三峽這家阿爸的客家菜可以說是和古井餐廳同時被我擺進口袋名單的，最近將兩家都吃過之後，深深的覺得古井餐廳CP值與美味度在我們的心中高出太多太多，嗯？現在好像有一種文章未寫完先下結論的尷尬XD"；阿爸的客家菜也是好吃的啦，只是價格較貴一些，覺得還是要多點人來才比較划算。
阿爸的客家菜(客家創意料理)位於三峽中山路上，雖然乍看這招牌好像很顯眼漂亮這樣，但其實這黑色的底色，晚上經過會很容易忽略，造訪的這天還整個騎過頭哈哈。
用餐環境也是跟喜徠珍古井餐廳一樣走古早風味，但阿爸的客家菜多了種客家風格，注意看的話，上面的小燈泡是用斗笠罩住的唷！很可愛。
二樓也是用餐區，一樓的桌子全部都是大桌的，我想來這聚餐是很不錯的。
決明子茶，泡得濃濃的，讚。
阿爸的客家菜菜單。除了湯品之外，也是有少數的料理是130、150元起跳，但若要吃到阿爸的客家菜招牌菜色，像是阿爸大三封、古早菜尾的話，就要三百超過，多一點人share會比較划算。
白飯 沒記錯的話應該是10元吧，白飯是一定要的，因為很多菜都很下飯！
梅菜扣肉(小) 200元。
雖然份量不很多但超下飯，這道菜一下子就被KO！味道一點都不死鹹，豬肉已完全吸收了梅干菜的鹹香，煮得爛爛的入口即化，不愧是招牌菜。
美濃炒粄條 80元。
不好吃…，有股油耗味三人都不喜歡，口感也是挺油的。
蒜泥白肉(小) 180元
不知道該怎麼說，覺得端上來呈現這樣狀態的排肉真的是不太好啊…，肉小片到甚至無法保持一片片整齊的樣子，醬料也不是蒜泥啊 ！這樣要價180元，真的有些些傻眼。
香菜牛肉 190元。
也是一道下飯的料理，滿滿香菜的味道，美味度倒還好，普普通通。
紅燒吳郭魚 時價(380元)。
吳郭魚先是油炸處理過後再用醬汁去煨的的，醋酸味很開胃，加上醬油的醬香很是令人大開胃口，可惜的是這條魚真的好瘦…，吃起來也沒有多汁的口感，吳郭魚並不是很貴的海鮮呢，覺得這道菜也是很不便宜。
三鮮排骨湯(小) 110元。
湯就真的好好喝了，這天點了兩道湯品，想說小碗的應該份量少少的而已，不過點小碗的就已夠三人喝了喔，價格都才一百出頭而已。
三鮮排骨湯喝起來非常清爽！而且加了榨菜讓湯頭有些微酸的味道喝起更加順口。
酸菜肚片湯(小) 100元。
這湯比三鮮排骨湯還要鹹一些，但也是又鮮又好喝！兩道湯裡面的料都放不少喔。
沒在浪費食物的一家人，炒板條那味道真的是完全吃不下去…，只好打包回家另外再料理。
這天三人平均一人大約是花400元左右，其實價格也是不很高，然後可以吃很飽，出菜速度不慢，服務也還不錯，不過阿爸的客家菜很多比較經典的菜色都要180元以上，我們才剛吃過性質差不多的古井餐廳不久，難免會在心裡比較一番，覺得喜徠珍古井餐廳的CP值高好多。
說到再訪意願的話，結帳時老公說人都還沒走到櫃檯前就已聞到廚房出入口隔壁的茅廁(真的就是寫茅廁)的味道，老公說差點吐出來，聽到這句，我原本還想說改天再來吃吃看大三封好了，頓時什麼意願都沒了囧。
延伸閱讀： 三峽美食．喜徠珍古井餐廳，平價好吃的中式料理
以上為個人食記感想，味覺是很主觀的，個人心得提供給大家，請當參考就好唷。
三峽美食餐廳．阿爸的客家菜
地址：新北市三峽區中山路118號
電話：02 2674 3714
營業時間：
週一到週日AM11:00 ~ PM14:00、PM17:00 ~ PM21:00
（周二公休）
每人平均價位：200元~400元
用餐時間：2015/08/14
