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澠井川在士林一帶擁有極高知名度
看過幾篇格友的食記，好幾次都想衝到士林大吃一頓
沒想到轉眼間，澠井川已經開到叄場了！地點就在離我家不遠的錦州街上
辛苦工作了一個禮拜，下班後一定要大口吃肉、喝一杯的啊！
澠井川叄場位在錦州街上，靠近民權東路、復興北路
鄰近捷運文湖線中山國中站，出站後步行5分鐘左右即可抵達
平日晚上生意相當好，建議大家可以事先訂位，避免客滿需要等待候位
店內裝潢像是家庭風的日式餐館
沒有一般居酒屋店的昏暗燈光，氣氛挺溫馨的
除了上班族、三五好友聚會小酌外，也很多親子客人、情侶檔，客群屬性相當多元
因為正值用餐時間店內客滿，周花花簡單拍一張環境照，避免打擾用餐客人～
澠井川燒肉丼飯居酒屋菜單如下
品項有：燒肉丼飯、生魚片丼飯、生魚片丼飯、刺身、小菜、現烤鮮魚、串燒、烤物、炸物、進口日本酒類、啤酒類、無酒精飲料
現烤串燒可以選擇醬燒或鹽燒，餐點算是中價位並不貴
丼飯、串燒為澠井川雙主打，我很喜歡這樣的菜單設計，吃飽、吃巧兩者兼具
梅乃宿柚子酒---$150、沖繩黑糖梅酒---$150
柚子酒、梅酒皆是我的心頭好，每到訪居酒屋必點！
明太子山藥---$60
山藥烤得有透，鬆軟綿密相當好吃
明太子中有加入芥末，雖然我不愛哇沙米，但還算是個特別的巧思
奶油馬鈴薯---$40
周花花本來就是個馬鈴薯控，覺得這道很好吃
口感綿密細緻，奶油的比例有到位，價格也不貴
雞心串---$40
沒有惱人的內臟腥味，就算冷掉再吃也ok
筊白筍串---$30
大魚大肉吃多了，點些蔬菜自然是必要的啦
纖維有去除掉，咀嚼時不會卡牙縫，同樣蠻好吃的
奶油玉米筍---$50
玉米筍的size很夠誠意，個頭都很大
沾點奶油調和醬，瞬間變成義式風味，跟一般吃到沾鹽巴款很不一樣
嫩雞腿肉---$60
雞腿肉光看就知道肥肥嫩嫩
夾著蔥段更能增添多汁香氣，很juicy好吃
草蝦王---$80
三支烤草蝦賣80元也蠻便宜的
海鮮有新鮮，價格不貴讓人毫不猶豫就點下去
大魷魚---$150
原本以為會是一整支送上桌，沒想到已經剪切過了
照燒醬似的調味甜鹹甜鹹，口味蠻重的讓我忍不住想配飯來吃(笑)
日式炸雞---$150
一份炸雞的塊數不少，但我個人覺得塊頭再大一點會更好
表面炸得很香酥，趁熱咬下真的會噴汁耶，第一口整個被燙到
雞腿肉處理得很好，只是大塊一點吃起來更過癮啦
黃金松阪豬肉丼---$230
除了松阪豬肉片以外，還有明太子
好的擺盤給了我們不錯的第一印象，配色真得能促進食慾啊
松板豬片成適當厚度，飽有鮮明的「脆」度，口感相當不錯
附有生菜、泡菜、豆苗、生洋蔥絲，底層還舖著炒洋蔥
以丼飯來說配料算很豐富，吃著吃著能有不同搭配，不知不覺扒了好幾口飯XD
點丼飯還會有一碗味噌湯，雖然裡頭沒太多料但味道還不錯
挪威鯖魚---$180
烤鯖魚一上桌即香氣四溢～
魚皮烤得油亮油亮，光看就讓我們口水直流
沒有太多調味，單純品嚐魚的原味，肉質細緻擠點檸檬也很讚
澠井川的餐點都有一定水準，品質好、價格也不貴
交通方便又鄰近中山國中的商辦區域，難怪生意會這麼好
蠻不錯的一間居酒屋店推薦給大家，記得先訂位才不用等唷～
*本篇食記為澠井川 燒肉丼飯居酒屋-叄場邀稿
澠井川 燒肉丼飯居酒屋-叄場
地址：台北市中山區錦州街409號
電話：02-25096058
營業時間：11:30-14:00 / 17:00-21:00
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