[ 小巨蛋站．敦化北路美食 ] 台北文華東方酒店-Thai & Thai～中泰賓館的招牌餐廳復活啦！

「Thai & Thai」是昔日中泰賓館內著名的泰菜餐廳，據說當時天天客滿，想吃都還不一定吃得到，

但隨著中泰賓館熄燈，「Thai & Thai」也跟著消失，

現在台北文華東方酒店開幕屆滿周年後，讓「Thai & Thai」餐廳「復活」，

在2015年7月26日終於強勢回歸。

當初文華東方酒店在興建時我就很注意它，因為這歐風又優雅的建築實在很難讓人不注意，

開幕後我其實最嚮往的是他們家的貴婦下午茶，不過當時聽說已經排到三個月之後，

而且價錢也非常貴婦，所以我也就一直擱著，沒想到這次有機會入內用餐，

實在令人有種美夢成真的感覺，不知道什麼時候有機會可以進來住一晚呢？（白日夢ing）

門口就很有外國街景的感覺，搭配藍天白雲映照在玻璃窗上，只是來散步也讓人覺得放鬆。

從有噴水池的大門口進去的話，左邊是文華東方酒店，右邊是文華精品，

Thai & Thai是在精品這邊的五樓，

但是在這據說很容易讓人迷路的文華東方酒店，擔心的人還是可以直接問酒店服務人員

上了五樓之後還是要張大眼睛耐心找一下，

因為Thai & Thai的門口沒有顯眼看板，是如此低調，

右邊有放置幾張椅子可以讓候位的人休息

服務人員帶位的路程中，有經過這尊藝術品的人一定都會多看一眼，

看得出造價不斐，但又不會炫富到土氣外露，反而會讓人想駐足欣賞

而店內的裝潢調性亦是如此，以大片藍色、紫色為基調，點綴以炫目的金色，

高雅而不過於豔麗，用餐起來覺得尊榮但又不感到拘謹，很適合聚餐

先上來的是飲料單，服務人員會先問你要喝礦泉水還是飲料，

大家可以先研究一下飲料單再決定，因為礦泉水是要錢的喔，

看隔別桌有點，是直接給你一瓶自己倒，

但我個人用餐之後是覺得比較推薦點泰式奶茶，

一則是吃泰式料理當然要點泰式奶茶啊XD

再來就是某些菜色確實很辣，喝奶茶會比喝水來得有解辣效果呢

另一面是酒類飲品

點完飲料之後，服務生會先送上招待的蝦餅一籃，

我們兩個人來用餐跟隔壁桌四人是一樣的量，沒有打折喔，

而這小點可讓我們吃得開心了，因為蝦餅香酥薄脆，還帶有黑胡椒的微辣，

吃起來不油不膩，絕對和一般用現成的蝦餅不同，

拿在手上還可以感受到一點點的餘溫，應該是餐廳自己現炸無誤，

不過放久了還是會出油，建議在餐點上桌前就全面殲滅它吧，

說不定現場吃到，不用提醒，你就會一片接一片吃個不停哩，

因為我都好想買一包帶走回家當零食吃^^

菜單是另一本，選擇不算多，但是真要點菜起來也會要花點時間思考，

如果沒有頭緒的話，可以請服務生推薦，

當天服務人員在開胃菜有推薦金錢蝦餅跟月亮蝦餅，還有叮嚀說酥炸類大概都是一份有五個

沙拉則推薦青木瓜沙拉，我當天沒點，但看附近幾桌都有點，有點小後悔>"<

服務人員在烤類推薦碳烤牛肉盤跟沙嗲

只有咖哩可以分大小份，服務人員推薦綠咖哩跟紅咖哩

煲類看來很讚，服務人員大推時價沙公，但是這超出預算太多了啦～～

假貴婦點不起......

看過別人食記有推薦檸檬魚，但是一整隻魚份量太多，所以只好放棄

九層塔炒肉末就是打拋系列

飯跟河粉類如果不是特別熱愛的話可以不用點，因為這裡用餐就會附白飯無限享用

甜點這次沒點，把主力放在正餐上頭就已經吃到很飽了，

不過如果吃完正餐還有肚子的話，服務人員也會來再次詢問是否有需要加點甜點

這是檸檬綠茶，擺盤很吸引人，好像調酒似的，

會附上一杯檸檬原汁跟一杯糖水可以自己調整口味，

但是要小心別一次倒太多，檸檬原汁真的很酸喔

這是泰式奶茶，滿滿的冰塊但是並不會馬上融化而影響濃度，

喝起來泰味十足，但是跟一般平價餐廳喝到的還是有區別度，

喝得出高級感，而且奶茶不會黏在口中而產生不舒服的酸膩，

重點是喝這個可以解辣！

第一道菜是「泰式傳統豬肉沙嗲」460元，一份有六串，份量很夠，

還有附兩種沾醬跟小三角吐司

豬肉帶有彈牙口感，雖是沙嗲口味但仍吃得到豬肉的香甜，

而且單吃是屬於比較帶甜味的，不會太重口味，我覺得是小朋友也會喜歡的一道

這種沾醬會使豬肉串口味更加溫和而帶出另一層香氣，不妨試試

這是泰式豆瓣醬炒空心菜360元，原本我想說這是安全牌，

結果沒想到這盤菜榮登當日第二辣，所以我一開始才會說後悔沒點青木瓜絲沙拉，

因為這辣得超出我的想像啊～雖然脆口好吃，不過真的要配飯才有辦法吃完這一大盤

九層塔雞肉末480元，因為點了豬肉串，所以想說點不同的肉來吃，

肉末初入口是甜味，辣味則是在吞嚥後才從喉頭升起，

不過還算是溫和的辣度，搭配白飯吃是剛剛好的程度，還會帶一點餘韻

這是我原本很期待的「酥炸蒜香鮮蝦」680元，有五大隻蝦子

不過我第一口就覺得太油了，非常可惜，

雖然蝦子既大隻飽滿又彈牙鮮甜，但是若可以再把油多逼一點出來讓蝦子更清爽，

我覺得美味度會更高出許多倍

白飯也要來介紹一下，剛剛次菜單最後有寫到這裡提供的是泰國皇室御用的香米，

吃起來有不會淹沒在其他菜色當中的實力，單吃就可以嘗得到米本身的香味，

軟硬及濕度我覺得都掌握得剛剛好，當然搭配其他菜一同入口有更加分

這是古法綠咖哩牛小份320元，小份就這樣小小一碗，

不過它辣勁十足，我後來還慶幸只點小份，因為它辣到我沒辦法把醬汁拌飯吃光啊，

綠咖哩會刺激舌面，而且還帶一點麻，但愛吃辣的人應該會覺得很過癮

不過味道是好吃的沒問題，牛肉也給得不少，吃起來有咬勁，

跟牛肉一同撈起來的是泰國茄子，這也可以吃喔

整體而言，我覺得用料的等級吃得出來，餐點份量也都足夠，

但是比較適合多人聚餐，才能夠多點些菜色來分享，尤其是一些大菜，

不過也覺得來這裡有點考驗點菜功力，如果點得合宜就會覺得名不虛傳，

不然的話可能就會覺得花了很多錢但是並不特別驚豔，

建議來訪前要多作一下功課，可以吃得更開心。

台北文華東方酒店-Thai & Thai

地址：台北市松山區敦化北路158號5樓  

電話：02-27156888

營業時間：午餐 11:30 am - 2:30 pm，晚餐 5:30 pm - 11:00 pm

網站：http://www.thaiandthai.com.tw/index.html?utm_source=bing&utm_medium=cpc&utm_campaign=PM_%E5%93%81%E7%89%8C%E5%90%8D&utm_term=Thai%26Thai