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今天介紹位於捷運信義安和站附近的美食
這才發現這間連鎖義式餐廳有好多分店
台北有信義、敦化、內湖、東湖
新北的汐止,都是海綿的地盤耶!!!
有機會再去插旗~
店的裝潢質感很優
看的出有下一番功夫!
尤其店內的紅色絨布椅特別討喜
感覺讓整間餐廳都亮了起來!
頗具設計感的時鐘
櫃上有許多鬍子叔叔的公仔,挺可愛的唷!
提供多種精緻套餐A-F
另有提供商業午餐!
今天選用【690元雙人套餐】
需再加收10%服務費
排餐x1(280元以下)、義大利麵或燉飯x1(200元以下)
沙拉x1、湯品x2、麵包抹醬x1、甜點x2、飲料x2
【馬鈴薯濃湯】單點70元
應該是海綿喝過最馬鈴薯的湯!
味道直逼薯泥
【法式南瓜濃湯】單點70元
本來應該是羽毛拉花之類的圖案
上桌時已糊掉!
味道還不錯,口感挺濃稠
是喜歡南瓜湯的朋友會喜歡的南瓜湯
【柚香白蝦沙拉】單點70元
以生菜鋪底,搭配小黃瓜、紅椒
擺上幾隻去殼白蝦
醬汁清爽開胃,灑上堅果有加分!
【法式麵包佐凱薩醬】單點50元
送上桌時以籃子裝呈,還用紅布包著
看起來好高級唷!
(是來到茹絲葵嗎XDDD開玩笑的)
軟法有四片,塗上帶點甜味的凱薩醬還不錯吃
【德國豬腳】單點280元
份量為半支豬腳
使用先滷後炸再烤等工法
送上桌時就聞到撲鼻的香味~肚子咕咕叫!
豬腳屬於外皮酥脆
內層偏Q有嚼勁的口感
切的時候比較需要費力!
豬腳沾點黃芥末就很好吃!
旁邊有酸黃瓜與酸菜~
【辣味霜降牛肉麵】單點189元
名字是不是蠻台式XD
義大利麵還可選擇麵條
原味、墨魚細麵、波菜、南瓜寬麵四種
可調整麵條軟硬度,需先告知店員
麵條好Q!
寬麵條可以吸附更多湯汁
一口塞進一大坨麵超過癮~
別看他好像不辣,其實頗有辣度!
屬於辣口不辣喉,舒服的辣
牛肉份量挺有誠意!
約七分熟,肉質軟嫩多汁
【蜜釀桂花茶】單點150元
熱茶以壺裝,使用茶包可回沖
裡面還有桂花唷!
味道超香的~
【天竺葵茶】單點150元
這款茶孕婦不能喝唷!
味道清爽好喝
最後是歡樂的甜點時光
【焦糖蜜地瓜】單點70元
綿密的地瓜泥,上面還有焦糖!
甜而不膩口
【法式烤布蕾】單點70元
口感相當滑順~表現的焦糖大加分!
店家資訊
地點:鬍子叔叔義麵工坊(台北信義店)
地址:台北市大安區信義路四段265巷12弄11號
(捷運信義安和站)
電話:02-2325-8126
營業時間:週一至日;11:30~22:00
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【信義安和美食】