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尖尼

發表篇數:797篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

造訪商家:

川喜日式料理

phone07-5561101
place高雄市左營區安吉街468號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

  page   

有時候在討論事情處理事情的時候,如果有個體諒你理解你,以及懂得溝通的另外一個人

這樣處理事情起來真的會覺得很力量百倍

尖尼不是要放閃,而只是有感而發的想要感謝身邊有這樣一個人

也不知道是不是因為我們年紀真的到了(囧)

剛好身邊的朋友同學們都差不多要集中火力的結婚

其實陸陸續續也都有聽到一些爭執也好、觀念不同也好,更讓我覺得人跟人的溝通真的好重要

尤其我們處於一種世代交替的路線上,要跟保有些舊思想的家人溝通,真的力氣要用的比別人多好幾倍

 

呼,反正呢~希望大家喜事都能順順利利啊!!!

 

為什麼前言要帶出這麼多呢?其實今天要打的這篇是第一次我家人跟哥子家人見面吃飯的餐廳

我們從高中認識到現在,儘管感情不錯!不過雙方家人還真的都彼此不認識

僅有平常從我們口中知道而已

原本想說在家人見面場合還要拍照好像不太好,不過幸好大家都很能理解我XDDDDD

也趁著拍照多少減少一點大家初次見面的尷尬感XDDDDDDDDD

當天 最緊張的莫過於哥子了吧~於是要是有的照片拍不好,就是小幫手哥子的問題了(指)

 

 

店名:川喜日式料理

 

地址:高雄市左營區安吉街468號

 

電話:07-5561101

 

營業時間:11:00 ~ 14:30     17:00 ~ 21:30

 

會知道這間店是摳摳當初結婚儀式辦完,幾乎請我們來吃我才知道這間店

當時是吃桌菜,但是今天我們人只有六人,吃十人份的桌菜感覺略為有點太多

川喜備有停車場,所以蠻方便的

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一樓的空間上覺得蠻大的,不過如果認真要談事情,還是有點吵雜的感覺

尤其經過這次,我們還是覺得要談事情還是圓桌包廂來的更好

果然,事情就是要經驗過才會更知道要怎麼做

因為當時包廂我們用餐是在二樓,只是包廂會有低消6000元

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除了菜單上面的日式海鮮料理之外,當天也會有一些新鮮海鮮的當日菜單

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店家招待,毛豆。

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五點盛合刺身。560元

生魚片我是沒有品嚐,不過感覺厚度頗厚的

但是比較特殊的是覺得旁邊那切小塊附上蔥花的感覺,有點像蔥燒**之類的感覺

 

這天我就沒有問哥子的感覺了~畢竟他比我還緊張啊XD

說不定還食不知味

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綜合壽司。180元

三種壽司~不過我個人不吃花壽司,只吃豆皮壽司

醋米的味道還不錯

豆皮有味也有口感

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牛小排石燒。320元

微熟的牛肉片大概就6、7片,大小片不一定

厚度還ok

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邊邊周圍還有些菇類以及蔬菜,有種中秋雖然沒有生大火還是可以有烤肉FU

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石板上面放上油,就由我們的哥子開始替大家服務囉

 

一種歐大廚的概念

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第一塊吃到的肉覺得有點偏硬!!廚師的問題~

第二塊比較鮮嫩,不過牛肉的甜味沒有表現這麼好

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鹽烤鮭魚肚。240元

聽說油脂還不錯

只是我們笑連郎思考不周到,哈哈小份上桌大家都不敢動筷

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海老天婦羅。180元(此為三份量)

這是之後又覺得好像有點飽又有點沒飽的感覺,所以又加點了這份

因為一份為兩隻蝦子,所以共點了三份共六隻

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身邊還有一些炸蔬菜,吃了炸香菇很多汁揪西

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炸蝦的炸粉頗脆且不油

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炸蝦的蝦肉還蠻多的,不會像有時候去吃喜宴只有前面有蝦肉後面就只有芋頭

蠻好吃的唷

個人又是喜歡不沾醬~

我好像只有吃火鍋比較愛沾醬的耶!

 

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楊出豆腐。80元

外皮沾附湯汁之後有點軟中帶Q

裡面的豆腐蠻嫩的,入口即化有這種感覺

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雞肉唐揚。160元

嘿!我個人還蠻愛這一道的耶!!!有別於我一般的雞肉唐揚,他們家的雞肉比較大塊

吃起來不油膩

而且肉質也鮮嫩

好吃

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四季時蔬。150元

選了娃娃菜,覺得炒的狠入味,菜也宛如娃娃般的嫩

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松阪豚陶板燒。220元

蓋著尖塔的感覺真是神祕!上面的小圓圈不知道是不是來到日式料理店,總覺得適合斟上一些清酒

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內容物乃為一些蔬菜以及醬汁搭配上剛剛好的六塊松阪豬肉

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利用悶燒的方式將他熟透,味道覺得尚可!稱不上很香

因為松阪豬沒有吃進太多醬汁的香味

所以雖然他很脆,但是沒啥味道

反而是菇類洋蔥可能會吸附比較有入味

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鮭魚石狩鍋。380元

這個火鍋裡面的配料繁多

除了映入眼簾的菇類、菜類、鮮蝦、以及魚板外

底下撲滿的是高麗菜

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味增的味道清而濃,你們可能會好奇為什麼我說濃了還說他清

因為味增的味道很濃郁

可是湯喝起來不會過於稠感,清爽之中帶濃郁的味增香

以至於青菜也都相當的有味增味道

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生魚片等級的鮭魚輕涮一下即可,至於味道怎樣我就也未了解

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石狗公。220元

魚肉沒吃,不過我吃了蛤蠣蠻新鮮的

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甜點。贈

芝麻奶酪吃起來滑順,而且芝麻味道又夠濃重!棒棒

只是在吃的時候剛好在談事情,搞的我有點難以下嚥

 

以上

其實我覺得川喜的味道蠻不錯的

只是我們都知道日式料理走一種精緻路線,可能對於我們人稍微比較多一點點兒的可以用請餐廳幫我們配套餐

或者是桌菜的方式

可能會比較適宜

而且我們又是剛好要談事情,圓桌會比長桌適合

這都是讓我們笑連郎多學會思考的一件事情

 

邊享用不錯吃的東西,邊學習也是每賣啦!

而且這邊的石大姐也很幽默唷~

 

跟大家分享

 

黃尖尼。肥吃吃
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