榕樹下王董牛肉麵
地 址：台中市健行路723號
電 話：04-2206-8385
營業時間：週一至週六：11:00~14:00，17:00~20:30
每次經過健行路都會看見這間榕樹下的牛肉麵店，
剛好趁著這次要來附近辦事，午餐就來此品嘗解決了。
時約下午一點，當時內用和外帶的客人也不少。
店內位置不多，不過是有冷氣和電視的，還不錯。
▲餐具、飲料（冬瓜茶）、醬料都是自取的。
MENU
雖然是牛肉麵店，但是也有販售飯類便當、湯品、滷味小菜等等。
價格……以牛肉麵來說差不多就是這個價格吧！
酸菜 牛肉麵必備的配菜，可自行取用，吃起來不會太鹹。
燙青菜 NT.30
份量有點少，但不可諱言的是其實還蠻好吃的。
煮得不會過爛，加上新鮮，淋上一點淡醬油就非常美味。
傻瓜乾麵（小） NT.35
麵類的部分都可以選擇要「細粉」、「細麵」、「粗麵」，
裡面除了麵之外，單純的就是只加入了些許青菜、醬油、蔥花。
我點的是粗麵，但上桌時發現和Wayne的細麵是一樣的粗細，
於是便向店家反應，結果對方還問我是不是可以將就……囧
當下起毛子是有點不好，但我就是想吃粗麵咩！！
而我也還未開動，所以最後還是請店家換給我，（這樣是奧客嗎？但我明明點粗麵…）
對方（一個媽媽）也是臉色不太好換一碗給我。
粗麵和細麵一樣都是白麵條，不過粗細有別，嚼勁也不同。
吃過之後我覺得他的粗麵真的很好吃！
再來就是醬汁的部分，和燙青菜的一樣，
這個真的得誇獎一下，吃起來夠味卻不會過於油膩，
跟一般乾麵普遍加入的肉燥比起來，真的很不錯！
清燉牛肉麵 NT.110
這是Wayne點的，他說一家牛肉麵好不好吃就是要點清燉的來吃吃看。
湯頭看起來也蠻清爽不油膩的，裡面也加入不少我愛的蔥花。
喝起來的味道也真的是蠻清淡的，我覺得不錯，Wayne覺得普普。
麵條選擇了細麵，比起粗麵軟了許多，
如果吃得比較慢，麵條泡在湯中過久，又會變得更爛，我不太愛。
牛肉塊有四塊，SIZW普通，不過這部位我不太懂，
吃起來帶筋肉，Ｑ又有嚼勁，口味不重，還不錯。
結論
本人偏愛比較清淡的口味，因此這間的味道我覺得不錯，
而愛偏愛重口味的Wayne就覺得還好。
整體而言就是服務態度有待加強，其他還可以囉。
作者介紹
