食記----絕活蔡牛肉麵(2)

 

   既然是來頭不小的店, 一定要嚐嚐這邊的料理了......

    這是我點的牛肉凍, 它是牛肉配上滷汁, 切塊後拿去冷凍......

    出來的時候變成果凍樣, 吃起來味道蠻濃的, 牛肉的濃郁感都散發在整個口中.......

 

   再來就是我點的牛肉麵, 這牛肉麵號稱不加味精的......

    湯頭由於是中藥熬成, 所以喝起來比較甘甜......

    不愧是有得獎的店家.......

   有機會的話, 大家可以來這吃吃看......

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   絕活蔡牛肉麵

地址: 台北市士林區中山北路六段338號

作者介紹

彬漢

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