日前看到美食節目介紹台中隱藏版美食，
其中有一家非常低調的日式小店很吸引我，
於是網路ｇｏｏｇｌｅ一下美食節目介紹的店家，
原來是位於台中東區的茶寮侘助，
要吃這家店的美食也很不簡單，
因為只能透過ＦＢ訊息預約，
而且店家每日坐位有限，
想品嚐茶寮侘助來自日本風味美食，
就得排隊囉～
按照ＦＢ上面的地址，
來到一般住宅區的巷弄間，
沒有仔細看真的很容易錯過，
按照預約的時間，
進入茶寮侘助，
庭院也走日式居家風，
進入店內，
低調又簡單的佈置，
只有五組用餐位置，
店家所有物品都來自日本，
也有販賣一些來自日本的小物，
選好餐點後，
就可以到吧檯點餐，
茶寮侘助也有上過水果報的美食副刊，
隔壁桌點的餐點（借拍）
嫩豬肉香菇咖哩飯＄１８０
燒咖哩飯＄２００
嫩豬肉香菇咖哩飯，
濃濃的咖哩加上菇類和豬肉，
非常協調，
入口香甜，咖哩濃郁，
燒咖哩飯，
咖哩配料有菇類，
口味比嫩豬肉香菇咖哩飯重了點，
上面有加一層起司，
日式玄米綠茶，
玄米香味加上淡淡的綠茶，
可以解膩，
關東煮＄１５０
用料食在，湯汁味美，
以吃過的關東煮來說，
茶寮侘助的關東煮用料最實在。
甜點組合＄２５０
店家每天推出的甜點組合會有不同變化，
我們這次品嚐到的是抹茶提拉米蘇，宇治金時，玄米綠茶，這樣的搭配組合，
豆腐布丁＄１００
宇治金時很好吃，抹茶冰淇淋很道地，紅豆綿密，白玉Ｑ彈，
抹茶提拉米蘇上面有一層非常濃郁的抹茶粉，
喜歡抹茶的饕客一定會喜歡，
豆腐布丁上面是黑糖水，跟布丁一起吃，入口滑順，
布丁吃到中層時再搭配附的紅豆一起品嚐，
又是不同的變化，
玄米茶可以回沖，
杯器也有販賣，
這趟茶寮侘助日式風味美食品嚐結果，
感覺到濃濃的日本風味，
食物很好吃，
喜歡道地日式家常美食的朋友可以來品嚐看看唷！
關於茶寮侘助（取自ＦＢ官網）
日々の喧騒の中で消耗した心と体を茶寮『侘助』に癒しにきませんか？
優しい日本の母の味が楽しめる料理とデザート、更にのんびりとした空間、時間を提供させて頂きます。
●營業時間12：00〜20：00，禮拜一固定公休（休假日異動會先行公告）
●因考量餐點品質與小店座位有限，故採預約制，未預約者視狀況提供座位與餐點。
●店內無電話，預約與異動請以ＦＢ【私人訊息】
