位於小巷子裡的夢想,即將起飛~
在巷弄裡沿著指標,就會看到明顯的建築物↓
參觀方式可以任選
有分為A-B-C三種行程(依當天公布為主
因第一次前往,我們選擇了可以進一步認識又可以DIY味噌的行程B方案
食物裡,喝過得味噌,吃過的味噌食物。
那你知道【味噌】是怎誕生的嗎?
品嘗完文化館提供的味噌之後
解說員帶領大家一探究竟味噌的世界~
解說員一邊講解,一邊介紹著味噌製作過程跟分辨
這次參觀才知道
原來味噌還分成超多種ㄚㄚㄚㄚ
會因材料、做法、時間等分成各式各樣不同口感的味噌
除了導覽,還有小趣味遊戲
一旁還有cosplay服裝供試穿拍照悠~
此次來參觀的重點是!!!
起待已久的 味噌DIY~
解說員會給一人一份材料
示範並解說作法
重點是要很有力氣的把黃豆壓阿壓
一直在認真做味噌所以就沒多拍囉
文化館給放置不同時間的味噌
由左到右為時間越久
也來動手做做自己的味噌吧~
地址:台中市台中市豐原區三村里西勢路701號
營業時間:9:00~17:00
電話:04 2532 0279
官方網站(FB):https://www.facebook.com/TaiwanMisoCulturalMuseum/timeline