Item: 新唐人御品豬腳
Rating: 4.
Author: 跟著關關看世界

今天換換口味吃傳統美食吧 1ed5415953800b31e98e43590dc24d7d
這天跟大家一起去試吃台中一家C/P值蠻高的新唐人御品豬腳
前面有汽、機車停車場車位不用擔心整個就方便很多
左右兩邊是康是美與寶雅吃飽飯還可以順便逛逛街(~~咦???~~)

新唐人御品豬腳的招牌很明顯想要不注意都困難
是說一家傳統小吃店竟然開這麼大間!!!
現在還有活動來店打卡就請吃韓式泡菜唷 1367303023-2003130725

用餐時間生意很好客人絡繹不絕的，店裡一直呈現炸滿狀態
店長說中午翻桌一次預估是接待了200位客人也太驚人啦!!!
值得稱讚的是雖然主打豬腳　但環境相當乾淨，在這邊用餐感覺是很舒服不油膩的 1367303006-2164208061

牆上還有餐點的可愛插圖
怎麼有一種打開小學國文課本的感覺呢(笑~ 1367302976-3461685349 )

結帳的地方叫做錢莊我覺得挺有意思的 1367303057-119823425
然後你們有看到後面的大冰箱嗎裡面放的都是外帶滷味唷

新唐人豬腳是由台灣真情-懷古滷味所創立
懷古滷味還蠻有名的不知道你們有沒有聽過??
它的起源是家裡長輩用採收剩餘的甘蔗頭來滷製小菜　後來深受好評
也有自己的門市每次經過台灣大道我都有看到耶 1367303023-2003130725
如果剛好來台中玩的話還可以順便帶幾盒回去當伴手禮也不錯

冰箱櫃裡有許多小菜跟滷味
看到想吃都可以直接在菜單上勾選再交給服務人員送餐
小菜選項蠻多的大家一起聚餐很容易失手一盤接著一盤點 1367302976-3461685349

這邊也有外帶便當
附近很多公司行號都會打電話來訂蠻方便的!!
趁機看了一下廚房非常乾淨　工作人員也都會戴口罩並把頭髮包起來
廚房乾淨用餐就更安心 1367303000-2948239458

本來想說環境還不錯餐點應該不會太便宜 1367303010-681058284
結果菜單拿起來我有嚇一跳!!
它的價位從$25~$120元不等只有大菜會超過$100元，完全走一個平價的路線
我覺得很適合家族或公司聚餐　人多一點可以花少少錢吃到很多菜色

最近店家推出的新菜是橙汁鳳翅和蓮藕紅燒煲
我們今天有吃到鳳翅　後面再跟你們說心得
菜單上有星星的是主廚推薦　每次猶豫怎麼點餐的時候我會想說選星星就對了 1367303005-57313788
另外還有三顆超級好喝的檸檬紅茶寫成那樣不點一杯你說可以嗎!!!

因為店長本身有小孩
所以餐廳也貼心設想到帶著孩子的家庭用餐上會有些不便
另外提供了專用兒童座椅讓媽媽更方便照顧

這天一起用餐的人很多點了滿桌子菜完全就是走一個普渡的概念吧 1367303006-4003732011
應該幾乎全點一輪了順便給你們參考菜色
我還很無聊把菜單拿起來算一次
全制霸也花不到$2000元　但可以讓大家都吃飽飽 1367303011-1305551727

這是打卡送的韓式小菜　原價$35元

雖然是花不到幾個銅板的小菜裡面卻有老闆希望客人開心的心意
它的泡菜一入口感受到的是酸味後面接著是辣味
大家覺得蠻辣的我平常稍微有吃點辣是覺得還好，挺開胃的

湯有四種
苦瓜排骨湯 / 蒜頭蜆湯 $35元鮮筍湯 $25元
完全就是銅板價跟你在路邊小店吃到的價格差不多 1367303006-2164208061

最貴的人蔘雞盅也只要$50元
但是你看它的料會覺得很超值我的雞湯裡有一隻小雞腿和小豬蹄
雞腿跟豬蹄都燉到又軟又嫩嘴巴一泯就散開了
湯頭還有中藥香喝起來舒服又暖胃的感覺

其他湯品我沒喝到但撈起來都是蠻有料的

滿桌子大魚大肉的一定要點幾盤小菜平衡一下啊
小菜名字我都打上去了方便你們對照
其實還有別的像是涼拌豬耳絲跟芥末子洋蔥沙拉我沒拍到
豬耳絲很入味而且很軟不會難咬耶
洋蔥沙拉加了芥末味變得很特別　不然平常我超討厭生洋蔥，但這邊的我敢吃

香菇肉燥飯 $35元

建議你們來的話一定要點碗飯來吃
除了菜色都很下飯之外米也是店家千挑萬選覺得好吃的
嚴選台東池上米粒粒飽滿分明、帶點Q彈的嚼感

紅燒豬腳 $70元

豬腳是店家的招牌一定要點
就像你去甕缸雞一定要點它的雞來吃是一樣的道理 1367303004-2211646388
一份有兩隻用跟懷古滷味同一鍋的十幾年老滷汁滷的，你說能不點嗎!!!
滷到入味的軟嫩豬腳吃完口中滿是膠質的感覺

避風塘豬腳　$120元

我個人比較愛紅燒豬腳但若是想來點變化可以試試看避風塘豬腳
我只吃過避風塘炒蟹耶豬腳倒是第一次 1367303006-2164208061
店家有改良過豬腳口味不像在香港吃到那樣又鹹又重的味道
少了濃重的鍋香適合口味清淡點但又想試試看避風塘滋味的朋友
豬腳一樣吃起來軟嫩外皮又帶點微酥的口感

麻油麵線 $35元

我個人蠻喜歡這盤麵線
拌入麻油簡單調味卻很清香順口

超級好喝的檸檬紅茶 $25元

因為對超級好喝這個字眼很好奇
跟店長聊天問說為何這麼有自信自稱超級好喝 1367303060-3985770995
他說就連紅茶製作都很費工加了決明子與中藥材熬煮，跟市面上喝到的便宜紅茶不一樣
裡面還有鮮檸檬片，喝起來很順口　有點雀巢檸檬茶的味道但是又不一樣
我自己一人就默默喝完一大壺重點一杯$25真的很便宜

橙汁鳳翅　$120元

這道是最近研發的新菜色聽說之前的椒鹽雞翅評價也很好
但店家會不定時開發新菜讓大家不會很快就吃膩 1367303004-2211646388
我個人蠻推薦這道菜很好吃
雞翅肉滷到又透又軟了　不得不說他們的滷製品真的都很不錯耶 1367303003-489832134
表面又包裹一層甜甜帶有水果香氣的醬汁　是女生會喜歡的一道菜

乾煸椒鹽剁鴨　$120元

這道是蠻重口味的
鴨肉乾一點但不會到柴耐嚼適合聊天邊吃的下酒菜

接下來是雞腿大軍的逆襲哈哈 1367302975-1613137332
酥炸脆皮雞腿 / 古早味滷雞腿 $70元翡翠油雞 $100元
雞腿實在吃不下但是我有吃豬排 XDD 日式香酥豬排 $70元
很大片的豬排而且先幫你切好了方便食用
它沒有很厚但酥脆外表下的軟嫩口感，搭上黃芥末醬還不錯
旁邊還有高麗菜絲跟醃白蘿蔔可以解解膩

說到解膩~
吃了這麼多肉肉的解膩聖品非紫蘇酸梅汁莫屬了!!!
因為它顏色很深看起來很濃我本來還以為是烏梅汁
喝一口才發現媽呀~超級濃郁爆炸好喝的酸梅汁 1367303001-1858647251
加了紫蘇、仙楂、洛神...等等和中藥材一起熬煮的酸梅汁順口回甘你們一定要試試看

連妹妹都超愛........................它的瓶子 1367303006-4003732011
一直想拿拿不到還生氣超好笑!!!

喜歡吃魚的人還有紫蘇梅秋刀魚 $70元

採用日式鯽魚的工法要很注意火侯
加上信義鄉的酸梅汁與紫蘇、冰糖....等
慢火熬煮4~5小時的工夫菜煮到連骨頭都酥香可以直接吃掉
新唐人超多都是可以讓你連吃幾碗飯的菜餚!!!

蔥燒香魚 $80元

這道香魚看起來很普通但是一吃驚豔相信我!!!! 1367302981-2541880571
榮登今天印象最最深刻最想再次回味的一道菜推薦必點
先把表皮脆化再用家傳老滷汁細心熬煮5~6小時肉質細膩、甜香入味
筷子一撥就整個連骨頭都化掉了　牠是去哪裡中了化骨綿掌嗎，到底???

香菇滷肉乾拌麵 / 八寶麻辣乾拌麵 $50元

如果不想吃飯也可以點碗麵
這樣一碗$50元我覺得很便宜耶而且它份量蠻多的
雖然外面也是可找到這樣價格的拌麵但新唐人的環境絕對是舒服許多
我吃了一些些八寶拌麵其實店家有調整過是讓大家可接受的辣度
拌醬很香、麵是偏硬有嚼感的那種，再配上微微辣度　我自己還蠻喜歡的
喜歡重辣的人可以再另外添辣醬調整口味 1367302963-1019217567