【高雄】鳳邑麵線‧25年歷史的鳳山美食小吃，榮登美食票選總冠軍

 25年歷史的鳳山美食小吃‧鳳邑麵線只要是在地的高雄人都知道的店

聽說鳳邑麵線是高雄最好吃的麵線糊

吃過的人以後就不會在去吃別間了

真有那麼神?!

不去採訪還真的說不過去

鳳邑麵線本店在鳳山，但人潮總是特別多

後來在自由二路上開設了另一間分店

話說人潮也不少，當然沒有鳳山本店那麼誇張

 鳳邑麵線有四大鎮寶

其中二項就是肉圓、麵線糊

肉圓不是蒸的而是油炸起鍋，跟北部的肉圓差不多 

線麵糊是鳳邑麵線的招牌，十個人有九個人都點麵線

看來真的要來吃看看到底有多吸引人

剛剛有說到鳳邑麵線有四大鎮寶分別是 

肉圓、米糕、四神湯、麵線糊等等

從今年的五月一號之後肉圓跟米糕都略漲五塊

 四神湯$35

 說真的其實我不愛四神湯，因為裡頭有薏仁

千萬不要跟我說薏仁可以美白對女性很好

只要是養生類的東西我都不愛啦

四神湯味道SOSO，But薏仁多到我想冰島

裡頭也有蓮子可惜只有幾顆而已

大腸很嫩吃起來也有點Q，還好不是煮的很嫩的那種

我討厭吃起來沒嚼勁的食物

 米糕$35

 鳳邑麵線的米糕不是南部傳統的米糕

而是北部賣筒仔米糕

雖說不排斥，但還是覺得傳統米糕比較好吃啊

 魚鬆跟小黃瓜是必要的角色

上頭的肉燥有加了少許的油蔥酥，肉燥不會太油也不會太肥

不管吃什麼餐點，走到那都一定要有辣椒

沒有辣椒我的人生就是黑白的啦 

米糕上頭加了大量的辣椒油後好吃度破百

可惜啊這款辣椒油不夠辣比較偏甜 

湯汁不夠多，吃到最後挺乾 

 肉圓$35

 個人很喜歡吃炸肉圓的皮，因為QQ的

按照慣例辣椒就是要加免錢的狂加

 鳳邑麵線的肉圓皮很厚也很Q彈

可不知道缺了那點吃起來總覺得不合我的胃蕾

不過內餡的肉丸很好吃喔

 麵線糊(大)$50

 鳳邑麵線最火紅的主角就是牠"麵線糊"

但份量真的不大，還挺小碗

價格不討人喜歡

上頭香菜給的挺多的，大腸也是整個都快滿出來

本以為只有大腸這玩意兒而已，裡頭居然有肉塊

天啊～我多久沒有吃到這種傳統的麵線糊裡頭有放肉塊啦 

 肉塊挺厚實，粉不會很厚

肉塊吃起來挺紮實，咬到最後嘴巴好酸

大腸吃起來沒有任何腥味，Ｑ度也很夠

份量真的很多，整個見底了那大腸還是多到數不清

 一口麵線，一口肉塊在加上大腸

吃在嘴裡爽在心裡，到底有多少年沒有吃到這麼傳統的古早味

 25年歷史的鳳山美食小吃‧鳳邑麵線只要是在地的高雄人都知道的店

麵線的價格不討喜，但真的是實材實料沒有縮水的跡象

怪不得鳳邑麵線總是大排長龍是有因的

鳳邑麵線  自由二店

電話：07-5577000

地址：高雄市左營區自由二路37號(龍華國中對面)

營業時間：AM12:00-PM20:30

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