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周花花,甲飽沒

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

造訪商家:

第九站精緻鍋品

phone02-8982-5550
place新北市三重區正義北路60號1樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/306951381

 

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三重距離台北市不過一橋之遙,物價卻便宜許多

常常看到格友介紹三重的便宜美食,堪稱「俗又大碗」

這次受邀來到第九站精緻鍋品,海陸套餐說多澎湃就有多澎湃啊!

店址位在熱鬧的正義北路上,從捷運台北橋站步行過來10分鐘內可抵達

有別於一般的火鍋店,第九站的裝潢帶著夜店氛圍,看得出年輕老闆的用心

用餐環境挺高雅的,讓我聯想起東區很火紅的浪奇涮涮鍋

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第九站精緻鍋品菜單如下

牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、素食、海鮮應有盡有

最便宜的套餐230元就能吃到,最高檔的雙人帝王蟹套餐也不過1280

價味挺親民的,共鍋需酌收100元費用,但可以用餐點折抵

我們在店長推薦下,直接點了雙人套餐---$980

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調味料、飲料都在自助區,大家可依喜好自由取用

比較特別的是酸桔醬,加點蘿蔔泥、蔥花,調味相當清爽

周花花覺得很適合沾肉品、蔬菜,能把食材的鮮甜再次提升

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湯底可加價作升等,咖哩、麻辣、泡菜、牛奶都是加45

熱愛牛奶鍋的我們,只要吃海鮮都習慣用牛奶鍋涮啦

牛奶鍋相當濃郁,而且越煮越濃,最後還得用高湯稀釋的濃XD

跟海鮮、蔬菜真得絕配,喜歡牛奶鍋的人可以加價享受一下~

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附餐選的是白飯和烏龍麵

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雙人套餐加贈的麻辣鴨血

雖然是加贈的,但份量十足,沒有細數印象中至少有56

鴨血不算太Q彈,可是滷得很夠味,尤其有加入花椒是我很愛的元素

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雙人套餐有附兩份菜盤(照片是一盤),漂亮的擺盤配色,食材種類同樣豐富

若是和周花花一樣不喜歡吃火鍋料的人,也能挑起來請店家更換其他品項

這點算是很貼心的服務,迎合客人喜好之餘更可以避免食材的浪費

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低脂牛

牛肉的脂肪較少,剛好適合在減肥的我()

輕涮幾下即可起鍋,千萬不要一個不小心涮過熟喔

口感較有嚼勁,和酸桔醬很搭,也有變化口味解膩的功效

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不吃牛的人可以選擇梅花豬

同樣推薦搭配酸桔醬,這個醬真得是蠻百搭地好吃

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超澎湃的海鮮船開上桌啦!是不是很豐盛呢?

最奢侈的食材非小鮑魚、干貝、扇貝莫屬了

其他像是白蝦、蛤蜊、牡蠣、小章魚、魚片也很有看頭

「船頭」附有米酒、金桔、薑絲,讓對海鮮腥味較敏感的人,能夠自由添加

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我很愛他們家的蚵仔,瞧瞧那肥美的體型

一口吞下滿口盡是大海鮮甜,用原味湯頭加點薑絲也很讚唷

小鮑魚也很推薦,一次給兩顆一人一個不用打架

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可別以為只有雙人套餐只有肉盤、海鮮船而已

店家隨後又送上兩隻大虎蝦,這些都是套餐內容喔

這虎蝦有多「大尾」?和一般白蝦對比就知道,外頭單點至少百元起跳!

邊吃邊覺得這麼奢侈可以嗎?膽固醇爆表也甘願啦XD

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目前店內有打卡活動,會送一貫手工花枝漿

我覺得第九站的贈送算用心,食材給得都不馬虎

花枝漿裡頭吃得到花枝塊,口感也蠻Q彈的,屬平價中的上乘之作

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吃到這裡已經飽到額頭了,甜點只好再度啟動另外一個胃

手工奶酪、冰淇淋兩款任選,我們照慣例各來一份都嚐嚐

奶酪搭配的是芒果醬,但最特別的是有附一包跳跳糖

我從以前就覺得跳跳糖在口中會逼撥逼撥,是個很有趣的食物

沒想到他也能跟跟奶酪搭,意外地也蠻好吃的耶

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第九站精緻鍋品的老闆是年輕人,搞不好比我還小()

我一直很支持年輕人創業,尤其有下過苦心希望能和市場區隔

餐點有一定水準份量也很實在,大家可以多給他們鼓勵唷~

 

第九站精緻鍋品

地址:新北市三重區正義北路60

電話:02 89825550

營業時間:週一~週日11:30~00:00

 

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