【店家資訊】
狗一下居食酒屋(忠孝店)
店址:台北市敦化南路一段190巷18號 (SOGO旁頂好名店城後面第二巷)
電話:(02)2731-3585
營業時間:11:30-14:30、17:00-22:00
粉絲團:https://www.facebook.com/dog01
狗一下的外觀蠻特別的,是日式鳥居。
假日中午生意好好喔~~幾乎全部坐滿耶!!
在裝飾上可以看見店家的用心,運用了不少濃濃日本味的擺設。
牆上貼有近期優惠活動。
狗一下為了響應環保,使用ipad點餐,還滿喜歡這種點餐方式,好方便喔!
選擇完餐點之後將單送出,會聽到料理區有登的聲音,表示接到單了。
噢,服務鈴也設於Ipad頁面,需要請服務生過來就從頁面點選服務鈴就好囉。
(不過~~~店裡較忙時,選了服務鈴,服務生好像也沒什麼反應,直接叫最有效率XD)
覺得很有趣,一開始的優惠活動,除了有當日壽星活動外,還有wifi服務(當然是不用錢啦XD)
最吸引我的優惠是不可能的套餐,限定平日中午才點的到喔~
覺得一頁一頁翻太麻煩,也可以選擇菜單總覽,
目前部分照片還在建製中,等所有照片建置完成後,就不會有紙本菜單囉。
詳細菜單請點至相簿→MENU。
這是今天我們兩個女生點的餐點~~
這酒瓶的造型超特別的,是小富士山耶!!好可愛
對了,狗一下的自製一夜干都是在店裡晾製的喔。
●水蜜桃沙瓦 $150
整體味道比較甜,上面放上的水果是火龍果。
●蔓越莓沙瓦 $150
這杯比較酸,上面搭配的是蘋果片。
兩杯都不錯喝,喜歡甜一點的就點水蜜桃,愛喝酸的就選蔓越莓囉。
出餐速度還算快,不會等太久~
●松阪豬炒水蓮 $140
有香菇、蒜片和松阪豬肉,松阪豬肉給的好多喔~
水蓮菜很脆,超愛吃水蓮菜的XD
松阪豬給的滿多的,口感也很脆彈,好吃。
雖然覺得不錯吃,但和其他幾道比起來,就顯得沒有太大驚喜感囉。
●明太子雞柳串燒 $100
這一道頗受女生喜愛,我和朋友第一眼看到的串燒類就是這個XD
上面的明太子醬給得很大器,
雞柳不會乾澀,還算不錯。
明太子醬因有拌入美乃滋,吃起來甜甜的,和軟嫩的雞柳搭起來還滿不錯的。
●巨大明蝦毛毛蟲壽司 $380
這巨大毛毛蟲壽司是狗一下的招牌餐點,一端上桌果然吸睛!
裡面的配料較一般,就是玉子燒和小黃瓜,醋飯偏硬一些。
不過上面的蝦子好彈牙,口感扎實,好好吃喔~~~
分量適合2-4個人分食,微甜的明太子醬加上香鬆與其他佐料,入口後有海苔的香與蝦卵的鮮,還蠻不錯吃的。
很喜歡他們的明蝦,肉質扎實有彈性,一口吃下去味道很豐富。
當初最期待的是這一道,味道確實是很有層次,算好吃,
不過大概是其他道表現超乎預期的優秀,毛毛蟲壽司頓時有點被比下去了XD
(但是視覺效果還是很不錯啦,哈哈哈~)
●海膽鮭魚卵薯泥 $240
這道讓人驚艷,比我想像中的好吃很多耶
朋友說海膽單吃也還不錯,是新鮮的海膽。
薯泥外面圈著好多顆晶瑩剔透的飽滿鮭魚卵,看起來很誘人XD
其實我是不太敢吃海膽,但是搭著微甜的綿密薯泥滿不錯的,
加上鹹鹹的鮭魚卵,中和了薯泥的甜度,三種搭配在一起很好吃
覺得三種搭著一起吃味道最好,有海膽的鮮、薯泥的甜和鮭魚卵的鹹,
滋味挺迷人的,我和朋友都很喜歡這一道,相當清爽。
●明太子洋芋燒 $120
和明太子雞柳條一樣,都是蠻受女性喜愛的餐點,
上面是美乃滋拌明太子醬,吃的到蝦卵啵啵啵的口感,
不過這道的蝦卵的口感比較明顯。
很喜歡他們的明太子醬,鹹鹹甜甜的,搭起來好吃,
不過有一點點油,馬鈴薯的軟硬度適中,保有些許脆度,還不錯吃!
●松露鵝肝和牛握壽司 $180
本日第一名,事後和朋友討論最喜歡的是哪一樣,
我們超有默契都選了這一道XDDD
上面放上一小塊鵝肝,佐上些許松露,整體的味道非常濃郁啊~~~
好喜歡這份握壽司喔,松露香氣十足,加上鵝肝的鹹甜滋味,和熟度剛好的和牛一起入口,
真的會讓人想再點個兩盤來吃,完全意猶未盡啊!
噢,旁邊的蘿蔔好好吃,相當脆甜,醃漬的味道不會過重,喜歡!
這個真的好好吃喔,如果預算夠的話,推薦必點!!!
●澳洲和牛鐵板燒 $380
已經切好八等分,這樣會比較好烤熟,另外附有杏鮑菇、節瓜,這兩種烤過後好好吃。
肉的色澤很美,油花分布均勻,吃起來不會太肥,略有咬勁,會越嚼越香。
火爐很特別,控溫得宜,不容易煎焦,自己烤也能輕鬆上手。
(都想購入一個回家自己烤肉用XD)
厚度剛剛好,咬起來不會太費力,也很好將肉烤熟。
狗一下使用的是澳洲和牛,肉質鮮嫩,肉的香氣很迷人,
這個也很不錯,沾一點玫瑰鹽就好好吃喔,推薦!
●松葉蟹玉子燒$260
雖然這道等的最久,餐點都吃完了才上桌,不過等待是值得的,有吃到玉子燒的靈魂啊XDD
最近常常吃到打著玉子燒的名號,但吃起來就是煎蛋,
狗一下的玉子燒真的很有水準,不論是口感或味道都很棒。
這道滿厲害的,玉子燒處理得相當到位,有一點淡淡的甜味,蛋皮有層層的口感,
裡面則非常軟嫩,吃起來不乾硬,甜味不會太重,拿捏得剛好,好好吃!
不過上面的松蟹絲有點乾乾的,若加點醬汁上去應該會比較好入口吧。
這是近期吃過表現最好的玉子燒,這才是我心目中微甜微甜的完美玉子燒啊!
因為我們邊吃邊聊天,吃到所有人都用餐完畢離開,默默拍到空景了!!
後來離開之後才知道,原來店家是有中午休息時間啊~~難怪頓時都沒人了XD
店家的擺設真的很有日本味,居然還有櫻花和武士刀耶!
噢,門口有一面可以掛祈願卡的牆,可以跟店家要一張來寫~
我~~~忘記跟店家拿祈福木卡了啊啊啊~~~~
很喜歡狗一下的環境,氣氛很不錯,座位很多,用餐環境寬敞舒適,
餐點部分也讓人很滿意,完全無雷,幾乎每樣都很好吃,相當適合與好友聚會。
特別推薦松露鵝肝和牛握壽司,這是我和朋友心目中的第一名
和牛本身就很好吃,非常嫩,加上鵝肝和松露的濃郁滋味,真的會讓人愛上!
再來松葉蟹玉子燒、海膽鮭魚卵薯泥也很推薦點來嘗嘗,玉子燒和薯泥都處理的很不錯。
至於招牌毛毛蟲壽司~~~當然還是要點來吃啊,
視覺效果很好,而且這樣才有來到狗一下的感覺嘛XD
食材新鮮,店裡有漁船急送海鮮,酒類種類豐富,價位其實不高,
加上店內氣氛很歡樂,服務態度很好、很熱情,怪不得才剛開幕沒多久生意就很好囉~
平日午間限定不可能的套餐很吸引人、周一至周四還有沖繩啤酒、沙瓦等喝到爽活動,蠻划算的。
不過新菜色的表現也相當值得品嘗,推薦給大家囉!
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噢,突然心血來潮,弄了個粉絲團,哈哈。
最近實在有點懶惰PO文,粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們,可以加入跟我一起吃喝玩樂囉
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