Carefree 幸福的味道
電話：03-5266305
地址：新竹市興南街32號（新中興醫院對面）
營業時間：9:00~22:00 周一公休
前陣子和Dannis去Carefree 幸福的味道吃下午茶，
其實Amy一直有點誤解這家店，可能是看粉絲團的関係，
一直以為店內是賣手作烘焙甜點的輕食咖啡廳，
門口寫著現在外帶咖啡還有6折優惠喔！
後來才發現他其實不是只有下午茶點心，也有正餐的餐點，
Carefree 幸福的味道離大遠百有一段距離，
但如果開車就建議停明治書院或附近走比較遠的路邊停車位，
建議還是騎機車來，不然停車是有點不方便，對面就是新中興醫院，
這還是Amy第一次知道原來這附近有這家醫院，
畢竟Amy身為土身土長的新竹人卻從來沒有到過興南街，
但吃完下午茶回家要生這篇文時才知道原來這家店的前身是秝羽咖啡，
開在公道五路上頭，其中有段美麗的故事Amy看了會噴淚，
所以有興趣的朋友自己點連結吧！
這邊的人潮不多，真的要朋友介紹或是剛好經過才會發現這家Carefree 幸福的味道，
店內的空間非常大，
但座位擺得很寬敞所以完全沒有壓迫感，
聽說有不少人在這面牆拍天使照，
店內很不錯的地方是沙發位置很多，所以坐起來隔外的舒服，
這天選了靠窗邊的位置來坐，
一旁有提供許多雜誌可以看，
再裏頭一點的櫃子也有提供小說和漫畫，
這裏也有電視喔！可能晚上或是有特殊球季活動時會打開，
老板也就是店長Joanne感覺就是重機迷，因為有不少重機朋友們的英姿照片，
店內也有台小車子，如果帶大腸弟來他應該會很好奇，
因為菜單10月份就要更換所以就沒有特別拍了，
這天的下午茶是Joanne安排的，
其實有點小可惜的是沒先跟他說我什麼東西不愛吃，
所以今天的點心有些Amy就簡單帶過囉！
目前可能是因為知道這家店的客人還不多，所
以平日蛋糕櫃是空的，會擺在裏頭的冰櫃，
只看到手工餅乾~
只有假日來蛋糕櫃才會有東西囉！
有些菜單上沒有的點心或飲料會寫在黑板上，
有鹹派耶，好想吃喔！
這天雖然主要是來吃下午茶，
但是其實Carefree 幸福的味道還有提供像是主廚套餐、輕食三明治、鬆餅、軟法、巧巴達、
披薩PIZZA、兒童餐、墨西哥捲餅這些餐點喔！
→綜合水果冰沙$180+新鮮水果茶$160
店內其實也有咖啡，只是這天我們竟然都只點了果汁類的飲料，
水果茶的口味不錯，百香果的味道比較重，但不會過甜，
但是比較讓Amy喜歡的卻是綜合水果冰沙，
算是相當地真材實料，
顏色不難看出是使用當季的火龍果再搭配像是為蘋果、鳳梨等水果去打成的，
口感非常濃郁和滑順，Amy和Dannis都很喜歡，
看菜單也有不少現打果汁可以點，看得出店長很注重養生和健康。
這天的餐點都被裝在木製的砧板上頭，
所以拍起照來隔外的美~~~
→手工餅乾（大的2片$55 小的4片$55）
有沒有發現桌上竟然有店名 幸福的味道耶，
這樣拍照不用後製也可以有店名在上頭
餅乾種類我分不清，本身不是餅乾控，
所以就沒特別多介紹啦！
不管是芝麻奶香、蔓越莓、咖啡酥+或是巧克力豆餅乾的口感都蠻酥香的，
但是Amy個人還是愛蛋糕~~~~
→愛莉絲磅蛋糕 $55/鹹味司康（大蒜司康）$55
最左邊的是愛莉絲磅蛋糕，
Amy知道這種蛋糕的作法還蠻厚工的，
因為用了許多綜合乾燥水果泡在白蘭地再拌入奶油麵糊裡烘烤，
只是這類比較紮實加入果乾的的磅蛋糕Amy就還好，
我還是愛濃郁的巧克力啊！
中間的是很少吃到鹹口味的司康，
還蠻大一個的，使用新鮮大蒜加進口香料，
有別於一般加果醬或是奶油的甜司康，
Amy覺得這蠻好吃的，不會太油或是過乾，而且充滿香氣。
→脆皮泡芙$55/→檸檬生乳酪$100
帶著濃濃奶油味的泡芙要趁一上桌的時候先吃，
才會有冰淇淋般的口感，內饀非常豐富，而且外皮頗酥。
Amy來幸福的味道期待的就是吃到蛋糕類，
所以才會特地請假來吃下午茶，
幸福的味道使用的是有機檸檬，所以上頭刨好的檸檬皮也可以安心地吃，
Amy很喜歡檸檬塔，
這款因為是使用生乳酪去製作所以要儘快吃喔！
口感有點像是慕絲，酸V啊！酸V，在室溫不能撐太久，會有點塌掉，
所以要快點食用。 這個好吃Amy一個人幾乎可以吃掉一個，
後來看粉絲團幸福的味道也有小班制的甜點烘焙班，也有在教這道甜點，
也許有興趣學烘焙的朋友們也可以參考看看。
→現烤蘋果派 $90
這道Amy也蠻推薦的，
自製的蘋果派裏頭有超多蘋果丁的，還保留了蘋果本身的酸甜味，
搭配上又酥又薄的派皮，再抹上一點冰淇淋吃起來很滿足，
一般的蘋果派會加上肉桂粉，不過擔心有些人不愛所以並沒有事先先撒上，
如果有想要肉桂味的朋友們就可以再跟服務生拿。
整體而言Amy對Carefree 幸福的味道還是蠻有期待的，
也吃得出店家的用心，
只是當天是為了吃下午茶去的，總覺得沒吃到一些蛋糕有點小遺憾，
建議特別想去吃手作點心的朋友們可以先在粉絲團問一下，
比較不會撲空。
Carefree 幸福的味道也是寵物友善餐廳喔！
店貓是隻可愛的小貓叫做柚子，
最後就分享柚子的可愛萌照給大家看看囉！
【店家資訊】
Carefree 幸福的味道
電話：03-5266305
地址：新竹市興南街32號（新中興醫院對面）
營業時間：9:00~22:00 周一公休
（周四營業到18:00，晚上只接預約包場）
Remarks:低銷100元， 免費wifi、插座
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♥新竹甜點咖啡廳☕♥????這家沒有人介紹真的不會知道，因為隱身在巷弄雖然在 #大遠百附近 但是建議騎機車來，開車要走一小段，店內有正餐和輕食，不過主打的是老板娘 #自製的點心甜點，雖然這天有點小可惜甜點吃到的並不多，但是????酸V的 #...
Posted by Dannis & Amy - 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活 on 2015年10月11日
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Date:2015/10/2
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