每當壓力有點大、生活有點不順遂時，
就會想要來些甜的蛋糕或鹹的高熱量食物來撫慰心靈一番，
在味蕾不斷地交替更迭中獲得滿足與愉悅感
就會想要來些甜的蛋糕或鹹的高熱量食物來撫慰心靈一番，
在味蕾不斷地交替更迭中獲得滿足與愉悅感
(事後再大肆運動排解罪惡)
▲6吋巧克力布朗尼$280，
一打開盒身直接映入眼簾的是具有美感的可可粉螺旋狀表層，
側面則有自然的蛋糕孔狀組織，濃濃的巧克力味道陣陣飄香
▲蛋糕約可分為三層，表層的滑順而濃稠的巧克力、
中層搭配核桃堅果的布朗尼蛋糕體和
底層顏色較深的微酥巧克力餅乾
▲整體吃起來布朗尼不會很甜，反而帶點甘苦感，
核桃堅果的佔比高，幾乎每一口都可以吃的到，
且核桃的特殊香氣和巧克力十分match，
底層的餅乾則富有巧克力烘烤過後的香味，
呈現微酥脆感，好吃!
若滿分10分，巧克力布朗尼我打9分!
▲6吋栗子派蛋糕$280，因為宅配時可能有壓到盒子，
導致表層的紋路有些毀損，讓人打開盒身期待開心的感覺減少了一些些，
不過甜甜的栗子香卻可以讓人暫忘這些小事，
栗子蛋糕一樣可分做三層，
表層的栗子泥、中層紮實綿密的蛋糕體和底層微酥餅乾
▲表層栗子泥底下還有鋪上一層類似奶油的塗料，是很多層次的一款蛋糕
▲蛋糕內真的可以吃到栗子顆粒，
淺紫色的內餡吃起來有點像芋泥的味道，
底層餅乾較為濕潤，可能要再烤過才能較為酥脆
▲蛋糕整體吃起來較為甜膩，
建議每次切一小塊來滿足甜點胃即可，
若能搭配茶一起品嚐更棒，
滿分10分，栗子派蛋糕大概只能有6分~
▲6吋夏威夷手工比薩$170(三個)，小小一份比薩很可愛，
可以當作和家人朋友在家聚會的下午點心
▲用200℃大約烤15-20分鐘，
將表面的cheese融化烤至深褐色，香氣也隨之飄散
▲外圍的餅皮呈現堅硬的質地，吃起來是酥脆的口感!
▲將比薩依等份切塊拿起，令人食指大動的起士拉絲畫面映入眼簾
▲底部的餅皮筋性較高，搭配濃濃的起士和夏威夷配料們，
富咀嚼饒趣和多層次口感的味道
▲比薩的表現中規中矩，雖然沒有特別好吃，
但比薩本身的確是十分討喜的食物，
且冰在冷凍庫隨時和朋友在家聚會，
簡單地拿出來擺盤灑上些cheese放入烤箱沒幾分鐘即可食用，
還蠻方便的
若滿分10分，夏威夷比薩有7分!
[ 店家資訊 ] 麗田烘焙坊
@地址 | 宜蘭縣員山鄉深溝村尚深路152號
@營業時間 | 周二至日 13:00-18:00
