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本篇收錄於【宜蘭美食旅遊懶人包】
上週去宜蘭玩，順便接了食我的試吃
來到礁溪的『史堤克先生重量級牛排』
就位於葛瑪蘭客運礁溪站的正對面
交通算是很方便喔
直接坐到這裡，走到對面就可以大吃大喝了！
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段26號
電話：03-987-2555
門口有個搖椅～有種原住民部落風格
感覺很好玩
史堤克先生重量級牛排的招牌就是４８盎司重量級沙朗！
超大塊牛排等你來挑戰
牆上的拍立得都是挑戰成功的選手！
還真不少耶！厲害喔！
門口擺了雜誌，讓候位的客人不會無聊～
內用裝潢相當不錯
天花板是整片的藍天白雲
有種放鬆的感覺
內用環境寬敞舒適！
座位數蠻多
有種南島風情～
另一邊是海洋風唷
整片沙灘真是漂亮
讓人忍不住想馬上衝烏石港衝浪
牆上以照片裝飾
有濃厚的美式風格！
中間還配隻雄糾糾的金頭牛！
抬頭看還看到小飛機～
全店每人低消７０元
可享用飲料、水果及湯品
接下來介紹水果吧
有四種水果（鳳梨、葡萄柚、葡萄、梅子）
表現算不錯
飲料吧
有多種氣泡飲料還有兩台咖啡機
拿鐵、美式咖啡、卡布奇諾、可可都有喔！
還提供了六種花草茶！
旁邊有醬料，歡迎自取
玉米濃湯也能免費喝到飽
參考菜單，請以現場提供為主！
多種牛排選項
無骨牛小排、美國肋眼、帶骨牛小排、丁骨牛排
菲力、紐約克、沙朗等
另外還有雞排、豬排、羊排、鱈魚、香腸、豬腳
本次試吃因限價３００元，故選嚴選美國嫩煎沙朗２７０元
等待時間就先喝玉米濃湯及飲料巴
人多的時候真的要等蠻久。。。
玉米濃湯表現不錯
算是濃郁路線，而且喝起來甜甜的！
是小朋友會喜歡的那種風味
裡面還有火腿跟玉米粒
配餐是炸薯條跟樂活餐包
炸薯條表現不錯，鬆軟好吃
餐包也非常特別！
第一次在牛排館內吃到這種餐包
以酸老麵製作，口感有點像是饅頭
共五種風味，隨機出餐
裡頭包了堅果，走健康路線！
【嚴選美國嫩煎沙朗】２７０元
可選熟度（五分／七分／全熟）
醬料（黑胡椒／磨菇／義大利燒烤鹽）
皆可加點鱈魚(+60)、鮭魚(+60)、鮮蝦(+80)、墨魚(+100)
以木板與鐵板交疊裝呈，上桌時鐵板熱的滋滋作響
整個賣相很優！
選了店裡的基本款嫩煎沙朗
使用美國牛肉，七分熟搭配磨菇醬！
下面以洋蔥、大蒜鋪底
香氣很濃郁！
旁邊的配菜是香料飯、玉米筍、花椰菜、紅蘿蔔
雖說這塊沙朗只有７ｏｚ重
厚度還算ＯＫ
小鳥胃的海綿覺得份量尚可
畢竟還有濃湯、水果吃到飽
就勉強過關～
先淋上磨菇醬
又發出熱滋滋的聲音～聽起來真美妙！
使用鋒利的牛排刀，切的一點兒都不費力！
三兩分就把牛排切好了
海綿是屬於先付出後享樂的類型
所以喜歡先把牛排都切好之後再慢慢享用
沙朗牛肉質軟嫩的有點妖怪等級！
幾乎沒什麼筋肉感
適合牙口不好的朋友
也能輕輕鬆鬆吃牛排喔！
裡頭看起來粉嫩嫩～還蠻誘人！
如果喜歡牛排較有口感的朋友還是點別款巴
但因為沒吃到別樣，所以無法推薦
吃完就以花茶結束這回合
有解膩作用！
別忘了還有水果～
鳳梨還不錯！
店家資訊
地點：史堤克先生重量級牛排(礁溪店)
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段26號
電話：03-987-2555
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