吃好料是去台北的必備行程,
這天來的是Wayne之前一直心心念念說CP值超高的生魚片專賣店。
早上大約十點左右我們就抵達,
因此我們就先到市場裡面尋找《三多屋》的蹤影。
由於沒來過,看見一旁只有兩三桌座位,
因此詢問是否可以坐下用餐,
結果被告知過一條街就有他們的店面可以用餐,此處只提供外帶服務。
經過一條街果然看見這間店面式的《三多屋》,
除了販售生魚片之外,大部分皆為生魚片蓋飯或壽司類的餐點。
價位大約都在200~400內,除了比較豪華豐盛的套餐之外。
營業時間為中午11:00開始,
才10點半左右人潮就多了起來,
座位有分為吧台式的,邊用餐還可以邊觀賞師傅製作料理,
還不錯!可惜我們來得太晚,已坐滿...
旁邊的其他座位就屬於這種座位,
不過位置也不多,大約8~10桌左右。
點完餐點結帳後,因為座位有限,
店家會安排座位,所以位置是不能自己挑的。
只要是點蓋飯類套餐都會附湯和甜點,
甜點就是中華甜愛玉或是豆花。
還沒到11點差不多就已客滿,
其他客人都是點餐後在一旁候位。
綜合生魚片 $300
可以選擇$200/300/500,
想說沒吃過先來個$300的好了!
份量還蠻多的~有四種生魚片,每種各四片。
點完這份$300元的生魚片是有點小後悔,
因為看見別的客人點生魚片蓋飯($250),
內容是差不多的刺身,不過還有醋飯和一些配菜,
雖然刺身是沒有到16片那麼多,但是感覺起來比較划算。
鮭魚生魚片
真的是入口即化,而且很鮮甜可口!
其他的魚我是不太認識,
不過嚐起來的味一樣是新鮮美味~
鮭魚親子丼(附湯) $250
(冷醋飯/五片鮭魚烤全熟/鮭魚卵/海苔絲/玉子燒)
從來沒吃過鮭魚卵,而且Wayne又超愛鮭魚生魚片,
所以就點了這道來吃看看囉~
裡面的鮭魚是烤過的,旁邊是一大坨的鮭魚卵,
黑豆、鹹菜、玉子燒、芥末和海苔則是配角。
鮭魚烤過吃起來有點小硬,還是生的比較好吃!
鮭魚卵大顆又軟Q,一咬下去就有逼逼剝剝的感覺,口感很棒!
冷醋飯的份量就有點少,整體來說這碗丼飯對一個女生來說是剛剛好。
味噌魚湯
隨餐所附上的味噌湯,裡面的魚肉和豆腐還蠻多的!
湯頭濃郁但不死鹹,好喝!
TORO豪華蓋飯(附湯) $880
這碗是看見坐在正對面的一位客人點的,
因為看起來實在是很豐盛,所以就借來拍拍了~
裡面的內容為:
TORO/冷醋飯/海膽/生干貝/牡丹蝦/海帶絲/
玉子燒/軟絲/鮭魚卵/黑豆
MENU上一貢列出了十種料,
仔細看還是有其他種生魚片,十足豐盛!!
不過一碗要價$880,實在是有那麼點貴。
吃飽後覺得還不夠過癮,
於是又走回剛開始去的市場內的《三多屋》外帶區。
Wayne說之前都是他老爸來這邊外帶回去給他們吃的,
五百元的分量就有2、30片生魚片,
於是我們決定再點個三百元來補足剛才的不過癮。
時約正午,因此排隊的人潮比剛才多了些。
大部分的客人看起來都是懂門路的熟客,
一買都是三、五百,兩、三盒在帶的。
而切的人只有一個師傅,因此等待的時間就久了些。
這裡算是賣完就收攤了,所以最好要早點來,
快到中午時差不多都已經賣光了。
點餐的方式就是告訴老闆要$300或是$500或是再更高的價錢,
沒特別說要搭配哪種魚的話,老闆就會自行幫你搭配好。
看著其他客人點$300的價錢,其生魚片就已是滿滿的一盒。
$500的就更不用說,看起來絕對是超值!
店內除了販售當日進的新鮮生魚片之外,
另外也有賣一些新鮮的魚貨。
這邊算是零售批發區,只限外帶。
但是排隊時看見旁邊的桌椅還是坐了幾個客人在用餐,
因此不死心的再問一次結帳人員是否可以借我們坐一下吃完,
結果還好店員說了ok,
不然就得去捷運站找椅子坐著吃了…
但是比較令我們不解的是,莫非他們只讓熟客在此點餐用餐,
面生的客人就像我們一樣被"請"去店面處用餐?
綜合生魚片 $300
這是這邊外帶300元的份量,
跟剛才去有店面處的300元份量差超多的啦!!
算一算大概有22片左右!而且裡面還有三塊TORO!!
點餐的時候我跟老闆說我要點300元的,
希望能夠搭配一顆生干貝、一份海膽和一些TORO,
結果老闆說這樣無法配,因為干貝一顆就要$80,
海膽一份要$120,這樣就去了$200…
而且TORO產季已結束,這次的TORO都是用贈送的…囧
所以我只好捨棄海膽><"
不過這樣子配下來都如此豐盛了,
應該不難想像若是沒有那顆生干貝,
這盒會是如何的狀況吧?!
TORO
很久沒吃到TORO的刺身了,
夾起他的時候我可是非常小心翼翼的伺候它進入我的口中。
味道果然是清爽可口~~而且很Q彈!敲好吃的啦<3
??
不知名的生魚片,不過看有客人還指定要他,
看老闆在切的時候還以為是魷魚之類的,
因為看起來很"彈",但是它是魚~~
口感很有嚼勁,很像在吃口香糖一樣!
鮭魚
這就不用說了,跟店面三多屋的一樣,
軟綿綿入口即化,怎麼吃怎麼好吃!
生干貝
最後這是我指定要的生干貝~
這張圖是半顆的模樣,整顆還蠻大顆的!
有點害怕會有腥臭味,因此入口前有那麼點忐忑。
咬下第一口之後,我覺得我要飛上天了…
這種甘甜味是我未曾吃過的美好…
完全沒有腥味!口感軟Q且很甜~是新鮮才能吃的到的美味!!
我想之後吃生魚片,這干貝一定都是不可或缺的一個主角了!
結論
門市的《三多屋》用餐環境是有點小擠,
餐點還蠻可口的,不過價錢方面就有點貴。
想吃個精緻的日式料理可以早點來排隊,
不過若是想大口吃魚吃個過癮,
隔一條街的市場外帶《三多屋》會是個更好的選擇!
因為漁獲都非常新鮮,而且份量又多,
只能說CP值高到我看不見頂端~~
之後可能每次來台北都要先來這報到嗑一盤了!
營業資訊
【三多屋-門市】
營業時間:11:00~20:00(每週一公休)
電 話:02-2555-7708
地 址:台北市大同區太原路19號
【三多屋-市場】
營業時間:6:00~13:00(每週一公休)
電 話:02-2555-2263、02-2555-2265
地 址:台北市大同區華陰街42-55號
Facebook粉絲專業:三多屋國際事業有限公司
P.S. 文章皆屬個人體驗心得,僅供參考。