好久沒寫蛋糕文啦~~~~
最近不知道為什麼 特別想吃甜點!!
除了假日跟家人會去Afternoon tea喝下午茶外
平常經過蛋糕店都會想衝進去買小蛋糕吃
不過秋天開始天氣不穩定 連假日都很不想出門
這時候想吃甜點就會打開電腦搜尋 團購甜點、蛋糕推薦 之類的 ((太太這樣不肥才怪
不過蛋糕就很怕遇到膩膩的奶油啊!!
吃罪惡的東西就是要好吃才不貴辜負我的胃~~~
今天歐蓓粒來試吃兩款女孩們一定會喜歡的「看起來罪惡但其實不甜膩」的蛋糕喔!!!
「拿破崙千層派」 & 「黑石巧克力卷」
他們倆是近期我覺得適合一家大小吃的甜點
先來介紹「拿破崙千層派」
一看就知道他有酥脆的外表柔軟的內心
這款千層派的香味、甜味適中
卡士達內餡非常豐富
每咬一口都與層層疊疊的酥皮形成完美的比例 ♡´ω`♡
我吃一大塊都沒有膩的感覺呢~~~
超級清爽!!
可以看得到切面 酥皮層層分明的樣子
配上一杯咖啡或熱茶
下雨不用出門也可以享受美好的午茶時光啦~~~ (嘻)
登登登~~~
接下來要出場的是「黑石巧克力卷」
皮耶先生的包裝蠻貼心的!
只要將蛋糕拉出拉就可以切來吃嚕
這款蛋糕拿起來超紮實的!!可見他真材實料
在吃之前很期待巧克力的口感
因為黑石巧克力捲的巧克力蛋糕是手工拍製而成的
外層是脆脆的巧克力OREO
我喜歡紮實的瑞士捲 因為如果太鬆軟就吃不出質感
如果你們跟我一樣喜歡這種口感
非常推薦這款蛋糕唷 (๑′ᴗ‵๑)
切一塊下來吃吃看
中間的內餡好香濃~~~~
內餡的滑順感配上扎實的巧克力蛋糕
讓我聯想到松露巧克力 ((哈
松露巧克力也有層薄薄的外皮
總之就是口感豐富的一款蛋糕!
而且不會過於甜膩是我覺得最厲害的 ♡
在下雨的假日就適合在家吃下午茶療癒自己啦~~~~
不要說我都把你們養胖喔! 哈
店家資訊
皮耶先生-法式手工烘培
http://www.e-cake.com.tw/common/home
歡迎來ig找我玩 ~~
https://instagram.com/obeliewu/
粉絲專頁關注最新消息♡
