我們一家子特別喜愛吃soufflé，我很喜歡，紀小姐也很愛，豬媽也很愛，每次只要菜單上有soufflé我們一定不會放過，但是不管在餐廳還是甜點店點的soufflé都很貴，點上一份soufflé都至少要一兩百，或甚至兩三百元，日本的更貴，知名的甜點店一個都要四五百，據安琪可靠的消息指出，其實soufflé所用的原料不會很昂貴，取材又很方便，自己在家裡做就可以了，但是像我們這種手殘的，我相信再怎麼把配方給我們都做不出來，相信我，我上次把soufflé烤的像石頭一樣後我就自暴自棄了....
印月集團的行政主廚王主廚聽到我的心聲了，他研發了一款只要自己在家使用大同電鍋就可以享受法式浪漫氛圍的soufflé，我有沒有聽錯？用大同電鍋做soufflé？
起初只是為了愛妻喜歡吃soufflé而研發的(這麼好的男人哪裡找？會攝影又會做菜)，沒想到給大家吃試吃後佳評如潮，每個人都說一定要廣為推廣發揚光大一番，保證一推出就會打死坊間一堆法式甜點主廚，好狂妄啊！快讓拿我來瞧瞧，怎麼可能用大同電鍋做soufflé？不要因為我國小沒畢業就欺騙我，大家都嘛知道soufflé是要用烤的才會蓬鬆又漂亮
話說當天我們和王主廚約好在孔雀面交soufflé順便喝酒時，蟹老闆和王主廚聊到了一個有關於古代男人取三妻四妾是有他的道理存在的，兩人心有戚戚焉的稱兄道弟互相敬酒，一副酒逢知己和我是愚婦不懂的模樣，當王主廚前腳才踏出孔雀，蟹老闆後腳就連忙跟我解釋說:王主廚真的很齷齪，怎麼可以有一夫多妻這種想法，我剛剛都是為了配合他才說的...
然後我就傳了個賴跟王主廚說蟹老闆說他這樣是不行的事，王主廚竟然是這樣子回我的XDDD
哈哈哈！我看你們兩個根本是半斤八兩好嗎？難怪會合拍
Lassie為〝戀人〞之意，曇花宛如舒芙蕾似女子一般，在最美的時刻綻放出最幸福的心情，展現出完美的膨脹於愛情裡，在有效的保鮮期把握住最濃烈幸福的甜蜜滋味
打開柔和粉藍的包裝，裡頭是一組四個的soufflé，用沙紙包裹著，上頭就有附一張食用說明，只要放入電鍋中12分鐘就可以享用？就這麼簡單？
裝soufflé的容器還是沉甸甸的瓷器，質感很好耶！，可以流下來當烤蛋糕皿
放入電鍋，內鍋水量為計量杯兩杯，內鍋水位線2刻，我內鍋不見很久了，量杯也不見更久了，我隨便放了一點水，反正上頭寫蒸9分鐘後再悶3分鐘共12分鐘就可以吃了，我用計時的好了
空氣中開始飄出甜甜的氣味，準12分鐘後我開鍋一看，我的媽呀！真的變成澎澎的胖嘟嘟的舒芙蕾了，我隨便加水隨便亂蒸的耶！還成功(灑花)
蟹老闆一邊說王主廚怎麼那麼厲害怎麼什麼都會一邊默默的吃掉了兩個.....
喂~又沒留給我了，幸好還有兩個><
口感真的就像剛烤好的舒芙蕾，就連表皮的焦糖色澤也很像，輕輕舀起來一口嫩的滑不溜丟，是舒芙蕾的口感沒錯，軟綿綿的蛋香奶香美妙的充滿在嘴吧裡
在家裡就可以優雅享受法式氛圍的Lassie舒芙蕾西，還是熱呼呼蓬鬆柔軟彷彿剛烤出來的口感唷！
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會研發出這麼浪漫美麗又方便的舒芙蕾只為了寵愛老婆的王主廚我相信他真的不會想要三妻四妾才是XDDDD
Lassie舒芙蕾西舒芙蕾禮盒
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04-22513889
台中市西屯區市政北一路168號
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