因為韓劇的崛起,讓韓式料理也跟著大受歡迎,越來越多餐廳也都引進台灣,我們台灣實在是太幸福了!
不用坐飛機就可以一飽口福韓式料理,吃到最道地的韓國菜啦!來瞧瞧JJIM DAK有什麼好料~
JJIM DAK官方臉書
地址:台北市忠孝東路四段216巷33弄17號
電話:02-8771-3335
營業時間:週一~週五 11:30-14:30、17:30-23:30;週六、週日 11:30-24:30
來到韓式料理餐廳不免俗就是韓國音樂,裝潢就像是紅磚瓦一塊一塊鋪層,還掛上國旗
水 餐具皆是自取唷~不收服務費!
牆上留下許多JJIM DAK的資訊,有興趣都可以參考,還有提供WIFI唷!
JJIM DAK的由來~
MENU
當天平日中午來用餐,請服務員幫我們點餐時,有點隨便,問了一下什麼是牛肉豆芽湯,回說就牛跟豆芽,
雖然這回答也是對的啦,不過我想知道更細的,服務員就不清楚,就放棄吧...服務員從頭至尾都沒笑過,可惜了~
餐前小菜(不能續加)
魚板香甜有嚼勁,海苔可能久放偏軟,辣豆芽脆口清爽
雞與起司的邂逅 $420
來到JJIM DAK除了燉雞外,可惜單價偏高,我們興致缺缺就沒點,不過我們重點在於這一道也是人氣料理之一,
也是我第一次看到雞肉與起司做這樣的結合,除滿心期待起司融化的過程中,好像自己DIY似的,非常有趣~
服務員提醒我們等待一分鐘後就可以把火關掉~如果覺得起司不夠的話可以在加60元多一份起司唷!
我們沒有額外加起司,使用的剛剛好,重起司的愛好者建議可以加唷!
金黃起司搭配雞肉會是什麼滋味呢~
開始融化囉~ 一直狂冒泡
先來測試起司狀況
趕緊拿一旁雞肉加起司啦~迫不及待要嘗一口了!裹上一層厚厚起司,香濃無法抵擋,
雞肉本身調味不重,是使用雞胸肉,單吃偏乾,搭配起司就更滑順,可惜肉的份量我們三人吃得不過癮~
泡菜石鍋拌飯 $240
我們一上桌並沒有馬上拌均勻,故意讓飯繼續加熱產生鍋巴~
石鍋拌飯醬料主要是韓式辣醬,吃起來帶點微微辣帶點甜味,裡面還有豆芽 紅蘿蔔絲 荷包蛋 生菜...等豐富配料
還有泡菜的酸辣感,少量鍋巴脆口,最後就是海苔香氣,整體口感非常豐富~
辣炒年糕麵 $140
紅通通的感覺辣度驚人,不過我平常都有在吃辣,所以覺得還好,辣度不像麻辣鍋那種辣又麻,
是辣中帶甜,一入口香辣過癮,最後是甜味,辣度就隨之而去,不會感到不舒服,不過這道是今日最重口味的菜色。
年糕以及麵條煮至Q軟帶有嚼勁,還有紅蘿蔔 洋蔥 魚板...等配料~
傳統馬鈴薯煎餅 $200
剛開始點這道,服務生說要等30分鐘,我們也接受,更滿心期待到底是甚麼料理,
不過實際等了約莫50分才上桌,其餘菜色已經掃空,有點兒久~
上菜後有點失望,應該是馬鈴薯加粉調製下去煎,香氣有口感Q軟,不太合我的口味,油膩感偏重,底部都是一層油
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