豪華的享受~~~
臨近國父紀念館的光復南路巷內,
聚集了非常多的餐廳店家,
選擇多,種類又豐富,
要突顯自己佔有一席之地可就各憑本事。
「悅禾莊園 義法餐酒館」是蘊含多重角色,
扮演多重身分的奇妙餐廳,
不管是哪個時段來,
都能展現不同的面貌。
從明亮清爽的早午餐時段,
一直延伸到深夜的消夜場,
不同的燈光、不同的氣氛,截然不同的感受。
當然,每個時段供應的餐點也有所不同,
簡單的說,就是早餐到消夜全包的意思。
這次選了晚餐時段來用餐,
從17:00~21:00供應的"禾套餐"部分,
+$100 可選擇湯品和雜糧燕麥軟法麵包2片
+$200 可選擇湯品、雜糧燕麥軟法麵包2片和開胃菜or主廚沙拉
"牛肉俄立岡蘆筍蔬菜湯"
雖然小小一碗,
但滋味彙整的很完整,
既有酸甜的番茄風味,也有牛肉高湯的濃醇,
更能品嚐蔬菜的清甜。
參雜了葡萄乾的雜糧麵包,
微微的麵糰香氣幽幽散發,
不過由於我比較不愛吃葡萄乾,
所以淺嚐後也沒有多加研究。
"雨季蘑菇卡布奇諾濃湯"
跟D&C的蘑菇濃湯有一曲同工之妙
(詳細文章請看-->【台北 中山區/捷運劍南路站】Danny&Company Bistro--牛排教父名不虛傳)
同樣以看不見蘑菇的形體,
但吃進口中卻是滿滿的蘑菇菁華,
蘑菇滋味香醇濃郁。
"野菇蝦仁拌炒陳年紅酒醋"$200
蝦仁部分經由事先處理,
脆度比較明顯,嚐不到蝦仁的鮮甜有點可惜。
而各式菇類則非常飽滿厚實,
吸飽了湯汁更顯迷人,
微酸的醬汁十分開胃可口。
"澳洲扁龍蝦蘆筍燉飯"$560
米粒偏台式口味,幾乎吃不到米心。
原以為龍蝦會和燉飯有個巧妙的結合,
不過以鋪在上層的龍蝦來看,
光是品嚐米飯似乎找不出當中的連結。
燉飯當中蘆筍和蟹腿肉的搭配,
嚐起來清爽又不過於有負擔,
但如能增加和龍蝦的關連性應該會更成功。
"明太子奶油干貝鮮蝦義大利寬麵"$420
醬汁非常濃稠溫順,
加入了明太子調理,又有蘆筍的陪襯,
儘管是奶油醬汁吃到最後也不會膩。
干貝的尺寸又大又豐厚,半生熟的口感十分鮮嫩,
而鮮蝦部分則稍微過熟了一點,
蝦肉部分飽嘴但偏乾,有點可惜。
"鳳梨蘋果汁"$248
中和了蘋果的清新香甜和鳳梨的酸甜強烈,
顯現出當中的優點,
香甜順口,接受度高。
"奇異果冰沙"$248
比例調製得宜的奇異果冰沙,
瞬間入口清涼舒爽油然而生,
不但解膩,又能品嘗到新鮮水果的原汁原味,
清爽氣息非常迷人。
整體來說,
大致上都還算讓人滿意,
除了價位有點偏高,
部份餐點可以有些許改善空間外,
從早吃到晚,每種時段每種驚喜的感覺,
讓人多來幾次也不容易覺得膩。
另外特別提醒,
這裡的水資是以單瓶計算的,(記得氣泡水一瓶是$180)
也不會另外提供水或任何飲品,
請大家自行斟酌點餐。
悅禾莊園義法餐酒
電話:(02)2721-0076
地址:台北市大安區光復南路280巷32號
營業時間:9:30AM~2:00AM(周一公休)
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