【台中食記】西屯區 曉明湯包 ● 凌晨天黑黑人氣店家 ● 嗜辣的你會很愛！❤❤

店家名稱：曉明湯包

消費日期：2015年7月

地址：台中市西屯區漢口路二段235號

電話：(0423124790

營業時間：凌晨03：30-上午10：30

(不定期公休，會提前公布)

呷 ● 早 ● 頓 ● 呀！！ 

聽朋友說台中有間「三更半夜就營業，人潮還絡繹不絕」的絕妙湯包

這種中式小品向來是曼達的心頭好

放進口袋名單沉睡了好久好久

這回總算是有機會親自一瞧它的廬山真面目！！

接近打烊，人潮比預期來得少些

聽說凌晨一開門便不少人來店購買，假日更是人客絡繹不絕

點餐前記得先取號碼牌，人很少阿姨還是會請客人拿個牌子

(是跟銀行一樣的電子號碼牌機唷！)

MENU

販售的品項很簡單，就是以湯包為主搭配簡單的小菜及飲品、湯品

湯包 1顆15元

來啦！來啦！

和印象中的薄皮湯包不同

「曉明湯包」的「當家花旦」有著粗曠小籠包外表、內層卻又是清甜的鮮嫩肉汁

1籠五顆，但可依個人食量單點

只是阿姨很好玩！有著絕妙行銷妙招！

阿姨：你們兩個人吃三顆夠嗎？？ (表情平靜... = = )

曼達：ㄜ... 那再加一顆...

整個用餐過程，同樣的對話總是在鄰近桌次不斷上演

阿姨：你們兩個人吃五顆夠嗎？？ (表情依舊平靜... = = )

顧客B：那再加一顆！

(曼達內心OS：蝦毀！？不管點幾顆都會問嗎！！？？  )

偉哉妙招！每日營業額就靠這招悄悄上升！！

老闆真該幫阿姨加個「績效獎金！！

包子外皮鬆鬆QQ，不過份黏牙

內層肉餡吸附著鮮甜湯汁

比一般小籠湯包體積大些的「曉明湯包」

最豪邁的吃法就是咬開個破口後

直接就口仰頭將湯汁一飲而盡，再大口品嘗，讚啦！

(沒把湯汁倒在湯池裡而是直接吸光，應該也不會太粗魯吧？  )

(聽說它們家辣椒很「正」，曼達不吃辣，嗜辣者不妨試試囉！)

豆皮三絲20元

眾多部落格文推薦店家特色必點

以豆皮絲、小黃瓜絲及紅蘿蔔絲所組成的「豆皮三絲」是道涼菜

感覺有拌上微微辣油，口感微鹹微辣

辣香腸 20元

外觀和一般香腸沒兩樣，一口咬下，口感來得更韌些

嚼個兩口後，辣度慢慢在口中漫延

對平常不吃辣的人來說，真的是很想要立刻灌水的辣度

曼達就大口喝了好多豆漿

無辣不歡的吃到這味應該也很愛！

(吃到這兒發現「曉明湯包」應該推薦給敢吃辣的人兒)

 玉米濃湯(小) 20元

上頭也灑了好多黑胡椒... 

(開始覺得自己的喜好是不是完全跟幼稚園園童劃上等號... )

有著濃濃勾芡、滿滿玉米粒及蛋花的玉米湯，還OK

(它們家更多人喜歡、更正點的似乎是酸辣湯)

豆漿 15元

整體而言，曼達覺得「曉明湯包」單價似乎較高

(還是台南住久了被寵壞了？應該這在台中算是正常物價？)

主角湯包不錯吃！！

愛吃辣的在這兒應該能吃得更過癮，分享給大家囉！

打 ● 完 ● 收 ● 工

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  曼達愛吃鬼

台中, 湯包, 宵夜, 豆漿, 香腸, 西屯區