漢來名人坊
07-213-5732
高雄市前金區成功一路266號12樓
SONY A7 +FE1635/4 大部份jpg直出
主打香港名廚，真的打趴台中所有粵菜。
坐電梯到11樓，走上去
天還沒全暗，可以看海港
隔著玻璃，就是拍不出夜景的感覺，前方的豪宅
豪華尊貴
小菜-滷豬肚
燕窩穿翅
滿滿的燕窩，
第一道菜，就讓人驚艷，皮薄香脆，火候功力難得一見。
口袋豆腐 雖然是用炸的與印象中蒸的不同，
豆腐有豆腐絨有雞絨也有雞肉丁，多層次手作料理，程度算是相當高的一道菜。推
蒸龍膽石班
有榨菜絲、有陳皮，很有老菜的特色，搭配龍膽石班，很對味
油淋乳鴿
味道很重，有點小小失望
炒肚尖
台式也有炒肚尖，但是是煮熟後再炒，這裡是薄切生炒，處理的很好，脆脆清爽味道也調的好
炸廣島生蠔，放在這裡算是創意料理吧
焗蟹斗，蟹肉用的實在
桂花干貝，火功菜，炒的爐火純青，加上用蟹肉當配料，出奇的美味，是道讓人驚艷又讚賞。不過不懂的人不建議點，你會以為只是炒蛋。
咕咾肉，就是糖醋肉
富哥炒飯，沒有想像中驚艷，炒泰國米，說到米，台灣人可是個中好手。
這餐是近幾年來少見的好，炒的好，味道好，你一定要專程前來
作者介紹
此文同步發表於：名人坊-近幾年來最好吃的中餐-值得專程前往
