重慶迎久位於新化老街上,賣的是正統道地的四川菜~
因為老闆娘是四川來的姑娘~
↓↓飯類、麵類、快炒類通通有,都是現點現做。
我們這天人比較多,不點套餐飯類,點了多道快炒類料理。
↓↓海鮮炒飯(NT$70),口感濕潤,粒粒分明。
↓↓海鮮炒麵(NT$70),炒麵的味道偏甜,就是台南人的口味啦~
↓↓啤酒鴨(大,NT$400) ,湯頭有淡淡的中藥味,啤酒已經蒸發掉了,所以沒有啤酒味,不會喝酒的或飯後要開車的人不用擔心有酒精成份 。
原本湯頭味道偏鹹,但加入青菜後 ,味道剛剛好,很好喝。鴨肉的部分就比較普通。
↓↓啤酒鴨隨鍋附贈兩份青菜。
↓↓蝦仁炒蛋(NT$100),整個調味跟一般快炒店風味不一樣,煎的微酥,再放入些許九層塔味道很香。
↓↓酥脆蝦捲(NT$160),我們這次點了兩份炸物,就表現的比較普通。
這道酥脆蝦捲跟Betsy想像中的蝦捲不太一樣,內餡一點點蝦味,麵衣有點潤潤(台語)。
↓↓椒鹽脆皮小捲(NT$160)。
↓↓火把牛肉(NT$160),第一次吃到這樣的料理,菜名好特別。牛肉外皮脆脆的,加上獨特調味,非常很下飯。不吃牛肉的朋友們,也有火把豬肉可以選擇唷~
↓↓薑絲大腸(NT$200),有別於客家薑絲大腸,客家大腸偏酸,薑絲放很多。而這道薑絲大腸蔥多薑少具有獨特風味,且大腸好嚼,不會嚼不爛。
↓↓炒大陸妹,第一次吃到大陸妹炒的如此好吃,好想再來一盤。
↓↓鳳梨燒雞(NT$230) ,鹹鹹的醬汁配上香甜的鳳梨味提升了雞肉香氣,很下飯。
這頓共花了NT$1960(含外帶牛肉干絲與白飯),老闆娘是四川人,所以口味比較偏鹹些,點餐時可跟服務人員告知所點的料理不要太鹹,老闆娘就會調整了。
店內雖沒有美麗的裝潢,但價格很實在、口味又道地,喜愛重口味的朋友們,可以來試試道地的川菜唷。
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◎重慶迎久
地址:台南市新化區中正路419號(新化老街上)
電話:06-5801258
營業時間:11:00-14:30、16:30-21:00
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