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Cindy - Food Makes Me Happy

發表篇數:423篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

phone02-8771-1127
place台北市松山區敦化南路一段177巷48號B1(Hotel V)
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

當初要不是耳聞Simple KAFFA咖啡師吳則霖的資歷,平時還真不會注意到這位處東區地下一樓的咖啡廳,

2013年獲得世界盃吧台大師台灣選拔賽冠軍、

2014年代表台灣拿下世界吧台手大賽世界排名第七,

這幾年才開始接觸咖啡,深談不易,但確定的是一、二訪所嚐到的調味飲品都相當耐喝順口,

沒想到店內自製甜點也不簡單,特別是令人垂涎欲滴的的抹茶蛋糕捲,

彷如熔岩般的乳香內餡真的太犯規。

The Lobby of Simple KAFFA - 11   

雖在地下一樓,不過由於咖啡廳外頭對著開放式中庭,完全沒有窒悶壓迫感。

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地下室的位置在此時變成一項優點,

室外座位對著整面紫藤牆,天氣許可的話坐這裡相當舒適,

在東區巷弄的開放空間喝著咖啡,看得到天空但不會被陽光直曬,還可避免汽機車經過的排放廢氣。

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門口擺有店家簡介 -

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Menu,可點圖放大閱覽 -

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Simple Kaffa目前僅提供飲品及甜點,暫無鹹食。

 

初訪時選擇戶外座位 -

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除了Simple KAFFA,其它共享中庭空間的店面為販售衣物的精品店,

附帶一題,廁所也是,和店家訊問密碼後往服飾店方向走去,會看到需按下號碼才可進入的私密空間。

 

太妃糖烤杏仁拿鐵(熱) -

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名字聽起來很甜,其實不然,主要甜度來自上頭的淋醬,

細嚐幾口,咖啡中均勻混合的綿滑牛奶讓口腔溫柔的被乳脂包覆著,隨後散發淡淡杏仁香氣。

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煙燻伯爵茶(熱) -

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好美的瓷器,

茶味帶有中度燻香但不至於到嗆鼻的程度,這額外層次讓平常的伯爵茶更加耐喝。

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二訪時外頭飄著小雨,選擇咖啡廳內座位,

不過室內桌位及吧台間距不大,客人不多時若是在此和友人談天可能會被聽的一清二楚。

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店內同時販售部份商品,熟豆也可上網購買,另外還提供不少咖啡相關課程,

可至店家Facebook查訊相關資料。

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二訪座位 -

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太妃糖烤杏仁拿鐵(冰) -

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冰的版本在香氣及層次呈現上感覺比熱飲更加顯著,甜度也較強烈,

同樣溫醇口感,一開始被牛奶包覆著,但咖啡溫和的酸度隨後平均在口中散開,

之前的熱飲酸度則沒這麼明顯。

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附上一支小湯匙用來挖食上頭的奶油杏仁粒,

不過倒是更喜歡直接攪拌均勻,在喝的時候還可以稍微咬到杏仁,

坊間常見各式調味拿鐵感覺都差不多,

但Simple KAFFA的冰太妃糖烤杏仁拿鐵層次迷人且不膩口,值得推薦。

 

焦糖瑪琪朵(冰) -

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和太妃糖相較之下焦糖瑪琪朵甜度較高,口中的咖啡味也沒那麼明顯。

 

快要融化流出來的宇治森半抹茶蛋糕捲 -

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非一般咖啡店蛋糕可以比擬,這賣相實在太誘人,

選料用心可從口中抹茶味散發時得知,微香輕苦中沒有刮嘴的澀度,

切一塊嚐嚐,如熔岩般的內餡傾瀉而下,味道像極了甜度降一階的抹茶牛奶,

是塊乍聽之下單純但外表驚人還藏有一點內涵的蛋糕。

 

不一定有提拉米蘇 -

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奶綿密部份中等但酒香豐富的提拉米蘇,

店家以四種酒入味想必沒在手軟,口感偏微濕潤,

喜歡酒感較重版本提拉米蘇的人應該會吃的很開心。

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就個人口味而言自已比較偏愛濃厚奶味,

像以前遠企對面的人間(已歇業)是我目前吃過最愛的提拉米蘇,可惜吃不到了啊..

 

咖啡廳上頭是人來人往汽機車行經的巷弄,

僅幾步之隔走下樓梯換來半日鬧中取靜的悠閒時光,

原來拐個彎就能看到不同光景、體會怡然心情。

 

美味指數:

服務態度:☆ (三顆半,半星符號打不出來)

整體環境:

回訪率:85%

 

The Lobby of Simple KAFFA

台北市敦化南路一段177巷48號B1

(02) 8771-1127

網址:http://www.simplekaffa.com/

Facebook: The Lobby of Simple KAFFA

營業時間:星期日至星期四12:30 p.m. - 9:20 p.m. 星期五、六 12:30 p.m. - 9:50 p.m.

訂位服務:平日可訂位,例假日需現場取位

The Lobby of Simple KAFFA  

*Courtesy of Google Maps

 

其它捷運忠孝敦化站鄰近美食:

早餐記得要吃堡:Burger Fix 多汁韓式酥炸雞肉堡及鮮榨蘋果紅蘿蔔汁

野村鮨$1500午間套餐初體驗:未來必定再訪的細膩江戶前壽司

吆喝著:大家~其實可可法朋Le Ruban Chocolat人潮較少,不用全擠去法朋搶位置..

下午來片蛋糕放鬆一下吧 - Le Ruban Pâtisserie法朋烘焙甜點坊

還不錯吃的東區中價位義式餐廳 - Baffi鬍子餐酒

商業午餐還挺不賴的花酒藏A-plus安和店(還有女生保證愛上的清酒特調!)

出乎意料的輕負擔 - 炎炎夏日的長白小館酸菜白肉鍋

(覺得店家很用心才敢接的試吃邀約) - Les Bébés CAFE & BAR,來"杯"蛋糕吧!

 

垂涎欲滴 - The Lobby of Simple KAFFA 隱藏於東區地下室的宇治森半抹茶蛋糕捲 The Lobby of Simple KAFFA, Simple KAFFA, 捷運忠孝敦化站, 東區下午茶, 東區咖啡廳, 抹茶蛋糕捲



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