垂涎欲滴 - The Lobby of Simple KAFFA 隱藏於東區地下室的宇治森半抹茶蛋糕捲

當初要不是耳聞Simple KAFFA咖啡師吳則霖的資歷，平時還真不會注意到這位處東區地下一樓的咖啡廳，

2013年獲得世界盃吧台大師台灣選拔賽冠軍、

2014年代表台灣拿下世界吧台手大賽世界排名第七，

這幾年才開始接觸咖啡，深談不易，但確定的是一、二訪所嚐到的調味飲品都相當耐喝順口，

沒想到店內自製甜點也不簡單，特別是令人垂涎欲滴的的抹茶蛋糕捲，

彷如熔岩般的乳香內餡真的太犯規。

雖在地下一樓，不過由於咖啡廳外頭對著開放式中庭，完全沒有窒悶壓迫感。

地下室的位置在此時變成一項優點，

室外座位對著整面紫藤牆，天氣許可的話坐這裡相當舒適，

在東區巷弄的開放空間喝著咖啡，看得到天空但不會被陽光直曬，還可避免汽機車經過的排放廢氣。

門口擺有店家簡介 -

Menu，可點圖放大閱覽 -

Simple Kaffa目前僅提供飲品及甜點，暫無鹹食。

初訪時選擇戶外座位 -

除了Simple KAFFA，其它共享中庭空間的店面為販售衣物的精品店，

附帶一題，廁所也是，和店家訊問密碼後往服飾店方向走去，會看到需按下號碼才可進入的私密空間。

太妃糖烤杏仁拿鐵(熱) -

名字聽起來很甜，其實不然，主要甜度來自上頭的淋醬，

細嚐幾口，咖啡中均勻混合的綿滑牛奶讓口腔溫柔的被乳脂包覆著，隨後散發淡淡杏仁香氣。

煙燻伯爵茶(熱) -

好美的瓷器，

茶味帶有中度燻香但不至於到嗆鼻的程度，這額外層次讓平常的伯爵茶更加耐喝。

二訪時外頭飄著小雨，選擇咖啡廳內座位，

不過室內桌位及吧台間距不大，客人不多時若是在此和友人談天可能會被聽的一清二楚。

店內同時販售部份商品，熟豆也可上網購買，另外還提供不少咖啡相關課程，

可至店家Facebook查訊相關資料。

二訪座位 -

太妃糖烤杏仁拿鐵(冰) -

冰的版本在香氣及層次呈現上感覺比熱飲更加顯著，甜度也較強烈，

同樣溫醇口感，一開始被牛奶包覆著，但咖啡溫和的酸度隨後平均在口中散開，

之前的熱飲酸度則沒這麼明顯。

附上一支小湯匙用來挖食上頭的奶油杏仁粒，

不過倒是更喜歡直接攪拌均勻，在喝的時候還可以稍微咬到杏仁，

坊間常見各式調味拿鐵感覺都差不多，

但Simple KAFFA的冰太妃糖烤杏仁拿鐵層次迷人且不膩口，值得推薦。

焦糖瑪琪朵(冰) -

和太妃糖相較之下焦糖瑪琪朵甜度較高，口中的咖啡味也沒那麼明顯。

快要融化流出來的宇治森半抹茶蛋糕捲 -

非一般咖啡店蛋糕可以比擬，這賣相實在太誘人，

選料用心可從口中抹茶味散發時得知，微香輕苦中沒有刮嘴的澀度，

切一塊嚐嚐，如熔岩般的內餡傾瀉而下，味道像極了甜度降一階的抹茶牛奶，

是塊乍聽之下單純但外表驚人還藏有一點內涵的蛋糕。

不一定有提拉米蘇 -

奶綿密部份中等但酒香豐富的提拉米蘇，

店家以四種酒入味想必沒在手軟，口感偏微濕潤，

喜歡酒感較重版本提拉米蘇的人應該會吃的很開心。

就個人口味而言自已比較偏愛濃厚奶味，

像以前遠企對面的人間(已歇業)是我目前吃過最愛的提拉米蘇，可惜吃不到了啊..

咖啡廳上頭是人來人往汽機車行經的巷弄，

僅幾步之隔走下樓梯換來半日鬧中取靜的悠閒時光，

原來拐個彎就能看到不同光景、體會怡然心情。

美味指數：★★★★☆

服務態度：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)

整體環境：★★★★☆

回訪率：85%

The Lobby of Simple KAFFA

台北市敦化南路一段177巷48號B1

(02) 8771-1127

網址：http://www.simplekaffa.com/

Facebook: The Lobby of Simple KAFFA

營業時間：星期日至星期四12:30 p.m. - 9:20 p.m. 星期五、六 12:30 p.m. - 9:50 p.m.

訂位服務：平日可訂位，例假日需現場取位

*Courtesy of Google Maps

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