《宜蘭景點美食/試吃採訪文》海之霸屁老闆寶藏海鮮燒烤~重新整修試賣．2015/9/25前三人同行一人免費！

這個暑假雖然玩得兇，但幾乎都沒往宜蘭跑，昨天一口氣在宜蘭採訪三個點，礁溪食光寶盒、四圍堡車站和海之霸屁老闆寶藏海鮮燒烤，不知道是不是因為中秋將近，在FB粉絲頁打卡時大家似乎對海之霸海鮮燒烤最感興趣，那就趁中秋連假之前把試吃文整理出來，提供給大家參考，2015/9/25明天之前三人同行一人免費！

※海之霸寶藏燒烤※
FB粉絲頁：https://goo.gl/EufNBF
地址：宜蘭縣宜蘭市環市東路二段593號
電話：(03)937-0001
營業時間：17:00~凌晨01:00

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海之霸燒烤在網路上可見不少食記，雖然評價感覺還不錯，但生意似乎作不太起來。最近由幾分甜、山寨村、四圍堡和食光寶盒的同集團接手經營，將原本的鐵皮屋戶外座位，圍了玻璃加裝室內冷氣空調，重新整修後試賣，因為這次是初訪，所以沒辦法提供和之前的比較心得。




重新整修後試賣，9/18~9/25來店用餐三人同行一人免費(買二送一的概念)，再送100元折價券，用餐每人一張。


停車場隱藏在店面後方，跟著屁老闆的指標走。


店址就在宜蘭市郊區，很有來到鄉間郊外烤肉的fu，因為是室內空調座，比較不用怕登革熱蚊子大軍，反而會擔心烤肉時油煙上身的問題。之前的屁老闆手信專賣店，預計會改成燒烤外帶區。


店內座位安排還算空曠，只是不知道客滿時烤肉爐全開，冷氣空調和抽油煙機還夠不夠力。



海之霸海鮮燒烤套餐價目表，採自助式吃到飽，成人平日499元/假日549元，還有服務費10%，開爐費100元。這價位不算便宜，可能是因為主打海鮮。



除了吃到飽食材之外，每桌會先送上一個屁老闆的海鮮藏寶箱。





公關說藏寶箱的海鮮大部分是當日去漁港採買的漁貨，大蝦、干貝和櫻桃鴨之外，不是固定組合，大家吃到的都會不太一樣，魚下巴聽說很讚。




除了鹽巴、孜然粉、烤肉醬和沙嗲之外，還提供了蒜蓉、蔥花、生辣椒、醬油、沙茶醬和烏醋，有來到火烤二吃的錯覺...


吃到飽的肉類海鮮冰櫃有三個門，裡面座位這麼多，客人一多，取餐應該會是個問題。










海鮮的種類獲得壓倒性的勝利



肉盤有豬羊牛、雞翅、雞心和雞肝等等，其中的羊小排大勝。 





除了一般常見的烤肉食材區，還有年糕、地瓜和蔥段培根捲。


士林大香腸，戰力比較強的朋友可以烤大腸包小腸。








開烤！！官方FB粉絲頁還有教客人烤泰式檸檬魚。




大家的攻擊重點幾乎都擺在海鮮，蝦子小卷續了最多盤。
 





我們來訪時客人不多，店員會穿梭在各桌之間，很仔細的幫忙烤蚵仔、蝦子等海鮮，10%服務費感覺很合理，但中秋連假客人一多，就不知道有沒有這種服務了。 
 

飲料有可樂機、咖啡和無糖綠茶，烤肉時飲料搭配很重要，無糖綠茶會比較解膩~~


明治冰淇淋



自助式剉冰



夏夜烤肉配啤酒最過癮，可惜這個沒有喝到飽...





沙拉吧、水果和甜點區，這區感覺比較弱，鳥大叔直接pass。


炸花枝丸和薯條，這個也是吃到飽。



每日一湯，湯料不少。


魯肉飯，這裡用的是在地宜蘭米，口感很不錯。這三樣熟食都還蠻適合給小朋友烤肉前墊墊胃。


※海之霸寶藏燒烤※
FB粉絲頁：https://goo.gl/EufNBF
地址：宜蘭縣宜蘭市環市東路二段593號
電話：(03)937-0001
營業時間：17:00~24:00(假日中午好像也有營業)

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