【日式居酒屋】東區燒烤主打海鮮~漁串場海鮮串燒居酒屋。台北東區商圈

【日式居酒屋】東區燒烤主打海鮮~漁串場海鮮串燒居酒屋。台北東區商圈
日常生活中我最離不開的食物大概就是日式料理了,不管是拉麵、炸豬排、生魚片、串燒

在台灣處處可見,在東區的巷弄裡這樣形態的餐廳也不少,身為美食的愛好者,吃變成了

一件非常挑剃的事,這次來到的這家漁串場在旗下有九家形態不同的餐廳,有主打串燒為

主的居酒屋、也有主打燒肉為主的燒烤店,而這家漁串場則是主打海鮮串燒為主的居酒屋。


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【日式居酒屋】東區燒烤主打海鮮~漁串場海鮮串燒居酒屋。台北東區商圈
漁串場比較靠近延吉街後段,如果從國父紀念館捷運站2號出口,看到麻膳堂右轉比較容易

抵達,話說路上可也是被少新鮮的事物給吸引,在這裡永遠有新的餐廳,新鮮事,當天還發

現了一家我很喜歡的百元商店竟然也在東區開幕了,果然是非常有收獲的一天。

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走入店內全部都是型男的店員,雄而有力的歡迎聲果然是非常有氣勢,整個人都醒過來了。

木製的彩繪牆面超有氣勢的魚身,可是讓San目不轉睛的稱讚。

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吧檯的座位區與廚房為平面設計,坐在這裡可是吃美食眼睛也吃冰淇淋,因為這裡的店員

都超酷的。

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負責燒烤區的正式老闆也~ 不緊帥氣逼人,我還想念著當天吃的牛肋條。燒烤功夫一流,

話說回來我還是喜歡有人幫我烤,這樣比較不會浪費美味的食材。

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招待的毛豆和免費提供的熱茶

我還是喜歡有提供熱茶的居酒屋,雖然還是會想要來一杯冰涼的啤酒,不過一進到店裡暖暖

心也暖暖胃,就能好好來吃燒烤拉!招待的毛豆果子非常大顆,也非常新鮮爽脆,胡椒味也

恰到好處。

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可爾必思沙瓦 (無酒精) 

這天喝的無酒精的沙瓦,剛好非常適合San,冰冰涼涼的可爾必思汽水也是我的最愛。

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炙燒鮪魚松露油芥末子沙拉 NT220

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吃串燒的時候一定要先來一盤清爽的沙拉,這款淋上松露油和風芥末子沙拉醬的沙拉搭配

了炙燒的鮪魚、海帶芽、洋蔥絲、番茄,巧妙的搭配上炸過的蒜酥更增添了豐富的香氣,

表面稍微炙燒過的鮪魚搭配著一點微嗆的酸甜和風醬非常開胃。

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秋刀魚卷串燒 NT150 / 2串

第一次吃到秋刀魚刺處理得非常乾淨,並且使用了串燒的手法呈現,肥厚的秋刀魚肉再加上

一點酸醋蘿蔔泥增加清爽的口感,魚皮的油香與秋刀魚豐厚的油脂吃起來非常有滿足感。

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吃完的竹籤可以丟到桌上的小竹筒喔!

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安康魚肝佐酸醋蘿蔔泥 NT130 / 2份

新鮮的安康魚肝整塊上桌,只簡單的搭配了酸醋蘿蔔泥,夾的時候其實蠻容易鬆散掉,可以

搭配著底下的洋蔥一起吃,蘿蔔泥和洋蔥都有去腥的功用,不過這個安康魚肝其實很新鮮,

即使單吃除了鮮嫩以外,也帶有一點魚肝的香味。

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巨無霸干貝堡 NT230

充滿海味的巨無霸干貝一口吃很讓人滿足,不過我不愛搭配海苔一起吃,單吃著干貝和

上頭放上的蝦卵,有一點炙燒過的干貝表面,裏面的肉質卻是非常鮮甜多汁。

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和牛肋條 NT260 / 2串

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和牛肋條的味道實在是超棒,醬燒後的牛肋條仍可以吃到牛肉的原味,加上一點鹽蔥還想念

著當下的口中散發的油脂與香氣。

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明太子柳葉魚串燒 NT120

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少見的吃法是這款明太子柳葉魚,吃的時候竟然魚刺會留在竹籤上,口中卻是爆發的明太子

很特別的一款吃法。

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蔥蔥魚 NT150 /2串

厚實的魚肉使用的是海鱸魚,魚肉非常緊實彈牙,烤完後淋上一點雞油、檸檬汁,吃起來

還是非常的海味。

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香菇鑲肉 NT70 / 串

這個味道比較厚重一些,醬燒的香菇鑲肉撒上了七味粉,看起來很辣,其實吃起來也還好

裡面的肉感覺是雞丸子,吃起來沒有那麼紮實,還加入了蔥花在丸子中,還蠻特別的吃法。

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海鮮蔬菜餅 NT120

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San最愛的海鮮煎餅也來一份,這裡的海鮮煎餅只簡單的搭配了胡椒鹽,酥脆的麵衣裡面

還包了魚肉,吃起來卻不油膩,即使是很簡單的炸物也非常有質感。

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烤玉米筍 NT90

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最後來一個簡單的烤玉米筍也居酒屋很常見的烤蔬菜,沒有過多的調味,玉米筍脆脆的口感

還讓人意猶未盡。

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餐後招待了一杯水果醋冰沙,雖然來用餐這天並不是特別餓,卻還是覺得食物非常好吃,美食

的魅力無窮也在於不餓的時候還是覺得非常好吃就很難得,而這個主打海鮮串燒的漁串場可是

非常受到女性歡迎,有別於一般大口吃肉的串燒店,以魚肉為主體的串燒更讓我喜歡耶!價格

也非常的實在,下次再來聚餐吧!


店家資訊:

漁串場 海鮮串燒居酒屋

地址:台北市大安區光復南路280巷29號

電話:02-27319755

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漁串場

phone02 -27319755
place台北市大安區光復南路280巷29號
4.16 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.27
服務品質
4.18
裝潢氣氛
4.09
CP值
3.86
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