忘了是幾年前，
還記得當年湖畔花時間剛開幕不久，
當時的溫泉會館還在打井，
那一年，
我們曾和三五好友到湖畔花時間悠閒的吃飯和散步，
但隨著口耳相傳，
到湖畔花時間的遊客越來越多，
因為我們不喜歡太過擁擠的感覺，
我們也就沒有機會再次前往，
多年後的平日，
剛好有機會到苗栗大湖探勘，
中午的午飯時間，
我們決定再到湖畔花時間走走，
沿著石頭小徑走進湖畔花時間，
置身鳥語花香，
林木扶疏的庭園中，
深深被優雅的環境和悠閒的情調所吸引，
臨湖而建的「湖畔花時間」利用了環山繞湖的週遭自然生態美景，
打造了一座夢想中的美麗莊園，
這裡依山傍水，
山水交織美景如畫，
山與湖在寧靜之中，
與大自然一同取得了最自然和諧的美感。
湖畔花時間提供民宿，餐飲，溫泉服務，
我們到訪的時間剛好是午餐時間，
在湖畔花時間用餐有戶外座位和室內座位，
第一次到訪時是坐戶外，
這次就感受一下室內的書香氛圍，
到室內用餐必須脫鞋，
木質地板保養的很好，
書架上的書籍都可隨意閱讀，
在閱讀之前，
先上菜囉～
沙拉，濃湯，麵包棒，
沙拉是一般的蔬菜沙拉
濃湯和麵包棒搭配一起享用，
草莓啤酒雞
半雞（小）先用草莓啤酒醃過再烤，
吃起來有草莓啤酒淡淡的香味，
口感甜甜的，
雞肉軟嫩多汁，
香烤蘑菇豬排，
厚切豬排，
吃起來非常滿足，
附餐甜點和飲料
餐後，
我們在園區逛逛，
民宿區，
一般遊客請止步，
湖畔花時間，
坐在湖畔旁，
悠閒的喝下午茶，
享受片刻寧靜的美好，
遠離塵囂，
擁抱自然，
好喜歡這樣的感覺，
完全沒有假日擁擠的人潮，
多年後的今天，
再次拜訪湖畔花時間，
彷彿那年的情景再現，
如果說每個人的心裡都有一片寧靜之地，
湖畔花時間，
一定贏得許多人心。
湖邊的噴水，
剛好與陽光折射，
形成漂亮的彩虹，
溫泉會館的戶外湯
湖畔花時間
地址：苗栗縣大湖鄉義和村淋漓坪126號
電話： (037)996-796
