上一回自己在家養菇DIY真的是蠻有趣
不但自己DIY養菇,養出來的菇還可以吃
在都市也可以自給自足,讓我可以做一天的假日農夫
位於南投埔里的豐年菇類生態農場,已有近50年悠久歷史
也是台灣少數涵蓋食用菇類菌種上、中、下游,且有獨立溫控栽培的農場
豐年農場,不但有DIY活動,現又推出宅配的服務
在家裡也可以吃到美食跟DIY的養菇趣
原來菇類也可以做成小零嘴的食物
因為大部份我們都是將菇類煮或拿來炒居多
發覺當零嘴吃真的是挺美味的
這款杏鮑菇酥餅,吃起來酥酥脆脆的
真的是讓人越吃越涮嘴,一口接著一口
原味秀珍酥,不但可以吃到完整的菇型,味道也很不錯
連不愛吃菇類的饅頭弟,也搶著要吃說XD
原味香菇酥,我超愛這種傳統的香菇
饅頭阿嬤很愛拿香菇拿來煮雞湯
雞湯裡又多了淡淡香菇來提味,讓湯頭更美味
不過當乾糧真也是很不錯,一邊看電視一邊吃的零嘴
這款炭烤香菇素蹄真的是要好好推薦一下
因為經過炭烤後,所以多了一味炭烤香
吃起來真的是不太像在吃香菇,有點在吃素肉的滋味
我超愛吃這香菇素蹄的好滋味,吃到都在舔手指了XD
豐年農場推出鹿角靈芝咖啡,真的是好奇靈芝咖啡是什麼滋味?
泡好的靈芝咖啡,聞起來的味道就跟現泡咖啡差不多
但是喝起來就有點不同,一般的咖啡是苦澀的咖啡豆味
但是大家因該不知道,其實靈芝本身也是苦苦的("▔□▔)
但是喝起來苦澀味★★
不過還是有咖啡香在,所以在加幾顆糖也是很好喝
鹿角靈芝咖啡外包裝很精美,真的是適合送禮的好伴手禮
一聽到靈芝茶,因該往往想到養身的好茶
說到靈芝的價格,其實也是不便宜勒
但是每天來上一杯靈芝茶,真的是養身的好食材
不過我頭一回喝到靈芝茶,才知道靈芝茶是這麼的苦
苦澀指數★★★★★
就連饅頭阿嬤耐吃苦的人也嫌苦了Σ( ° △ °|||)
不過饅頭阿嬤比我厲害,一邊喊苦還是喝光光
靈芝茶的顆粒跟靈芝咖啡真的是大大不同
靈芝冷泡茶喝起來淡淡的茶香味,很清爽
我比較愛泡薄薄的茶,太濃的話,反而晚上會睡不著
瓶底下還清楚的看見靈芝
這款靈芝梅汁茶真的是蠻好喝,喝起來酸甜好滋味
夏天還上一壺真的是超解渴,不會越喝越渴
想不到原來靈芝也可以做成好喝的茶類
像冷泡茶或是梅汁,我想比較適合年輕的一輩
菇類的小零嘴,採夾鏈袋的方式,不用擔心收納的問題
豐年農場的宅配外盒真的是超Q的,送禮超有面子的
豐年歡樂度中秋 整個九月(9/01-9/30) 靈芝產品5送1
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(本篇為體驗文)
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埔里豐年農場
客服專線:049-2926959
地址:南投縣埔里鎮水頭里東潤路58號
開放時間:每日8:30-17:00(除夕公休)
官網:http://www.agaric.com.tw/