今天要跟大家介紹的是LeWAY 樂活本味(通化店),個人特別喜歡這家店,原因是前陣子食安問題頻傳,於是開始注重店家原物料選擇與健康問題,自從知道LeWAY 樂活本味的理念-『天然無毒、無防腐劑、堅持手作』,而飲品的價位卻沒有比較貴,就喜歡上了這家店。
▼店家相對位置
LeWAY 樂活本味(通化店)位於臨江街夜市附近(捷運信義安和站),最近好像還接受了電視台的採訪。
▼店家外觀
▼年代發現新台灣採訪
店家的外觀以黃色+原木色為主,給人一種乾淨溫馨的感覺。
▼店家外觀
這天去蹲在路邊拍照時,聽到旁邊的客人在聊為什麼會常來LeWAY,客人回答:就看起來比旁邊那幾家乾淨又好喝阿。
▼店家外觀
趁老闆再忙的時候拍一下工作檯內部的樣子,桌面與地板都相當乾淨,每次做完飲品桌面都會拿抹布擦拭。
▼工作臺內部
點飲料區的旁邊有架上電視,輪播被媒體採訪的內容,照片上就是LeWAY的創辦人。
▼電視
▼品牌創立故事
有這樣的理念然後又好喝,這就是我特別喜歡這家的原因啊!!!
▼品牌理念
▼茶葉品質、檢驗與原產地證明書
工作臺上還有展示用的茶葉,可以很明顯感覺到店家對自己茶葉的選擇有多驕傲。
▼茶葉展示
左邊這罐是南非國寶茶,右邊則是初鹿牧場的鮮乳。
▼左:南非國寶茶、右:初鹿鮮乳
▼由南非進口,有機認證的南非國寶茶。
初鹿牧場在無毒的家經營之下,由於理念的堅持,鮮乳產量會比較少,因此價格為一般市售鮮乳的1.5倍。
▼初鹿鮮乳
喜歡初鹿鮮乳的消費者,LeWAY也有代售喔,另外店家近期也有活動,外帶買5送1,外送買8送1。
▼初鹿鮮乳價格與活動
LeWAY的價位落於$25~$60之間,跟其他飲料店無太大的差異。
▼飲料價位
▼鮮果系列
▼冰砂系列
▼拿鐵系列
▼特調系列
▼原味茶
來LeWAY不知道點啥飲品,還有人氣排行榜可以參考。
▼人氣排行榜
▼糖與冰塊說明表
這天我們總共點了四杯,先作出來的是萊茵拿鐵與紅茶拿鐵,身為部落客,拿到飲料第一件事當然是先餵相機喝,哈哈。
▼左:萊茵拿鐵、右:紅茶拿鐵
LeWAY的紅茶拿鐵,使用南投出產的魚池紅茶+初鹿鮮乳製作。
▼紅茶拿鐵
LeWAY上面那層包膜超難撕,為了拍照撕半天撕不下來,耐性被耗光的同時也可以知道店家連膜的品質都很好。
▼難撕的膜
LeWAY煮茶葉的時候透多了一些工序,去掉了苦澀味,茶葉風味相當的順口。
▼紅茶拿鐵
紅茶拿鐵剛入口先喝到濃郁的乳香氣,吞入喉後茶葉的香氛會在舌後擴散,有層次感又好喝。
▼紅茶拿鐵
萊茵拿鐵使用德國原裝進口的精品紅茶搭配初鹿鮮乳製作。
▼萊茵拿鐵
聽說該款精品紅茶是德國五星級的茶葉,專為迎賓用,也因為成本較高,目前市面上的萊因拿鐵只有LeWAY使用這款精品茶葉。
▼萊茵拿鐵
這杯萊茵拿鐵聽店長說是女性消費者最愛,剛喝入口跟紅茶拿鐵一樣先嚐到鮮乳香,後味則會有濃郁的花果香,相當的特別又好喝。
▼萊茵拿鐵
第三杯點的是QQ水果茶,裡頭加了白玉珍珠、烤糖、愛玉、百香果汁、柳橙汁、檸檬汁與綠茶。
▼QQ水果茶
QQ水果茶層次上會先嚐到甜味(柳橙與烤糖)後味是酸味(百香果與檸檬),最後吞入喉後會有回甘的感覺,而這股回甘的滋味,中和了酸味,使得整杯喝起來酸酸甜甜的又不會膩口。
▼QQ水果茶
這邊要特別提及烤糖的部分,店長說烤糖由二砂糖與黑糖精心熬煮而成,獨特的滋味添加些許即可提升飲料的風味,這也是LeWAY可以做到無添加人工香料的原因。
▼QQ水果茶
白玉珍珠與一般黑色珍珠的差異在於不含防腐劑與焦糖色素,價格為一般市售粉圓的2.5倍。口感上,用舌頭壓是軟嫩的感覺,而咀嚼時卻是Q彈的口感。
▼白玉珍珠
第四杯芋頭牛奶冰砂,使用大甲芋頭與初鹿鮮乳製作。
▼芋頭牛奶冰砂
由上往下拍一點都不會有水水的感覺,證明是真材實料阿!!!
▼芋頭牛奶冰砂
大甲芋頭經過兩次熬煮再打成芋頭泥,口感綿密與濃郁的芋頭香,而鮮乳的香氣又會提升芋頭的風味,使得整杯的滋味又提升一個層次。
▼芋頭牛奶冰砂
不要小看這杯芋頭牛奶冰砂,我上次來點喝完後,竟然有種吃不下正餐的感覺.....,超有飽足感。
▼芋頭牛奶冰砂
以上就是我們當天所點的四杯飲料介紹,LeWAY的特點就是天然、健康與手作,並且能做到好喝又有層次感,成本較高的情況下又能維持平價(無毒的家支持原料),真的是非常不簡單啊。
▼當日飲品
▼店家活動:外帶買5送1、外送買8送1
題外話,LeWAY最近好像開始與日本的甜點專賣店合作,總店在高雄(北海道札幌キタリッシュ-奇塔里旭),喜歡的消費者也可以打電話或到店購買喔。