Cup Cat CUPCAKE 杯子貓杯子蛋糕位於東區小巷中,可說是巷弄裡的隱藏版甜點喔。從忠孝敦化捷運站二號出口,往Zara旁巷子左轉直走兩百公尺,看到左邊路旁的白色指引招牌,再左轉進入巷子,裡頭的第三間就是杯子貓囉。
以白色與tiffany藍色調作主軸,搭配室外自然陽光和綠色植栽,清新的外表,是隱藏在小巷中的美好風景。
杯子貓提供的杯子蛋糕共有30幾種,今日提供的杯子蛋糕口味都寫在外頭的小黑板上,價格也在上頭,經過不妨參考看看。此外,現在也推出下午茶套餐,選擇65元的杯子蛋糕再加上一杯65元的飲品,套餐價只要100元,也可以補差價換其他款蛋糕和飲品喔。
一進門就看見這繽紛的蛋糕櫃,整個心花怒放,忍不住把臉湊近玻璃櫥窗瞧瞧,,眼睛都亮了起來,每一個看起來都好精緻可愛呀。每個杯子蛋糕都有中英文名稱介紹,價位約是60~75元左右,以杯子蛋糕來說,價格也很親民喔。
杯子貓的杯子蛋糕多達三十種以上,不過每天會有不同的變化,每個口味會輪番上陣。當天提供的口味有紅絲絨、經典巧克力、貝禮詩奶酒巧克力、沖繩黑糖、宇治抹茶、香甜蜂蜜、 鹽味焦糖、黑芝麻、貓貓手、鮮檸檬和花生口味等等,口味非常豐富呀,不同時間來可能還會有不同口味,真令人期待。
櫃台上還有黑板,有更完整的餐點menu可以參考。
蛋糕外帶,單個使用透明杯裝,四個與六個則另有紙盒,買來送禮也相當體面呀。
外帶杯也有店家專屬的LOGO,非常用心,很有質感。
店內空間十分迷你,僅有四席座位,室內同樣以白色與tiffany藍色調作主軸,白色桌與木質椅,再擺點植栽,清新的格局帶點溫馨鄉村風格,置身其中非常舒適。
杯子貓的兩大人氣蛋糕,紅絲絨蛋糕和經典巧克力。
首先,先來看看我最愛的經典巧克力,這可是店家銷售前三名的熱門款之一喔。神祕的黑色外表灑上白色糖珠,外表看起來相當俐落。輕輕嚐一口,心裡驚呼,巧克力也太香醇了吧!口感十分香濃呀!綿密的蛋糕體搭配香濃巧克力,對於巧克力控的我,一點也不嫌膩口呀,熱愛巧克力口味的人可不能錯過。
再來就是經典的紅絲絨蛋糕,傳統紅絲絨蛋糕會呈現暗紅色是因為麵糊中的酸性物質碰上可可粉,而將可可粉裡的花青素變成了紅色,也就是由於食材酸鹼反應而來。但現在越來越多店家為了呈現紅絲絨蛋糕的顯色效果,而添加紅色食用色素。不過杯子貓堅持用天然健康的食材,所以其製作的紅絲絨蛋糕是屬於傳統偏暗紅色的喔。
紅絲絨杯子蛋糕視覺上看起來很厚實,不過口感卻是輕盈滑順,也就是因為口感蓬鬆如絲絨一般,而得到紅絲絨的美名。此外,紅絲絨蛋糕上層看似像鮮奶油的奶油,其實是口感較好的奶油起士(cream cheese),帶點酸味,口感則較細膩,搭配紅絲絨蛋糕一起吃,非常適宜。奶油起士(cream cheese)上再灑些彩色糖珠,帶出繽紛視覺,也讓人看了心情就大好呀。
玫瑰冰茶。杯子貓的飲品,除了咖啡也有提供茶飲,冷熱皆有。點了杯玫瑰冰茶,玫瑰冰茶是唯一有加糖的茶飲,其他則為無糖。嚐起來清淡有味,帶出淡淡玫瑰香氣,搭配杯子蛋糕相當適宜。
貓貓手。這款貓貓手實在太可愛,棉花糖貓掌真是讓貓奴無可招架呀~
另外,也外帶了兩個杯子蛋糕。瞧瞧這兩個蛋糕,是不是十分可愛呀!
宇治抹茶。宇治抹茶帶點淡雅的抹茶香氣,口感較紮實。仔細看看,頭頂還戴個小皇冠,頗有種青蛙王子的感覺,超級可愛。小皇冠是客製的翻糖造型,另外也有蝴蝶結和花朵等等造型,都可以客製化喔。如果有喜歡的圖案或想法,也可以和店家討論或預訂喔。
花生醬製成的奶油霜像花一樣綻放,色香味俱全呀。
外帶則是使用透明杯包裝,也非常可愛耶。常溫可以放兩天,如果超過兩天,可以放冰箱,但拿出來後要放一下再吃喔,不然口感可能比較沒那麼蓬鬆了呀。
美味迷人的杯子蛋糕除了可以當下午茶甜點,也非常適合送禮、辦派對或野餐。如果有需要大量訂購,也有提供外送,都可以和杯子貓問問喔。
【飲食記錄多半有時效性,發文日期請列入參考,前往消費時前請先跟店家確認喔。】
Cup Cat CUPCAKE 杯子貓杯子蛋糕
電話:0961548877
地址:台北市大安區忠孝東路四段205巷26弄巷內第三間