最近吃了兩家不錯的咖哩,都是很家常媽媽味的咖哩,就容我偷個小懶,兩篇一起寫一寫好了,話說,我也很會煮咖哩的,我的咖哩口感都偏甜,因為我喜歡加蘋果、蜂蜜、南瓜、椰奶這些食材進去,所以都是甜蜜蜜的小朋友口味
咦?今天到底幫誰在慶生呢?誰25歲啊?是後面那一位傳說中的VV俠嗎XD
團長帶來的這個蛋糕澎皮澎皮的看起來好可口,原來是麻糬去包覆出來的,難怪那麼的柔軟,還可以拉很長呢!
起士和團長好厲害,每次都能找到這種巷弄間的優質小店,他們開車應該沒在看紅綠燈的...
有可愛咖啡廳氣息的日式食堂,今天我們坐二樓,有整片玻璃窗和明亮的自然光,我們每次的聚餐都很有意義,不是只是來吃吃東西而已,像今天聊天的議題是"有空就見見,不要告別式見"和"人生苦短,就是要即時行樂",聊完後我們都想馬上訂通往馬達加斯加頭等艙的機票拋家棄子的去旅行了XDDD
每次蟹老闆下班回家都會問我這幾天去哪裡或做了什麼事?我今天就跟蟹老闆分享我們今日聚餐的知性談話,他聽完後皮笑肉不笑的說:你每天過的還不夠爽不夠樂嗎?
日式豬排佐蜂蜜芥末醬,有飯有小菜還有湯,一整套餐下來非常有飽足感,我和小謙兩人都吃不完,不過起士和團長都吃完了,我真的沒有要說他們很會吃的這件事
南洋風椰香咖哩雪花牛,因為有加椰奶帶點甜甜的味道,還有辣度,所以我喜歡,椰奶入菜濃郁香甜
南洋風椰香咖哩日式炸豬排,這裡有兩種咖哩口味可以選,一種就是南洋風椰香咖哩,另一個是日式咖哩,吃完兩種後覺得都合我胃口,因為口感都偏甜,好像放了很多的甜味蔬菜
豬排稍稍乾了些,但沾著咖哩醬吃就滑順多了,皮炸的薄薄的鬆脆可口
日式香濃咖哩日式唐揚雞腿排,雞肉很揪C ,好吃 ,而且擺盤也很日系
挪威香檸鹽烤鯖魚,不怎麼愛吃鯖魚,所以不知道味道,蟹老闆很愛吃鯖魚,改天可以帶他來試試看
餐後的紅茶,可以選擇甜度,美賣^^
食茶父子日式食堂
電話: 04-2299-2050
地址: 台中市北區山西路一段55號
https://www.facebook.com/strafoods?fref=ts
另一家是小花的愛店,也是小花的好朋友開的,年輕人創業,請多多支持,落小花的名子不會打折的唷XDDDD
這家自慢食堂的咖哩口味蟹老闆說好像婆婆煮的味道,他當天吃了一盤咖哩飯又吃了一碗烏龍麵,食慾驚人,邊吃邊說:好像我媽煮的咖哩味道唷!一連講了好幾次,講的我心酸酸的,可見蟹老闆真的很懷念婆婆煮的飯菜,自從婆婆生病以來,沒體力也沒辦法煮飯,蟹老闆已經好幾個月沒有吃到媽媽的味道了
自慢食堂的地理位置也讓蟹老闆充滿回憶,他以前就是在這附近唸書的,他一邊騎摩托車一邊指著周遭的環境跟我說以前這裡是什麼那裏是什麼,我也一起跟他走進了他年輕歲月的記憶裡
小小的食堂,不早點來可是會沒位置的,吃飯時間可都是會客滿的,因為客人太多容納不下,所以年輕老闆有計畫會再展店
我們在拍環境時,這兩個男人竊竊私語的不知在聊什麼,希望是我想像中那樣的話題
大多數的時間跟蟹老闆和小郵差吃飯時,我們能選擇的價位大概就是自慢食堂這樣的價位,因為他們兩個對於吃方面比較省,不過他們並不會限制老婆去吃大餐,沒辦法,他們都娶到愛吃鬼,真的比較貴的餐廳他們就會讓我們自己去吃,然後他們自己選擇去吃碗滷肉飯填飽肚子就好,雖然感覺很不浪漫,雖然我們也會羨慕常常會帶老婆去吃大餐的那種老公,不過沒關係,因為
愛,不是尋找一個完美的人,而是學會用完美的眼光,欣賞那個並不完美的人—《霍爾的移動城堡》
偶爾我也要來假掰的學團長和布丁文青一下,寫那麼一大段就是為了最後下這個標題的XDDDD
自慢食堂特製辣醬,香辣過癮,是很多老主顧都會去跟老闆要的,算隱藏版的,愛吃辣的只要加一點點到你的麵或飯裡就會整個世界都很不一樣了唷!別輕意嚐試加很多,小心小菊花辣辣
小花運用惡勢力,請老闆幫我們留一份下來的馬鈴薯沙拉,不然中午就賣光光了,這年頭真的都要有點關係才可以,像我們種沒關係又想吃RAW的永遠都給他訂不到,鬆鬆綿綿的馬鈴薯沙拉,超想夾土司的
自慢咖哩的咖哩醬只有一種,很有媽媽味道的咖哩,加了多種蔬果在裡頭,所以有種自然的甜味,小辣的好好吃,裡面的豬肉塊也不少,真的很像我婆婆煮的
豬排咖哩飯,一端上來時我還問說豬排在哪裡?原來那一條條長條像起絲條的就是豬排,因為老闆說客人大部份喜歡炸豬排酥脆的口感,所以他們把豬排先切好再裹粉炸,炸成一條條的,讓豬排的口感更酥更脆,而且這樣吃起來也比較方便吃,我很想建議他們下次可以拿起士一起跟豬排炸,一定更爆漿更香濃
值得一提的是既使是點豬排咖哩,但咖哩醬裡頭依然有為數不少的豬肉塊唷!一種咖裡可以吃到兩種截然不同口感的肉,太划算了,不過比起豬排,我更愛他們燉煮的軟嫩入味的紅蘿蔔、馬鈴薯和杏鮑菇,是的,他們咖哩醬裡頭有加了杏鮑菇丁,增加咖哩入口的口感唷!
焗烤咖哩飯
也有滿滿的杏鮑菇丁,加上超多超濃給的豪不手軟的起士,好好吃
自慢湯烏龍
泡菜湯烏龍,烏龍麵上桌時我已經吃不下了,只能再吃一口,烏龍麵的料很多,上頭的肉吃起來滑滑嫩嫩的,泡菜與自慢的差別在於多一個泡菜而已
加了很多洋蔥多汁又美味的可樂餅,這個也是推薦必點的,自慢食堂手工製做
自慢食堂的飲料也是強項,品項多的媲美手搖飲料店了,夏天吃辣的很過癮的咖哩飯怎能不搭配一杯冰涼的飲料呢?可調整冰塊跟甜度,我最推薦鐵觀音和鐵觀音拿鐵了
自慢食堂
電話:04-22601663
地址:台中市南區大慶街二段15-3號
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