【小月船海味】
地址:台中市西屯區福科路961巷19號
電話:0918-872563 ; 0926-293723
營業時間:17:00~23:00
週日公休
近東海大學、榮總後方
註：免服務費／有隱藏版料理／需預約／有不定時休日
小月船位在福科路的961巷
往東海大學、榮總方向前進
福科路到底前的東大路迴轉
迴轉後第一條巷子右轉就到961巷
走到底就會看到個燈火通明的
三角店面處
小月船就在這啦
【環境介紹】
聽老闆說以前是只做熟客生意
現在越來越多人來
老闆白天有在工作
只提供晚上營業噢
要過來的朋友
記得先打手機預約
臉書也會公告不定休的日期
因為沒有顯眼的招牌
樂咖騎到快靠近寵物店就回頭了
又往前騎下個路口進去
也是快到前又轉走
我們在這裡蝦繞了５分鐘
後來樂咖突然看見社區下有大盞燈
才找到.....
小月船是一家小店，
利用自家小宅來營業的
招牌不明顯
座位也不多
店外兩桌
店內四桌
是小巷弄
沒有停車格
但是機車很好停
店門口整排都可以停的～
走進去後
看見牆面上的海港照
跟身後的舊式櫥櫃
充滿純樸懷舊的氣息
樂咖老闆也是愛蒐集復古的傢俱
公司裡面有個一模一樣的櫥櫃
都被樂咖改版來裝文件了ＸＤ
小月船提供的飲品不多
都是大罐的
樂咖一時難以抉擇
特別的是！！！有紅葡萄酒捏
這....開下去 對面的有要載我回家嗎
櫃檯旁用木板訂製的小黑板
是每天有提供的菜色噢
跟菜單是一樣的
下面則是老闆推薦的菜色
我們好像都沒點到推薦菜＝＝
【餐點介紹】
小月船炒烏龍
洋蔥瓣、蔥段、葫蘿蔔下去炒
最後加上味道香甜的櫻花蝦
烏龍麵這道是最後才上
烏龍麵偏太軟Ｑ
口味不會太鹹
如果是第一道上來
應該秒殺
前面已經被塞飽了
最後通通打包帶回家～
櫻花蝦一樣多多多
烤魚下巴
人客阿 你看看
給了三組
也太佛心惹
樂咖對魚下巴的喜好度還好
但是小月船的讓我忍不住一直挖
肉質很細嫩還含帶水分
魚表皮烤到微焦 酥脆
沒有腥味
加上一點檸檬汁
更添加風味
即使沒有沾胡椒鹽也很好吃喲
絲瓜炒蛤蠣
裡頭有香菇、蝦米、葫蘿蔔、蔥段
絲瓜太＂厚＂道了～
沒有正面照到蛤蠣
大顆又圓滾滾
不經意喝到湯
不是想像中的死鹹
是蛤蠣跟絲瓜的鮮甜
個人蠻愛的
鹽烤海沙蝦
每隻都有１０公分的長
吃完才發現
應該是可免撥蝦殼的ＸＤ
對面的好心人
撥到揮汗如雨阿～
撥完蝦就知道是超新鮮的
蝦子的肉質很棒
檸檬汁簡直是如虎添翼～
酸Ｖ酸Ｖ
小月船炒飯
洋蔥丁、蔥花、雞蛋拌炒
還有最重要的來賓 加到滿的櫻花蝦
樂咖以為沒有其他特別了
沒想到還有吻仔魚
炒的粒粒分明
不油不膩
洋蔥丁的清甜發揮極致
味道超香噴噴耶
這是第二道菜
很想用力扒飯
可惜想到後面的幾道菜
只能扒兩碗飯後默默的看著它
檸醬烤雞翅
這道是居酒屋必點的阿
也是好的下酒菜
雞翅先醃漬後
再將表面烤的焦焦脆脆的
灑上迷迭香料與芝麻
能弄得這麼搞剛的只有小月船
烤的時間拿捏好
咬開後雞汁跟著溢出
這時候樂咖又把檸檬片拿出來
加上去後
好吃的不得了
大小朋友不吃辣的都可以吃耶～
這道讓我最回味了～
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小月船既神祕又隱密
沒有部落克的推荐
很難去發掘這家
這次去完全很僥倖
下班很臨時的衝過去
找了幾圈才找到
很幸運的老闆還願意接客
還很逗趣的說要等有點久噢～
現場全滿阿～
其實也等了２０分鐘就上菜了
老闆有幫開加速器噢
某些菜色的口味
很適合下酒菜
湯品都是大份量的
烏龍麵太軟Ｑ
炒飯真的太強了
飲恨的是...沒有烤生蠔了
老話一句
口感是以樂咖的嘴裡感受到的
歡迎大家自行前往店家饗用
謝謝大家
https://www.facebook.com/machere1988
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【店家資訊】
小月船海味
地址:台中市西屯區福科路961巷19號
電話:0918-872563 ; 0926-293723
營業時間:17:00~23:00
週日公休
近東海大學、榮總後方
註：免服務費／有隱藏版料理／需預約／有不定時休日
