這家香料國境是個很特別的印度料理,位於在羅東鎮國華國中旁,因為它營業的時間很特別,經過了好幾次總是撲空,前後來了兩次,第一次碰到老板回印度,感覺吃的不過癮,沒有吃到正宗的囊餅,第二次總算如願!!
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我們國內外的飯店都在
香料國境
地址 : 宜蘭縣羅東鎮四育路83號 (國華國中旁)
電話 : 03-9610086
營業時間 : 星期二~五 10:00~14:00 / 星期六~日 10:00~15:00
公休日 : 星期一,每月的第二、四星期日
營業時間經過這裏,總會聞到一股異香~~哈哈,但是是好聞的這種!!
第二次來的時候,總算看到老板了,他正在製作囊餅,這是傳統的印度食物,簡單來說,就是把麵粉作成乾烙餅!!
有點像以前外省老伯伯開設的燒餅店,都會用這種汽油桶做成的烤爐!! 站在一旁,熱烘烘的,還好它是在室外,不然可就熱死了
這種餅很薄,放下去大約幾秒後就可以拿起來了
印度菜常用的香料~~所以才稱為香料國境啊
店裏的陳設很簡單,但老饕們早就聞香而來了,來了兩次都碰到由外地來的遊客!!
自助式的餐具檯
嘿嘿,結帳後和老板聊了一下,老板說這份菜單已經改良成適合台灣人的口味了,但他還是在奶香糸列中保留較正宗的印度風味~~哈哈,原來是點錯了,難怪覺得味道比較淡,下次要改點這個!! 但老板啊,好歹也加註一下"正宗印度風味"在上面!! 免得想吃到正統印度菜的朋友點錯了,還以為是偷工減料呢
這樣的風味組合很特別,只可惜份量有點少,如果餅再多一塊就好了
甜點
第一次來吃的飯!! 其實這樣的組合也很好吃,只可惜這是老板不在家的時候,由其他工作人員準備的餐點,牛肉有點老,但整體味道還是相當不錯的
lassi 印度的一種乳酸飲料
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