Menu (免服務費) (鍋物一律都是220元)
菇類被稱為上帝的食物 也被稱為蔬菜牛排
因為含有豐富的胺基酸
尤其人類所需的八大胺基酸全都具備!與肉類蛋白質極為相近
卻不用擔心吃進過多的飽和脂肪
還可以減少癌症風險、調節免疫功能促進健康
店內也提供多種菇類給顧客選擇!!
是非常適合帶父母或長輩來用餐的一間餐廳
為這次體驗的餐點內容
◎體驗內容
內容包含:
品項 | 內容 | 數量 |
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百菇風華
基礎鍋底
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豆漿 |
4選2
(不得重複)
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味噌 | ||
咖哩 | ||
泡菜 | ||
菇盤 |
四喜菇盤
(內容包含香菇、杏鮑菇、秀珍菇、金針菇)
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各1份 |
白玉姑盤
(內容包含白木耳、杏鮑菇、白精靈菇、金針菇)
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肉類 | 雪花牛肉 |
4選2
(不得重複)
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梅花豬肉 | ||
羊肉 | ||
鯛魚片 | ||
副食 | 百菇風味飯 |
3選2
(不得重複)
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拉麵 | ||
寬冬粉 | ||
沾醬 | 特調芝麻豆腐乳醬(菇類專用醬料) | 各1份 |
沙茶醬 | ||
飲品 (依店家當日現場提供為主) |
2杯
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除了以香菇、牛樟菇、靈芝等新鮮菇類曬乾後冷泡出覃菇的鮮甜香氣
只加少許鹽燉煮出的基本的百菇風華基礎湯底之外
店家最特別的"2段式吃法"還會多提供一種口味
(四選一:味噌、豆漿、泡菜、咖哩)
在湯頭剩下1/2或3/1 後加入變成另一種不同風味