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其實，我對於好的蔬菜的喜好，更勝於肉品
隨著年齡增長，會更願意把錢花上更棒的食材上
Saladay還在京站營業時，我幾乎每個禮拜都會吃一次蔬菜便當
無奈現在只剩下松山南京一間店，但仍時時關心這類型餐廳的消息
前鎮子在安和路上發現了「Just Fresh」，立刻勾起我呷菜的欲望
店址位在安和路二段、靠近敦化南路
附近的大地標為遠企購物中心、台北香格里拉遠東國際大飯店
可以坐捷運至科技大樓站、六張犁站、信義安和站，步行過來約10分鐘路程
白淨明亮的外觀，可惜來訪時正逢大雨，實在無法好好拍攝
室內環境前區為高腳椅、靠窗這一整排都是沙發，舒適又好坐
店內提供無線網路、某些坐位旁有免費插座，不限制用餐時間，蔬食和慢活本該是一體兩面
多元蔬果食材整齊擺放在冰櫃中
透明化的製作過程，拉近店家與客人間的距離
Just Fresh菜單如下
主要分成這幾類：現做沙拉、自創沙拉、捲、三明治、咖啡飲料
特別的自創沙拉，可以自選生菜、醬料和四種配料，想吃什麼隨你搭
許多餐點都可做成素食、蔬食，不吃肉的人也能盡情大啖美食
餐點屬中高價位，但提供的餐點品質也比較好
熱拿鐵---$70
咖啡香很濃醇，是我愛的咖啡味重於奶味的拿鐵
伯爵茶---$50
使用的是Twinings茶包
凱撒雞肉沙拉---$230
大量羅蔓葉、番茄為主體，搭配帕馬森起司、大蒜麵包粒
凱薩醬適量沾附在生菜葉上，沒有過鹹、過淡的問題，調味恰到好處
沙拉相當大一盆，葉菜十分新鮮、口感爽脆，整份吃完身體毫無負擔
雞肉處理得也算鮮嫩不乾柴，經典的沙拉料哩，好吃推薦
辣味雞胸沙拉---$230
綜合葉菜和烤辣味雞胸肉的組合
還加入酪梨、玉米、墨西哥辣椒、洋蔥、帕馬森起司，搭配的是辣味田園醬
別小看他很「素」的外觀，味道可是很猛的啊
辣味田園醬本身已有一定辣度，要是再吃到墨西哥辣椒，雙重辣度超過癮
因為都是天然的食材，所以辣得很舒服，酪梨也有解辣的效果
兩款沙拉滋味完全不同，有特色且都蠻好吃的，推薦！
三明治套餐可選擇要洋芋片或是沙拉
麵包則是巧巴達、全麥吐司、法式麵包，三選一
牛排三明治---$180
一份份量不少，對半切開後賣像相當誘人
巧巴達有用帕里尼機壓烤，表面烙出迷人烤痕
表面先塗上番茄美乃滋，再夾入烤牛排、炒蘑菇、芝麻葉、藍起司
我很欣賞Just Fresh在食材搭配上所下的苦心，不是千篇一律配菜組合到底
什麼肉品、應該配什麼起司，之間的拿捏相當到位，我很愛牛排與藍起司的搭配
芝麻葉的微苦豐富了風味，蘑菇則在口感上添了Ｑ彈
看似簡單的牛排三明治，味道卻是極好，靜心品嚐就知道
松露蘑菇寬麵---$280
義大利麵是Just Fresh近期推出的新產品
上頭灑上大把芝麻葉，真材實料給得很大器
麵條還帶著略微麵心，是我愛的口感
濃郁白醬有把醬汁收乾，松露香氣讓味覺「跳」了出來，整份吃完也不膩
算是有達水準以上的松露義大利麵，蠻好吃的推薦
Just Fresh的餐點，單看價格會覺得不便宜
但周花花覺得物有所質，完食後身體舒服的感覺，是最直接的回饋
大魚大肉吃多了想讓身體清一清嗎？Just Fresh會是個不錯的選擇唷
Just Fresh
地址：台北市大安區安和路二段169號
電話：02 2737-1582
營業時間：11:00~20:00
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無線網路+免費插座+不限時 Wi-Fi 讀書 好窩 久坐咖啡廳大集合
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