很開心又有機會來碳佐麻里吃飯啦~
想說上次有介紹過環境跟菜單,這次就沒有特別拍,
不過,我發現他們好像有換菜單內容了呢!
直接看官網的菜單會比較準一點啦~
那天我們點了一個兩人究極外加一碗石燒蒜蝦飯,
就來看看餐點吧!
這是套餐的蔬食部份,
兩邊是菇類跟山藥,中間那個是地瓜起士,
這樣簡單調味烤過就很好吃了。
地瓜起士烤好,攪拌均勻後就變成這樣,
地瓜跟起士融為一體,很香很好吃。
這是菜單上新的沙拉,義式生火腿核果沙拉,
我覺得口味滿鹹的,這個在服務生詢問我們餐點是否滿意的時候,
我們有提到這個,服務生表示是因為生菜關係,
所以口味做得比較鹹一點,這樣吃起來才不會覺得生菜苦苦的。
借用上次照片,因為急著要跟大愛人說這有多好吃,
就沒有拍了,直接讓他享用啦!
這石燒蒜蝦飯,覺得是來碳佐必點的一道,
個人大推這道,真心不騙。
副餐,黑羽香草雞盛盒,
雞肉吃起來很嫩,沒有過多的調味料,
也不需要烤太久,只要烤到兩面有金黃色就好了。
小缽,選了冷豆腐跟番茄乳酪薄餅,
算是簡單的兩道小品,口味上也是不錯喔!
鰻魚細花卷,
感覺是現點現做的,吃起來還滿新鮮的,
壽司切成小小粒的,這樣一口吃剛剛好。
用餐那天剛好遇到限時活動,
參加活動送了這盤牛五花,
肉切的很薄,放下去烤一下子就可以享用了,
據大愛人說,這個很好吃,肉質也很嫩。
海鮮部份選擇了日本生蠔,
看看這兩杯,這生蠔也太大顆了吧!
老實說,這還是我第一次吃生蠔,
一口氣吃掉一顆,好過癮啊~
他們家的生蠔好鮮好好吃,而且好甜喔!
下次來還要點XDD
好啦好啦!看完前面以後,主餐上場囉~
我們選了極致鮮選海鮮皿組合,
這組盒裡面有烤生蠔、南方黑鮪下巴、北海道大干貝、澳洲野生明蝦、鮑魚,
看看這豐盛的海鮮組合,絕對是愛吃海鮮朋友的首選啊!
先來烤生蠔跟明蝦,生蠔要放進鋁箔盒裡面烤,
烤到湯汁滾了再換面,然後一樣湯汁滾了就可以吃了,
一樣好鮮好甜好好吃啊!!
再來是這個明蝦,哈哈哈~看得出來我排了什麼形狀嗎?
明蝦吃起來的口感很Q彈,而且有背上竟然有卵,
有點幸運,吃完一隻就覺得,好滿足喔!
干貝、鮑魚也都很新鮮很好吃,
然後,黑鮪下巴旁邊兩側的皮是硬的,
魚肉的肉質很細,沒有加任何調味料,
直接吃原味的,就豪好吃啊!
這海鮮組合好讚,下次來應該還是會點這個,
東西實在太新鮮太好吃了。
香濃芝麻布丁,真的好芝麻啊!
一口吃下去,滿滿的芝麻香氣在嘴裡散開來,
真的很好吃。
黃檸檬塔,口感好軟,檸檬香氣好濃,
也是很好吃的一個甜點。
纖檸奇異果,裡面加了檸檬跟奇異果下去打,
酸酸甜甜的很好喝,而且還滿去油解膩的說。
纖檸芭樂汁,只是把奇異果換成芭樂而已XD
這個喝起來味道比奇異果淡一點,
也是滿好喝的啦!
碳佐麻里雖然比較偏向於高價位,
但我覺得光是食材的用心程度,就值得了,
而且服務生也都很親切,用餐環境也很棒,
所以,有機會我還要再來吃XDD
地址:高雄市鼓山區美術東四路562號
電話:07- 552 6555
營業時間:11:30AM~24:00PM (全時段營業 下午不休息,最後入座時間PM10:30)
官網:碳佐麻里
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