桃園中壢的環中東路上最近新開了一間"好漢莊甕子雞",九月中才開始試營運,聽說是嚐嚐九九的關係企業呢!
裡面的裝潢就跟店名一樣,走的是武打風格~還有李小龍的道具服可以穿耶!實在太逗趣了~
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根據桃園在地人咬咬(點我看人)表示,甕仔雞在桃園一帶似乎是沒幾間,可以想到的店大概就是大X雞吧!
好漢莊甕子雞在環中東路上,招牌很顯眼,還蠻好找的~門口有機車停車格可以停放
在外頭就看到一堆準備用來窯烤雞的龍眼木囉!
才停好機車就看到門口有好多個大甕缸,剛好遇到甕仔雞要出爐了~
老闆說可以讓我們拍照喔!還很可愛的拿著跟我們說他的雞用的是台灣土雞王!
標榜肉質吃起來是結實有勁,感覺口感應該會類似放山雞~
嘖嘖~剛出爐的雞香噴噴的,金黃色的外皮看起來好好吃呀~~~
下方鐵盤裝的就是烤雞時所滴下來的精華~雞油來者!還有加洋蔥下去呢~
快點入坐,我要準備吃雞肉了!!阿阿~先介紹一下用餐環境吧!
裡頭的座位不少,而且空間很寬敞呢!到處都是李小龍的身影XDD
黃色的這個人型應該是18銅人來者吧?!
還有沙包可以打!吃太飽的話,可以起來運動一下~然後再接著繼續吃XDD
除了可以穿道具服拍照之外,旁邊還有木樁耶!整個場景很到位耶~
牆上還有各式拳型的介紹,感覺老闆是個很入迷的武打控
▲ 菜單
菜單上有的菜都陳列在吧台上,新鮮看得到呢!
▲飲料單
▲蘭陽粉肝/$150
粉肝吃起來不像一般小吃攤賣的那種,是有點硬度的粉肝~
▲拖掌溫泉空心菜/$150
空心菜的梗吃起來帶點脆度,也不會太鹹~
▲客家米苔目/$160
米苔目吃起來跟我想得不太一樣,不是Q的那種~是有點像米干的那種口感
▲烏來珠蔥/$160
同桌sky(點我看人)的廚師媽媽說珠蔥吃起來很嫩,非常好吃呢!
▲好漢川味豆魚/$160
雖然菜名是豆魚,其實它不是魚~裡頭包的是豆芽菜呢!
上頭的醬汁吃起來有些微的辣度,外頭的豆皮搭配脆軟的豆芽菜,吃起來非常的爽口呢!很開胃耶~
▲小魚乾糯米椒/$150
糯米椒是俗稱青龍的一種辣椒,也有小甜椒的別名~
糯米椒雖然是辣椒的一種,但是其實吃起來完全不會辣!口感有點像青椒,吃起來帶點甜味~
▲鹽酥水庫溪蝦/$220
除了溪蝦,還加了點炸芋頭絲點綴~吃起來酥脆,好下酒阿XDDD
▲黃金窯烤雞/$600
招牌窯烤雞來囉!還附上了洋蔥/雞油/胡椒粉~
帶點金黃色的外皮,看起來非常的迷人~
好漢莊這裡可以享受DIY吃甕仔雞的樂趣,店家會附上布手套跟塑膠手套喔!
派個會剝雞肉的人出馬吧!搭拉~甕仔雞變成一口可以享用的大小囉!
雞肉吃起來是帶點結實的口感,沾點胡椒粉跟雞油又是另外一種風味喲!
還可以搭配洋蔥,霖某某說跟洋蔥一起吃會多一股甜味呢~
▲清蒸山泉鱸魚/$420
新鮮現撈的鱸魚,肉質吃起來有彈性又很軟嫩,非常好吃呢!
▲佛山養生菇湯/$260
裡頭有加中藥材下去燉煮,喝起來甘甜又帶點中藥香~這鍋湯我也很喜歡
▲左上起:豆腐乳/干貝XO醬/吻仔魚XO醬/小魚乾辣椒醬
喜歡醬菜類的冰友,好漢莊這裡也有適合配飯或者炒菜的XO醬耶!選擇還不少呢~
▲珍珠泡芙/$99
連甜點都有賣耶!除了泡芙,還有乳酪條~泡芙吃起來的口感類似餅乾,上頭有珍珠糖,雪媽說越吃越好吃XDD
▲原味乳酪條/$240
外帶的甕子雞裡頭也會貼心的附上布手套/塑膠手套/洋蔥雞油/胡椒粉喲!
(用餐日期:2015/10/01)
心得:
裝潢很有特色的好漢莊甕子雞是間種類豐富的店,位在環中東路上停車也蠻方便的~
招牌窯烤雞使用的是台灣土雞王,肉質吃起來結實,沾點洋蔥雞油吃起來更香!
雪媽有吃到放冷後的甕仔雞,吃了後也覺得很不錯呢!一直說她喜歡這個口感~
配著雪爸自製的梅子酒,吃起來很ㄙㄨㄚˋ嘴,開心了一整晚呢!(警語:開車不喝酒,喝酒不開車)
除了甕仔雞,也有比較特別的時蔬,像是珠蔥/水蓮/溫泉空心菜等等~
還有新鮮現撈的鱸魚,也非常的好吃呢!
好漢莊甕子雞
營業時間:11點-20點
電話:(03) 461-7186
店休:無
地址:桃園市中壢區環中東路569號
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