食材上力求透明,口味上力求創新及美味,在食安風暴下輕食、慢食、養生,逐漸
成為餐飲業的一股新清流,同時也是外食族健康飲食的新指標 !!
"17號鄉村廚房"在彰化市開業已有1年多的時間了,餐點有義大利麵跟燉飯、
小火鍋、下午茶甜點炸食及手調飲料咖啡等等 ...料理上葷食素食(蛋奶素)都有
,餐點的口味則是蔬食感較重,雖是義式料理但算偏輕食類的義式。
門牌為17號,因此店名索性叫做17號。以鄉村為名同時也開業於巷弄之中,
店外靜謐的環境讓人有名符其實的感覺 !!
店內的空間素雅中帶些歐風,明亮的自然採光加上空調的涼風徐徐,舒適不在話下。
裝潢、設置,簡單卻有巧思,其中最值得注意的就是店門旁的壁爐,夏天是裝飾是
擺設,但冬天時似乎會使用,待天氣再涼一些,young再來求證一下,哈 !!
~ menu new ~
除了火鍋跟商業午餐,餐點幾乎都是套餐式,有飲料、濃湯、麵包、主餐跟甜點,
以餐價來看是合理划算的。
餐點選用的主要食材也不馬虎,直接公開於櫃台後方的牆面上好讓來客一目了然
,很用心的店家 !!
自櫃台確認餐點及結帳後,回到座位上不久,麵包、濃湯、飲料就幾乎同時上桌,
一個人的午餐饗宴就此開動 !!
先來試試濃湯 !!
濃而不稠,鹹中帶甜,入口沙沙的感覺應是馬鈴薯泥,口感跟味道都不錯。
至於麵包由於是溫熱的,所以單吃就很香很綿,而且不乾口,無需再沾濃湯喔 ~
今日飲品 -蔓越梅果醋 ( 若更換為其他飲料,只要超過40元就要補差價 !!)
這今日飲品young覺得還蠻特別的,因為就算每天來,都能喝到不同的飲品。
飲料的粉亮色澤很是誘人,酸甜滋味更是使人胃口大開,感覺再多的食物我都
能吃得下,來,好料通通端上桌吧 ~
檸檬雞柳義大利麵(奶油白醬) : 210元
嗯,這主餐一上桌果然有氣勢,份量光看也知道很滿足,尤其是那"三條"檸檬雞柳
,入口香脆軟嫩,檸檬清香感覺還能去油膩,真的好吃又滿足 !!
而麵條則是Q彈有嚼勁的口感,口味的部份就如同文首所說的那樣,雖然盤裡看
的出有許多湯湯水水,但奶油白醬的味道稍嫌不足,吃起來依然清淡 !! 不過,
"淡口味"已經算是17號鄉村廚房的特色了,就連火鍋的湯頭也不添加味素,一
整個以健康為取向,就算口味上是淡了些,仍是值得嘉許 !!
最後再來一個灑上巧克力米的甜點布丁,滿足又飽足的一餐END !!
17號鄉村廚房young一家早就是常客了,因此對其料理的口味及用料是絕對合胃口
的,只是偏蔬食的口感可能就要看個人對口味濃厚清淡的接受度了。不過,餐廳的好
環境,精選食材的好料理,還有划算的餐價,這些仍是足以讓young將該餐廳介紹給
大家。巷弄裡的17號料理仍在飄香,好環境好餐食就等您來嚐鮮囉 ~
~ 17號鄉村廚房 ~
位置 : 彰化市民生南路17號
電話 : 04-7200017
營業時間 : 11:00~21:00
消費 : 現金
服務費 : 無
低消 : 每人80元起
注意事項 : 尖峰時段用餐時間為1個半小時 !! 不可攜帶寵物及外食 !!
餐點為現點現做請耐心等候10~20分鐘 !!
17號鄉村廚房FB粉絲頁 : 請點我
(以上評論為個人口感,請自行品嚐為準 )
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