豬肝吃起來很軟嫩，不會太乾也不柴硬且沒有腥味。

這道聽說火候和時間都要控制得相當好，才有辦法維持好口感，算是一道有難度的功夫菜喔！

這道是老闆推薦的話匣子，聽說也是很受歡迎的下酒菜。猜得到這是什麼做的嗎？其實他就是切成細條的炸甜不辣。切絲的炸甜不辣吃起來口感香酥、鮮甜，難怪會那麼受歡迎。

吃著香辣的精緻熱炒及炸得酥炸的炸物，再喝上冰涼的啤酒，真是爽快的人生啊！
而且來這裡用餐還可以感受到老闆夫婦的熱情和風趣，老闆夫婦對待每一位客人就如同朋友般熱絡，感覺超好的！

和姊妹們一起乾杯！

而且這邊的啤酒是沒有加香精、香料的，除了好喝外，也不用擔心隔天會宿醉喔！(未成年請勿喝酒，酒後不開車)

519Fun鬆聚的宵夜有特價活動，10點過後有供應100元的熱炒，因為我們吃到尾聲時剛好是10點左右，所以便決定點一份糖醋雞丁來吃。

這樣一盤糖醋雞丁才100塊耶！和一般百元熱炒小小一盤的料理差很多，份量還蠻多的，感覺很超值。

香甜又軟嫩的雞丁搭配酸酸甜甜醬汁，吃起來口感很不錯喔！

在上洗手間時，瞄到櫃檯有張優惠活動的DM。

519Fun鬆聚有和「biiChat」app合作，有下載APP且關注519Fun鬆聚的朋友，只要消費滿500以上，就能獲得店家免費招待一盤好吃的蒜泥白肉喔！

(未成年請勿喝酒，酒後不開車)
519Fun鬆聚提供了多樣化的精緻料理，還有好喝的鮮釀啤酒，價格平實、料理到味，份量和口味都比一般吃粗飽熱炒店勝出許多，現在又有好好玩的飛鏢和宵夜特價促銷，來這邊能享受美食，也能放鬆地盡情聊天、玩耍，地下室的包廂很適合包場還能開心的唱歌，是很適合揪親朋好友一起來歡聚的餐廳。