位在中和興南夜市裡的小串燒居酒屋
若沒看到單價還真會誤以為小串燒和其他居酒屋一樣走的是貴桑桑路線
門口簡單的擺放店內MENU
仔細一瞧，老闆做的根本是良心事業吧!?
單價從最便宜的NT30起跳 (重點還不單單只有一兩樣喔!!!)
推開拉門~ 裏頭可說是別有洞天
雖地點設在夜市裏
但店內的裝潢、佈置、擺設跟一般台北市大大小小の居酒屋沒什麼不同
比較吸引✿小哭✿的地方為~ 牆上貼滿了一張張拍立得
很像是來店裡用餐的客人，店家給他們拍照做個留念這樣
另類將一張張照片當作店內裝飾，頗有特色
除此之外~ 來到居酒屋最不能少的就是『酒』了!!!
除了店內裝飾一瓶瓶的酒瓶外，冰櫃也擺放著各式各樣的酒品
(當然不喝酒的捧優來到這也有軟性飲品可選擇
可惜這回✿小哭✿懷孕，不然早就想開喝了...
令✿小哭✿感到驚奇的地方還有~
ㄟ~~~ 店家居然有提供射飛鏢機ㄟ!!!
如此飛遜的機台居然也會出現在此~ 讓✿小哭✿覺得滿不可思議的
感覺這樣的設施只會出現在時尚酒吧裡頭
小串燒居酒屋真是大開我的眼界~~~
簡單拍完店內環境，準備入座
想不到四方桌的椅子竟是個小型置物箱!!!
椅墊拿起，就能將包包、提袋給放進去
如此~ 用餐環境才不會過於擁擠
這樣的idea感覺滿棒的
以上是我們今日點的餐點 (此為邀約文，so餐點部分由店家決定)
由於不喝酒
so~ 簡單的點了一壺青梅果醋(NT100)及一罐可樂(NT35)
青梅果醋品起來的滋味就是帶點微酸的梅果果醋
冰冰涼涼~ 不僅開胃還適合進行下一道菜時清清口中異味
接著便送上餐具的部分
會給這個大圓盤是有用意的~ 等等點的串燒，店員會直接擺在上頭
不僅可以省下洗一堆的盤子(省力又省水)，如此也比較不占桌上的空間
首先登場的是手工香辣豬里肌凍 NT100
第一次聽到這樣的菜名
品起來的滋味也十分微妙
不同於豬皮那般單純的Q勁，豬里肌凍除了Q之外還帶有一咪咪的脆度
雖說是辣味~ 但✿小哭✿覺得一點也不辣ㄟ
搭配上頭滿滿的青蔥、洋蔥絲及特調醬汁~ 整體口味滿清爽的
重點是!!! 他也是道十分適合拿來當做下酒菜的菜餚
感覺吃它就是要配Beer啊!!! (敲碗敲碗
酒蒸蛤蠣 NT120
必點菜色推2!!!
店家選用的蛤蠣很不一般捏~ 第一次看到帶有橘色的蛤蠣肉
聽服務生說他們選用的蛤蠣都是野生的
吃起來的鮮味也很無敵
不僅湯頭鮮甜~ 蛤蠣肉也是渾圓飽滿又多汁
很適合拿來當作解酒的一道佳餚
有時酒喝多了~ 適時地來上一碗熱騰騰の酒蒸蛤蠣
感覺十分對味
再來這盤是店內自己醃製の鹽蔥
可以搭配待送上的串燒類!!!
由上至下分別是
天然海鹽雞串、天然海鹽豬串、天然海鹽牛串
不管是雞、豬還是牛，每串單價都為NT30
是不是超大心!!!
(上哪去找一串NT30的居酒屋啊!? 根本沒瞧見過
品起來的味道~ 雞串跟豬串都帶有淡淡的煙燻味
加上肉質烤得一點也不乾柴~ 還帶有鮮嫩度
但裡頭✿小哭✿最最最愛的還是牛串!!!
不是因為懷孕而偏愛牛唷~ 是牛肉的肉質大大令✿小哭✿驚豔
品起來是那種油脂交錯的肉串!!!
簡單以海鹽提味，使得牛肉的鮮嫩程度更加提升!!!
哎唷喂~ 要✿小哭✿一連嗑上個兩三串都不成問題
再來這是胡麻讚歧烏龍 NT100
看到這就想到前陣子✿小哭✿突如其來的想吃烏龍麵 (懷孕的口味總是捉摸不定啊~~~
正好來小串燒一圓心願
不得不大推小串燒的胡麻讚岐烏龍麵
不僅麵條十分Q嫩~ 口口還吃的到胡麻香氣
那滋味一點也不膩口~ 反而愈吃愈涮嘴
這碗根本一人就可以簡單將他K.O.了
兩人分食一碗✿小哭✿反倒覺得吃不過癮~~~
(老闆~ 可否外送!? 我今天又開始想念這一味了
再來又是串燒的部分
從上至下分別是：新疆孜然羊肉串(NT40)、多汁香菇串(NT30)、茄子串(NT30)
以上這三串✿小哭✿最愛香菇串了
真的超~~~~juicy的!!!
羊肉串雖也烤得很香很好吃~ 但本身對於孜然不是很熱愛
茄子串則不同於✿小哭✿對於茄子的既定印象
烤的一點也不軟爛~ 反而十分乾爽帶有一絲絲脆度
奶油金針菇 NT100
這道✿小哭✿也很推薦
奶油香氣十分濃厚~ 熱騰騰的吃下肚真的滿舒服的~!!!
日式照燒雞腿串 NT40
喜愛吃嫩雞腿肉的捧優們~ 點這準沒錯
帶點淡淡鹹甜鹹甜口感的照燒醬
讓雞腿肉的美味再次激升
很適合點個一兩串配酒食用
鹽燒雞軟骨 NT40
感覺有事先炸過!?
帶點鹽味の雞軟骨吃起來脆脆還滿好吃的
鹽烤蝦仁串 NT120
這道雖然好吃(一定要趁熱吃)，但以這價位來說✿小哭✿覺得有點over...
因為不是整隻蝦，只是四顆蝦仁定價就NT120... 感覺有點不值
不過味道確實討人喜歡
不僅吃不出腥味~ 蝦仁還十分Q彈帶有一咪咪的脆度
很怕碰上吃起來縮水縮水、粉粉口感的蝦仁，小串燒完全沒有這層顧慮
最後一道竹筴魚一夜干 NT140
可搭配一旁附的檸檬片&白胡椒粉一塊食用
這道菜一般來講✿小哭✿都會給予好評
但當天吃到的烤魚~ 不曉得是烤太久還是怎麼回事
總覺得少了魚肉本身該有的油脂及肥美度
肉質吃起來稍嫌乾硬
若能將這缺失改進~ 我相信一定會列入✿小哭✿再訪的必點項目之一!!!
呼~~~ 感覺好像沒吃多少東西
但離開時✿小哭✿可是超超超超超級飽
小串燒真的是間滿平價の居酒屋~
很適合逛逛夜市又想吃點好料的捧優前來
點幾樣菜再配個小酒真的好放鬆
很喜歡這樣的用餐節奏及氛圍~ 等✿小哭✿卸貨後再邀狗狗一起來品嘗品嘗
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小串燒居酒屋
TEL ▍02-8941-9257
ADD ▍新北市中和區信義街92號 (南勢角捷運站4號出口，興南夜市尾端)
營業時間 ▍18:00~2:00
粉絲專頁 ▍小串燒
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