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『The V:F 舞蔬弄果』
地址：台北市信義區信義路三段7號2樓
電話：02-2706-7755
這間素食餐廳已經來過好多次
早午餐、義大利麵、燉飯、下午茶都吃過遍了
個人覺得表現都還算不錯，吃素的朋友可以參考
這天受沙拉公主邀請來吃下午茶
吃的是新推出了下午茶。創意甜點浪漫系列！
之前的參考食記，歡迎看看
對了，旁邊就是超美味的泰阪燒～
這間店是海棉媽的最愛！也來過好幾次
The V:F 舞蔬弄果的裝潢走一種自然系路線
大量木質家具看起來質感很優
加上大片綠色相襯，還真的有走進森林的感覺呢！
店裡座位分成小桌與吧檯位兩種
個人覺得桌子比較好坐！
店裡有很多精緻小物
等餐時可以逛逛
本店採半自助式
餐點與水請自取！
水裡面藏有玄機喔
裡面居然放了超多水果蔬菜！
我們這壺有小黃瓜與甜椒
另一壺還看到草莓跟蕃茄耶！
不過喝起來倒是沒什麼特別風味
粉紅佳人
以草莓果醬為基底，加入花茶
滿滿一壺，還加了薄荷葉
另外給了一瓶氣泡礦泉水
喝之前在加入，氣泡感很不錯！
加入的氣泡水是義大利法拉莫天然氣泡礦泉水
看起來好高級喔！
冰柑橘麗娜
其實就是柑橘風味的拿鐵～
鮮奶、咖啡、奶泡
還加了柑橘果醬！
味道很蠻香～
奇幻鳳梨盅
賣像挺誘人！
一個剖半鳳梨，裡頭放了滿滿鳳梨塊
鳳梨還烤過，吃起來溫溫的
上面灑了果乾與餅乾脆片
增加些許甜味中和鳳梨的酸！
旁邊附的是檸檬奶霜
香氣不錯，但酸度極高！
喜歡吃酸的朋友可以挑戰，馬上讓你WAKE UP！
季節水果千層酥
之前在公館店吃過，覺得千層酥蠻好吃的！
沒想到這天因為卡士達醬備料不足
店員又沒反應，自己改成奶油。。。
比起卡士達，奶油較容易膩口
整體分數有些下降～
千層派本身還是挺酥脆！搭配酸甜的草苺還不錯！
旁邊搭配的果醬
吃之前可以淋些在上頭增加風味
優格表現很棒
非常酸，但是搭配果醬後相當好吃
還加了堅果與果乾增加口感
羽諾點的果香方型泡芙
有點像小型的蜜糖吐司，賣相不錯！
店家資訊
地點：The-V-F-舞蔬弄果
地址：台北市信義區信義路三段7號2樓
(近捷運大安森林公園站)
電話：02-2706-7755
營業時間:週一到週日，11:30~22:00
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