小孩太多一片混亂手忙腳亂之好飽好撐的錢塘江喜宴般無菜單料理~
繼差不多無菜單料理之後,
和上次七成相同的人馬第二次來宜蘭吃無菜單料理,
話說當初規劃行程的時候靜怡阿姨就鎖定武暖、野夫炊煙和錢塘江三家給大家挑,
經過投票最後決定要試試錢塘江這家~
錢塘江無菜單料理
地址:冬山鄉廣興村廣興路90巷61~1號
電話:03-9611099‧03-9516998(採預約制)
註:用餐只收現金不提供刷卡,用餐酌收一成服務費
這幾年宜蘭特別流行無菜單料理,
除了之前吃過的差不多和靜怡原本挑的武暖、野夫炊煙之外,
還有玻璃屋、LIVE 食尚藝廊、青山食藝等等超多家可以選擇
錢塘江和LIVE 食尚藝廊都是最知名無菜單料理玻璃屋的姊妹店~
就讓我們試試這家─錢塘江餐飲工藝會館
我們一行人到的時候還沒有到原本預約的時間,
所以就在餐廳前的庭院裡玩了起來~
本來要幫靜怡拍浪漫的泡泡相親照都一直沒拍成~
貼心的熊寶媽為大家準備了各種顏色的吹泡泡~
每個小孩各一種顏色泡泡罐玩的超開心!!!
嘴巴嘟嘟的吹泡泡照都超可愛的~
圈圈整個有種很浪漫的感覺XD
配上後面的枯枝也變得很有fu~
大人的職責就是負責製造滿滿的泡泡包圍小孩~
乖巧的承承也非常自得其樂~
結束了快樂的庭園泡泡樂之後,
我們被服務人員請上二樓座位區,沿途會經過鮮豔的花兒、小瀑布和魚池~
終於要正式進入料理介紹,快餓扁扁了,
錢塘江消費價位分為$600、800、1000三種選擇(加一成服務費),
我們抱著嘗鮮的心態所以選了$600試試~
座位旁邊擺放了一些工藝擺飾,難怪稱為「工藝會館」
醋凍+水果蚌
最先上桌的開胃小前菜,
醋凍估溜一下就進了小朋友們的嘴巴裡,
上面酸酸的金桔片迅速地被怕酸的圈圈吐了出來~
還有佐上水果們的蚌,覺得什麼食物加上水果都超美味的耶!
生菜沙拉
滿滿的美生菜、紫萵苣、蘿蔔絲、玉米粒和蕃茄丁,
淋上番茄沙沙醬很清爽,但平凡了些~
綜合生魚片
因為我們這群人不是每個人都吃生魚片,
所以本來想看看有沒有別的料理可以換,
後來店家說吃不完丟進火鍋煮一煮就熟了,好像也有道理啊~~
自從這道上桌,之後的每道料理份量都誇張到一個不行,
生魚片很新鮮,但擺飾上我比較喜歡差不多料理的精緻感
高麗菜捲羹湯
這道超像喜宴會出現的料理,
高麗菜捲裡包著海鮮們,
湯裡加上青江菜、枸杞和香菇,清甜還不錯~
酥脆德國豬腳
整顆超肥大的德國豬腳應該是招牌之一,
外表烤得很酥酥脆脆,不油又很香,
佐上旁邊附的酸辣醬、芥末醬,好吃但開始覺得飽了!
服務人員會貼心的幫大家支解豬腳~
麵包盅墨魚麵
其實上一道就開始有飽的感覺了,
又來一道大份量滿滿飽足感的法式麵包、墨魚麵和海鮮料,
尤其盤子越來越大這件事真的十足有被嚇到~
(店家是重排場又怕大家吃不飽嗎????)
因為太飽加上被嚇到所以已經忘記味道了,
只記得好像是辣的,小孩們不能吃...
麻油蝦
小睿跟圈圈一看到玉米就馬上說要吃,
其他小朋友大概還無緣跟玉米相見就被我們家通通夾走,哇哈哈~
蝦子放在這麼大的陶鍋裡顯得好渺小喔!!
干貝秋葵
秋葵黏黏滑滑的我真的超不愛的...
配上下面的太白粉勾芡,可怕!!
醋飲
吃到這,我真的覺得膩了,
剛好來杯酸酸的醋飲,立馬乾了!!
紅蟳牛奶鍋
歷經豬腳和墨魚麵之後,多數人都已經飽到不行了,
什麼,居然還來個火鍋!!!
把剛剛還沒吃完的生魚片通通下鍋,
蔬菜和海鮮配在牛奶鍋裡一碗喝下正好清清胃~
避風塘旭蟹
這個像花盆的容器好像古董
旭蟹、四季豆用蔥酥、辣椒拌炒,
真的非常辣,我無法...
清蒸魚
最後一道應該要更有驚喜感一點,
酸酸甜甜口感的魚兒作為結尾似乎有點太普通說~
吃得這麼飽不免俗的要來娛樂活動─生日快樂慶祝會
其實沒有人是當天生日XD
最近的一個壽星也是2個多禮拜之後的靜宜阿姨,
沒~關~係~大家就一起輪流吹蠟燭吧!!
但是,一個人只能吹一根喔~
(也太刁難人了...)
不過,第一個吹蠟燭的承承做的非常棒,真的只吹熄了一根!!!
圈圈也只吹熄了一根,突然覺得好像不是難事XD
阿!!!失敗了,小睿吹熄了2根...
靜怡只好和熊寶合吹最後一根了,哈哈,真有趣~
最後,還有水果和甜點
濃稠的芝麻糊不是人人都愛耶!
結論
1.菜上的太快,有種趕時間的感覺
2.擺盤容器超大到會嚇死人的境界,但覺得不夠精緻
3.份量很多不怕吃不飽
4.場地氣氛太吵雜真的像在吃喜宴
我比較喜歡上次吃的差不多無菜單料理,走精緻簡約日式料理的感覺
PS:下次已經決定好讓爸爸們自己在家裡帶小孩,媽媽們要當貴婦自己來吃無菜單了!!!!!
靜怡阿姨,可以開始籌備約時間囉~