少帥禪園02-2893-5336
台北市北投區幽雅路34號
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聽到少帥禪園，我們主廚又說起落落長的歷史，說什麼東北大帥(少帥的父親)，說什麼西安事變…。我就決定來一探究竟，沒想到意外找到了一個秘境
少帥禪園，有些歷史典故。有興趣的人可以上網查"張學良"
老屋子是1920年日本人建的，名為新高旅社，用來慰安神風特攻隊。
早期張少帥被軟禁在新竹的尖石山區後來移到這裡現在的園區還有泡湯區。用餐可以泡腳，晚上可以早點來，吃完飯後，泡個腳欣賞夜景。cp值超高的。很難想像"平安喜樂"四個字，在不同的人，不同的經歷，是多麼的難為。很有日本味道雖然有意境，但自由是無價的我們直接進入餐廰
景 一隅 景小物
小菜擺設壺現在這種意境，被大量複製在無菜單料理的餐廳中炸蕃茄&干貝蕃茄裡面填有青醬之類的東西，非常的對味，是今天餐點中可圈可點的一道，蕃茄去皮，中間填了一些佐料，一口吃下，味道層次多元，相當對味。白玉干貝，延續少帥清淡飲食。很清淡，倒是可以細細品味出千貝的鮮味。海膽蒸大蝦用的當然不是真海膽，還是一以貫之的清淡原食，還好大蝦夠鮮美。桑堪醋。
醋飲這種東西，好像也變成無菜單料理必備的一個品項。
海鱸魚，蒸的相當好，魚夠大，膠質與甜度都是上選，魚肉吃起來多汁鮮美不柴不過，可以單吃也可以沾著魚露，都十分搭配。
燒排骨&煎糕忘了正確的名字，而官網上的菜單與我們用餐，明顯不同，我想店家應該是定期換新吧 煎糕非常好吃，是用豆皮包米糕，薄薄的煎的適中，意外成了今天的首選。湯品燉雞湯品份量很多，不夠的都被補足了蔬食水果茶飲夜景 4、5 年級生對少帥自是不陌生，而那一段歷史恩怨，自有公道。禪園的料理多以清淡原食，加上名人養生之道為主，菜色常依季節變化，我想每次造訪都是一種新的體驗，用餐當天意外的晚，在戶外隨手拍了夜。空間與餐點的確是緊緊相依的，對的地方、對的空間、對的美食，想要一份寧靜的夜，一份清慢原食，推薦給你。
