看到桃園的格友分享超澎派麵線,熊貓就一直想找時間來覓食,
沒想到參加桃園大小事的活動,竟然中了一碗麵線,
我也太幸運了吧!可以找藉口跑來桃園吃郭記腸蚵麵線了。
郭記腸蚵麵線就在桃園市區中正路上,
桃園火車站前方直走那條一直往桃園觀光夜市,
店就在桃園觀光夜市附近,霸王豬腳的隔壁幾間,
當天去吃麵線我們還從統領百貨用走的方式前往,
沒想到好遙遠的距離,當作逛街散步覓食去。
郭記腸蚵麵線其實不大一間,整體給我乾淨的舒適感,
我們前往的時間是下午2點半左右,
當時已經是離峰時段,而且看到店牌上營業至14:30,
天啊!糟糕了~我們已經超過用餐時間前往了嘛!
詢問一下老闆,原來他們已經更改營業時間,
中午本來有休息,因為客人有反應中午已經無休息時段囉!
一進到郭記腸蚵麵線可以看到開放式的餐車料理台,
牆壁上頭有老闆兄弟們的logo肖像圖騰和店內目錄,
郭記腸蚵麵線主打的是麵線,除了麵線外還有湯包和粥等,
價位上在35-80元之間,平價小吃的腸蚵麵線。
走進去一點是點餐區,內用的話需拿菜單進去填寫。
店家10月份有做滿百打卡送可樂系列一瓶的活動,
要去吃麵線的朋友注意囉!好可惜~我差幾天而已。
店內的裝潢走向復古的設計,而且桌椅使用板凳式的感覺,
跟一般在外面吃麵線的舒適度完全不太相同,
雖然走向復古還是帶點現代感,投影機放映著來店用餐的回憶照片。
店內有提供飲用水,餐具和佐料是自取的,
牆壁上有介紹郭記腸蚵麵線的源由,是來自觀音草漯開始~
佐料的部分店內的辣椒老闆說可是客人們的最愛,
他是來自湖南重口味的辣椒,小心別加太多~會上癮。
店裡還有提供WIFI喔!每張桌子都有貼上WIFI帳密。
鮮肉湯包 $50
看到別桌的客人有點湯包,似乎覺得不錯耶!就這樣點上一盤,
一盤有七顆,湯包的皮不會蒸的太硬,我喜歡皮軟軟的湯包,
裡面的內餡肉肉還蠻扎實的,配上辣椒和薑絲吃湯包不錯喔!
海鮮麵線(小碗) $70
我的天啊!看到社團朋友po的照片,完全不相信他的料這麼澎湃,
自己看到都要滿出來了,一碗海鮮麵線配料就已經有6種左右,
魷魚、蚵仔、蝦子、蟹肉棒、透抽等等…
熊貓一眼就看到那肥肉胖嘟嘟的蚵仔!有夠大顆的,咬一口下去可是肥美鮮甜,
第一次吃麵線配其他海鮮材料,有種特別的感覺,
外面一般看到的都只是蚵仔麵線,沒有加入其他的材料。
綜合麵線(小碗) $ 60
綜合麵線可以任選三種料,熊貓的是大腸、肉羹、蚵仔和貢丸,
每次看到蚵仔都是睜大眼睛,詢問之下老闆說我們這天吃的算小顆的,
那那那那怎樣算是大顆的,我都覺得這樣很大顆拉!
大腸也是他們家的招牌,因為是他們自己滷的,大腸入味也不會過硬的難咀嚼,
說真的肉羹的部分我有點忘記感覺了,因為他們大腸和蚵仔擄獲我的心,
我想說老闆實在是太大氣了,蒜泥給我挖這麼多,我都只吃一點點而已,
如果蒜泥覺得不夠多,佐料區老闆還有放置自己可以繼續加。
郭記麵線的麵線是手工麵線,麵線吃起來跟阿宗那種麵線不同,
他們稍微使用一點兒勾芡,所以麵線吃起來不太會很稠的感覺,細細滑順的fu~
熊貓覺得吃大碗的比較划算,大碗的真的很大,
而且我朋友還跟我說吃大碗會有滿足感,
郭記腸蚵麵線的翻桌率很快,所以顛峰期等待一下就可以吃到囉!
如果想好好享受的話,現在中午都沒有休息,
從早上十點到晚上九點你們想吃就可以吃到郭記腸蚵麵線了。
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