【食記】Farmers Table 小農鍋物。源自土地的感動。新光三越A4館

Farmers Table 小農鍋物

回歸清淡樸實的滋味

img1439989441623.jpg  

 

 

這間位於新光三越A4館B2的小農鍋物

一走到B2就會看到最裏頭 像賣菜的小市集(笑)

採開放式的空間  環繞著蔬果吃鍋物!!!

 

 

 

IMAG2943.jpg  

 

IMAG2910.jpg

 

 

IMAG2911.jpg

 

 

IMAG2912.jpg

 

 

 

超可愛的擺設

木籃裡擺的可是真的蔬果啊!!

我還偷摸了一下蕃茄來驗明正身

還有一些跟小農合作的周邊商品,有興趣也可以購買

 

 

IMAG2913.jpg

 

 

IMAG2914.jpg

 

 

IMAG2940.jpg  

 

 

可以感受到店家擺設的很用心

全部都是利用蔬果作為主題,木質廚具增添柔和

給人很舒服的感覺

 

 

IMAG2908.jpg  

 

 

 

因應情人節

我先訂了位,跟周腦闆來個情人節小晚餐

 

連訂位牌子都很可愛耶!!!一看到就知道那是我的位置啊!!!

 

 

 

IMAG2909.jpg  

 

 

香菇造型的筷架

也太可愛了吧!!(姊果然很少女心啊!!!)

超像方吉的

 

 

IMAG2904.jpg

 

 

 

小農鍋物主打的是新鮮,天然 

不添加人工調味

 

 

IMAG2905.jpg

 

 IMAG2907.jpg  

 

 IMAG2937.jpg  

 

 

連菜單都做得很有巧思~

價位在380-1080+10% 之間

店家不定時會推出因應節日套餐~

這次我們點的是1413七夕限定海陸雙拼套餐

 

 

 

IMAG2906.jpg  

 

 

小農鍋物的鍋子也是特別精選

是盛榮堂的鑄鐵鍋

煮火鍋的時候,受熱平均~非常快就滾了!!

 

 

 

 IMAG2933.jpg  

 

 

 

桌面不大

菜上完也擺滿了

湯頭有三種:豚骨蔬菜湯/柴魚昆布湯/昆布湯(素)

 

我跟周腦闆都選豚骨蔬菜湯

我只能說小農鍋物主打是天然,原味

對於平常都吃重口味的我們來說~

湯頭有點食之無味啊!!!

雖然看起來很濃郁~但喝起來真的非常非常的清淡

帶點蔬菜味和非常少許的大骨味

 

 

 

IMAG2919.jpg

 

 

 

 

點完菜後立刻上了醬料

 

店家很用心的準備三款

由左至右是泰式酸辣醬【食記】Farmers Table 小農鍋物。源自土地的感動。新光三越A4館松露醬油【食記】Farmers Table 小農鍋物。源自土地的感動。新光三越A4館胡麻醬

我個人喜歡海鮮沾泰式酸辣醬~其他都沾胡麻醬

胡麻醬味道蠻濃厚的偏甜!!對我來說真是百搭

 

而周腦闆偏愛松露醬油!!它就是覺得吃火鍋要沾個醬油~但沒有辣讓嗜辣的他覺得少一味啊

不過說真的,這松露醬油我吃不出松露味啊阿阿阿阿~~

 

 

IMAG2931.jpg  

 

 

餐前酒

因為我們點了七夕套餐所以有附

不過吃火鍋配餐前酒好像沒有加分作用捏!!!

 

 

IMAG2920.jpg

 

IMAG2921.jpg

 

IMAG2923.jpg

 

 

IMAG2929.jpg  

 

 

小農菜盤

從產地直送,新鮮把關

高麗菜,青江菜,番茄,香菇,木耳,絲瓜,苦瓜,紫色跟黃色地瓜....等等

 

跟一般吃火鍋很不一樣,沒有加工的丸子或餃類

整盤就是蔬果,連木耳都好大~

但竟然有苦瓜!!!這東西真不愛阿~

 

 

 

IMAG2924.jpg

 

 

 

彰化優格豬拚牛五花

肉類是切成薄片,看起來也新鮮可口

份量也不算少

 

 

IMAG2928.jpg  

 

 

附餐可選苗栗後龍有機米或烏龍麵~

我都選烏龍麵~沾胡麻醬吃好搭啊!!

 

 

IMAG2925.jpg

 

 

IMAG2926.jpg

 

 

IMAG2927.jpg

 

IMAG2930.jpg  

 

 

海鮮盤上桌,裡面有蛤蠣,鮮蚵,明蝦,干貝,淡菜,九孔,透抽還有手工花枝漿跟墨魚漿

我跟周腦闆都覺得很不賴

雖然份量都不多

但都很新鮮個頭也不小

 

尤其是花枝漿跟墨魚漿~這真的好好吃啊!!

用料實在,滿口都有花枝~!!

 

 

 

 

 

 

IMAG2934.jpg

 

 

 

 

今日的特殊菜~紫色地瓜

嗯!就是地瓜無誤

但我個人偏愛烤地瓜呀!!!

 

 

IMAG2935.jpg

 

 


蛤蠣個頭不小,新鮮

 

IMAG2936.jpg  

 

 

尼坎坎~這手工花枝漿看起來多飽滿啊!!!

 

IMAG2915.jpg  

 

 

然後今天一餐下來

面前一直有一大串蒜頭跟我作伴~(笑)

 

 

IMAG2939.jpg  

 

 

套餐皆附小農田品:小農飲品+當日小農鮮果

今天小農飲品是檸檬汁

餐後的小農鮮果是不太甜的哈密瓜

 

 

IMAG2937.jpg

 

 

吧檯黑板上有寫主打商品及每日精選

不知道點什麼可以參考一下

 

 

IMAG2938.jpg

 

IMAG2941.jpg  

 

 

總而言之

今天用餐金額1445元

但我應該短期內不會再來吃

我跟周腦闆吃完後~竟然回家想買鹹水雞跟鹹酥雞!!!

 

雖然食材都很新鮮天然~

但湯頭都不是我們愛的

份量也不算多~我竟然沒吃飽 然後回家繼續吃(冏)

 

如果是自然主義或吃素的人!應該會蠻喜歡的

整體設計擺設真的讓人看完心情都很好啊!!!

 

 


 

 

店家資訊:

地址:台北市松高路19號(新光三越A4館B2美麗市場)

電話:(02)2722 1883

營業時間:週一至週日 10:00-21:30

FB:https://www.facebook.com/farmerstabletw

 

 

 


檢視較大的地圖 

 

 

 

【食記】Farmers Table 小農鍋物。源自土地的感動。新光三越A4館 台北市, 產地直送, 健康, 蔬果, 有機, 新光三越, 彰化優格豬, 美食Food, 火鍋, 小農鍋物, Farmers Table

加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

相關商家

Farmers Table 小農鍋物 (信義店)

phone02-2722-1883
place台北市信義區松高路19號(新光三越A4館B2美麗市場)
4.00 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.17
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50
留言
0 則留言
keyboard_arrow_up