這篇也是店家邀約喔!
鮮寶位於東興路,在港茶經典的斜對面XD
剛好這兩篇連在一起
可以順道去吃碗雞肉飯再外帶港茶回家慢慢享受呀~
鮮寶大概經營三個月左右了
來自嘉義的年輕老闆和爸媽共同經營
雖然還經營不到半年,就還蠻有老店的架式
──── 鮮寶火雞肉飯 ────
10:30-14:00
16:00-20:00
台南市東區東興路39號
0919799734
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店外擺設
騎樓部分看起來太過陽春了些
如果有開幕綵球或紅燈籠增添一點熱鬧的感覺會更棒
店外還有寫火雞肉的營養價值成份
店內擺設
鮮寶有老店的氣息,和老店的美味度
但店內相當乾淨整潔、不油膩
冷氣也蠻涼的
跟騎樓一樣,也是裝飾略少
鮮寶有提供自助冰紅茶,據說是店家自己煮的喔
甜度適中,是可以喝上個兩三杯的好喝紅茶!
皮皮喝不出來但我喝得出來!
(因為我很愛吃便當
坐我這位置很好,離飲料跟面紙最近
每桌都有擺放餐具跟牙籤
菜單
價格也相當便宜,有飯有湯有菜也能壓在100元以內
選便當的話,會有兩樣配菜
── 我們當天點兩人份餐點 ──
火雞肉飯、牛蒡絲、三色蛋
味噌肉、脆筍湯、白菜滷
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店家還另外招待了滷豆腐和筍乾滷
餐點到齊
點完餐很快就上桌
兩碗飯和一碗湯配上一些小菜,就看起來非常澎湃
其實兩個人,兩樣小菜、一碗湯就十分足夠了
火雞肉飯─40元
上面有一些紅蔥酥提味,增添火雞肉飯的香氣
第一口就覺得:哇,真的有不同!好香啊~~~
皮皮說她吃了很多火雞肉飯也沒吃過上面放紅蔥酥的
仔細看還有蝦米和芝麻呢!
算是重口味的火雞肉飯,鹹鹹甜甜的超下飯!
好吃的火雞肉飯就要油,而鮮寶的油而不膩
老闆說『油』跟『醬汁』是火雞肉飯的靈魂
油特別從雲林挑選品質好的鵝油煉製而成
鵝油比豬油跟牛油都來的好,而且據說還能有助降低膽固醇
而醬汁則是從日本進口調配的日式鹹甜口感
老闆希望能將吃了20幾年的雞肉飯賦予美味上的新創意!
味增肉(小)─50元
這份是擔心火雞肉飯吃到最後沒東西配而點的
結果事實證明我想太多
火雞肉飯本人很厲害
最後因為吃太飽,還把這份有咬勁、鹹甜入味的味噌肉打包回家配飯吃
配個白飯就覺得美味不過如此而已啊!
滷豆腐─15元
店家很熱情招待,但我跟皮皮其實都不愛吃豆腐>//<
軟嫩入味,完全不膩口
吃到中間也不會覺得豆腐單調喔!
最近臉書有活動
打卡就可以得到豆腐一份了!(依店家公告為主
三色蛋─30元
就是三色蛋,就是好吃沒有其他。
牛蒡絲─20元
牛蒡絲鹹鹹甜甜的,清爽開胃
配飯吃很下飯,單吃也不至於太鹹,脆中帶嫩
這份我也蠻喜歡的
脆筍湯─25元
這碗也是佛心來著,才25元!
裡面就充滿了細緻幼綿綿又帶著爽脆感的筍片
認真撈給大家看,是不是很多!!
才25元,根本划算啊
而鮮寶的湯都是用火雞熬煮而成的高湯
喝起來鮮美清爽,我吃完筍子後皮皮就接著把湯喝光光
筍乾滷─招待
老闆的媽媽有特別說這盤是招待的,正式的份量會多一些
筍乾吃起來也很新鮮、帶著嫩度
非常好下飯