鷹流東京醬油拉麵‧蘭丸
地址：台北市延吉街２號
坐位數量：6位
這家拉麵店每次看朋友打卡都是在排隊的照片
首圖這滿滿的叉燒真的太吸引人了
那還著粉紅色的叉燒與豚骨醬油湯結合到底會是什麼滋味呢?
其實我超不愛排隊的 這天週末也沒什麼特別的事 就來看看好了
這天還超熱 我整汗狂噴耶~
最好是很好吃哦!!
果然名不虛傳 朋友都說不排1小時吃不到!!
是的...我們排了一個小時!!
個人覺得主因是因為店內只6個位子啊鄉親~~~~
如果有60個位子 不曉得是否還會排隊?!
終於排到可以看到門口了
其實你路過也是可以看到門口 XDDD
在排隊時就可以看到裡頭的2位小哥在忙著打裡廚房裡的一切事
規則有一些 反正排隊也很無聊 就看一下吧!!
在門口先買好餐卷再入內用餐
MENU放在售票機上
我們選了2碗 都是2號
濃湯醬油叉燒麵、清湯蘭丸SP
各位!! 請準備好你的百元鈔~因為100元鈔ONLY!!
銅板的話是收50元、10元
買好券了 就等叫到我們吧~
小的要命拉麵店 但也挺有fu的
牆上的木板手寫菜單也很有味道呢~
調味品、筷子都在坐位前 乾淨度是沒問題的!!
良心自由價是隨意投入20元~100元
就可以隨意的取用他們放在台子上方的玉子
這就是店裡提供的半熟玉子
是這裡的招牌~~一定要吃至少一顆!!
請記得投錢嘿!! XD
濃湯醬油叉燒麵 300元
我朝思給他慕想 像朵花兒一樣的叉燒!!!!!!
真的是好漂亮啊這一碗~~
但光看我都飽咧~~~肉好多啊~~
整個是叉燒吃到飽的概念!!
叉燒我算了一下好像有13片
很有口感 也有厚度 很香很好吃 沒有豬腥味
麵是細直麵也很討喜
濃郁的醬油豚骨湯比日本當地的還鹹是哪招!?
而且豬背脂油太~多~了!!!!
這碗湯其實很好喝 但根本喝不了幾口 好可惜~
清湯蘭丸SP 300元
只能說還好我朋友有提醒 他們家濃湯真的濃鹹的很OVER
所以我點了碗清湯蘭丸 有讓人鬆口氣的fu
這碗雖然叉燒沒上碗多 但有4片也很足夠
還多了一大片烤過的叉燒 香氣之濃 非常好吃~
玉子是SP系列本來就有附的哦~
而清湯不會太鹹 有醬油的香氣
但可能有加水果下去熬 那比例我覺得沒拿捏好
有點果酸味跟醬油又合不起來 總覺得哪裡怪怪的就是了~~
這裡的玉子果然也是名不虛傳
我覺得比拉麵還搶戲!!
我跟小黑先生算是很能適應日式拉麵那種又濃又鹹的湯頭哦~
但這家還是讓我們覺得太鹹又太油了~
而且還要排那麼久!!!!!
好吧!! 衝著他的叉燒跟玉子還是可以來嚐嚐看~~
心中第一名還是大和家!!!! 整個濃纖合度啊~~~
(是匠子用的嗎?! 亂來!! XDDD)
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