去澳門不敢笨豬跳 那就在台中吃笨豬跳吧(笑)
因為看過許多格友們推薦笨豬跳加上生意也是座無虛席
剛好朋友生日想說就約來試試
只是沒想到印象極差
店家或許沒想到我有在經營美食部落格...
不請自來更能客觀地看待一家餐廳整體服務
而我摸著自己良心經營 有話直說型
哪邊有小建議的都會寫出來當讀者們的避雷針
究竟為何笨豬跳為何被我列入拒吃餐廳名單呢?
請大家聽我娓娓道來
裝潢氣氛繽紛又有特色
加上以鮮豔的紅、黃、黑為主軸
整體氣氛看起來相當的有活力年輕
店家主打汽油桶燒肉
當然汽油桶的造型 無非是店內的一大元素與特色
雖然每桌都有抽風管 可以自動拉遠拉近抽油煙蠻酷的
但吃完衣服還是會有一點味道
而且我們到吃完後才發現入門口有櫃子可以寄放包包
店員也沒有告知我們....我們也就傻傻的放在自己腳上
使用碳火的方式烤肉
MENU (10%服務費)(有低消限制)
MENU (10%服務費)(有低消限制)
我與朋友四人點了一份1880套餐再另外單點
有提供四種不同醬料
店員也沒多做介紹
所以想了解的人可能要自己主動問
笨豬跳的小菜與生菜都可以無限續點
韓式料理一定要用生菜包肉吃才過癮!!而且還有蒜片喔
泡菜味道很夠我還蠻推薦的
其他四種小菜我個人覺得味道普普
口味上就見仁見智囉~~
飛翼牛
飛翼牛
因為我坐桌子內側
基本上肉盤一端上桌店員就把它放在烤爐上了
一個沒注意所以我來不及沒拍到飛翼牛特寫
烤肉都是店員會來幫忙烤...不過都是一整盤肉端上來就全下
熟了後再分到小碗裡給顧客食用
所以大家吃的速度要快
肉質個人覺得飛翼牛肉質還可以
沾上附的酌料或是包生菜吃味道還不錯
水蒸蛋
水蒸蛋
鍋子非常的燙手要小心!!吃起來軟綿軟綿的~
沒甚麼蛋腥味!味道還不錯
蜜醬牛肋條
蜜醬牛肋條
基本上只能說店家蠻物盡其用
剛烤飛翼牛的一邊烤網都黑成這樣了
等牛肋條烤完後才幫我們換烤網
醃過的牛肋條要多咀嚼才好吞
也是全部烤完後再分裝置小碗給顧客
動作要快!要趁熱吃!(很重要)
原味三層肉(套餐內容)及松坂豬$350(另外加點)
原味三層肉(套餐內容)及松坂豬$350(另外加點)
在聊天過程中沒想到店員全部肉都下
這速度掩耳之不及阿
真心希望可以適量的烤給顧客而不是拚速度
也要看一下顧客的用餐狀況作調整
不然整頓飯給我們的感覺就是一直趕!趕!趕!
完全沒有品質!!
店員還會以一服務多
因為把我們的肉全放在烤網上後就跑去別桌服務了..
肉就這樣被冷落
只覺得這樣的服務讓我感到不被尊重
如果要顧客自己翻面自己烤可以跟我們說...但千萬別這樣對待我們要吃的肉
松阪豬大概是我覺得目前為止最好吃的肉
大勝牛肉!!
炸野蔬
炸野蔬
就是炸野蔬...單吃沒甚麼特別味道
草莓可爾必思x2
草莓可爾必思x2
個人不太喜歡
總覺得配韓式燒肉總不對味
蜂巢冰淇淋x2
說好的蜂巢呢??
菜單上也清楚寫著是提供蜂巢冰淇淋
但是怎麼沒有蜂巢?
結果朋友才發現桌上的小角落有放小告牌說缺貨不提供....
點餐時店員也無告知提醒耶
小告牌也是正反兩面的小立牌
如果沒翻另一面過來看的話顧客都不知道被欺騙了!!!
韓式炸雞(加點) $250
基本上真的很像朋友說的..吃起來好像糖醋排骨
不知道在韓國正統的餐廳是否口味就是這樣?
還是有將口味改良過?
我們還有加點泡菜鍋 味道還不錯
但實在是因為整頓用餐下來只有趕
價位不斐卻讓人吃的不盡興
小菜的碟子內都還有東西店員就急著收
當然我立即跟店員說"等等我們還沒用完餐"
因為我們也才用餐一小時而已!!就急著要整理實在太沒禮貌了
小菜要續盤卻等了老半天
要拚翻桌率也不能這樣對待顧客
我還將這點問題告知店家
店家卻婉轉把問題推回到我們的身上要我們主動反映...
只能說這樣的回應實在太讓人難以接受平復
就如同我留言所說的,今天我們不是到99元快炒店還是小吃店消費
有品牌與知名度的韓式燒烤店不是應該要具備基本的觀察能力?
顧客還沒用餐完碗盤都還有食物 這點難道看不出來嗎?
且店員要來整理時都是說:『空盤先幫你收走!』
而不是禮貌性地詢問顧客『請問還要使用嗎?』
店家也有酌收服務費..這樣的服務讓我花的心口都不服
只能說這次我在笨豬跳的用餐經驗真的太差
一家店的餐點再怎麼有噱頭 服務不得心就再也不會光顧!
以上是我的用餐心得 提供給大家參考囉
(因為當天心情真的太00XX了 最後都用手機拍照所以很模糊請大家見諒)
跟著Yumi動吃動吃-粉絲團
作者介紹
